Тлумачний словник Єфремової
Огура Ц, РЦА, м. Городнє рослина сем. гарбузових з довгастим зеленим плодом. Парникові огірки. Солоні, малосольні огірки.
уменьш.огурчік, а, м. Як о. Ктон. (1) про здоровий, добре дивлячому людині; 2) абсолютно тверезий).
рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сімейства гарбузових, овочева культура. Ок. 30 видів, в основному в Африці. Огірок посівний - овочева культура (в плодах цукру, ефірні масла) на всіх континентах. Врожайність у відкритому грунті 300-400 ц з 1 га, в парниках і теплицях 20-35 кг з 1 м2 .. далі.
Великий тлумачний словник
м. огірочок, огурчіща, огурчішка; огурок зап. півд. пск.огородний плід Сucumis Sativus, і саме рослини, огірки. Покинуті насемена, старі огірки, Сємянніков або семянки. Солоні або квашениеогурци. Свежепросольная огірочки. Огірки гарбузового засолу, в гарбузах, готуються під Нижнім, в поєднувати; Темний ліс. далі.
Тлумачний словник Даля
(Cucumis sativus)
однорічна трав'яниста овочева рослина сімейства гарбузових. Коренева система складається з стрижневого кореня (довжина до 1 м) і бічних коренів, розташованих головним чином у верхньому (10-30 см) шарі грунту. Стебло повзуче або лазающий, довжина 1,5-2 м. Є напівкущова форми. Л. далі.
Велика Радянська Енциклопедія
Городня рослина сімейства гарбузових.
Словник любителя кросворд
Збрешемо, його форма в словники вводиться з поч. XVIII ст. Вона утворена з уменьш. суф. -ец (як хлібець) від зниклого огур' (пор. рос. діал. огурок, польск. ogurek, літ. agurkas). Сущ. огур' проникло до слов'ян. далі.