Спагеті з фаршем і томатною пастою можна приготувати дуже незвичайним способом, який сподобається всім любителям яскравих і ситних страв. Тобі знадобляться найпростіші інгредієнти, які використовуються для пасти.
Цей рецепт чудово підходить для обіду або вечері. Якщо тобі набридли звичайні макарони, саме час спробувати оригінальний гарнір!
Спагеті з фаршем
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПАСТИ
- 1 упаковка спагетті в розрахунку на 4 порції
- 1/4 ст. оливкового масла
- 1 ч. Л. подрібненого часнику
- 2 ст. томатного соусу
- 2 ст. помідорів, перемелених з базиліком
- 1 ч. Л. солі
- 1 ч. Л. сушеного орегано
- щіпка червоного перцю
ІНГРЕДІЄНТИ для фаршу
- 1 кг яловичого фаршу
- половинка цибулини
- 1 ст. л. рубаною петрушки
- 1 ч. Л. подрібненого часнику
- 2 яйця
- 1 ч. Л. солі
- 0,5 ст. панірувальних сухарів
- 1/4 ст. тертого твердого сиру
Приготування
- Приготуй спагетті як зазвичай. Також приготуй соус, змішавши всі необхідні інгредієнти в каструлі на вогні: 1/4 ст. оливкового масла, 1 ст. томатного соусу, 1 ст. помідорів, перемелених з базиліком, сіль, орегано, червоний перець і часник.
- Стакан готового томатного соусу додай в спагетті. Додай до фаршу нарізану сиру цибулю, рубану петрушку, яйця, часник, тертий твердий сир і сіль.
- Поклади спагетті всередину фаршу, сформуй куля. Запікати його при температурі 180 градусів близько години. Готову страву полів соусом і прикрась дрібно тертим пармезаном.