«Сибірський Гігант» побудував величезну теплицю, щоб запропонувати альтернативу дорогим овочам «Омелянівського»
Як заявила директор комплексу Олена Полупанова, вже побудовано овочесховище об'ємом 8 тис. Тонн, цех з передпродажної підготовки овочів, розподільний центр і теплиця загальною площею 2,6 га.
Оголошено, що «Сади Гіганта» займуться виробництвом помідорів і салату. Відзначимо, що один з великих новосибірських агрокомплексов, «Ємельяновський», помідори не виробляє.
«Це нерентабельно, - повідомила Ірина Котормуз, головний агроном« Омелянівського ». - З моменту посіву томату до моменту збору продукції проходить чотири місяці, і весь цей час потрібно опалювати теплицю, витрачати світло, газ, платити зарплату ».
«У великих постачальників, на кшталт« Омелянівського », результати дуже близькі, складно сказати, хто краще продається. У грошовому відношенні продажу «Омелянівського» та інших великих постачальників приблизно схожі.
У кількісному відношенні «Омелянівського» огірків продається менше - вони дорожче », - повідомив Олексій Матіевскій.
У нас є електродосвечіванія, а нітрати, як це часто буває, - при слабкому освітленні (активно виробляються. - Р.М.).
А оскільки ми самі користуємося своєю продукцією, то труїти самих себе нам сенсу немає. Хочу розвіяти міф. Ми самі із задоволенням користуємося своєю продукцією ».
«Зимовий огірок, вирощений в теплицях, відрізняється від того, що ми звикли вирощувати на городі, але нормальні технології дозволяють дотримуватися всіх правил виробництва продуктів для людей», - додала Олена Полупанова.
У той же час, Яків Новоселов, директор НП «Сибірський федеральний центр оздоровчого харчування», підтвердив тезу про те, що, якщо в зимовий період прийти на ринок за овочами, то ймовірність того, що через якихось добрив вони матимуть низьку харчову цінність (в плані вітамінів, корисних речовин), дуже висока.
«Сибірський Гігант» побудував величезну теплицю, щоб запропонувати альтернативу дорогим овочам «Омелянівського»
Як заявила директор комплексу Олена Полупанова, вже побудовано овочесховище об'ємом 8 тис. Тонн, цех з передпродажної підготовки овочів, розподільний центр і теплиця загальною площею 2,6 га.
Оголошено, що «Сади Гіганта» займуться виробництвом помідорів і салату. Відзначимо, що один з великих новосибірських агрокомплексов, «Ємельяновський», помідори не виробляє.
«Це нерентабельно, - повідомила Ірина Котормуз, головний агроном« Омелянівського ». - З моменту посіву томату до моменту збору продукції проходить чотири місяці, і весь цей час потрібно опалювати теплицю, витрачати світло, газ, платити зарплату ».
«У великих постачальників, на кшталт« Омелянівського », результати дуже близькі, складно сказати, хто краще продається. У грошовому відношенні продажу «Омелянівського» та інших великих постачальників приблизно схожі.
У кількісному відношенні «Омелянівського» огірків продається менше - вони дорожче », - повідомив Олексій Матіевскій.
У нас є електродосвечіванія, а нітрати, як це часто буває, - при слабкому освітленні (активно виробляються. - Р.М.).
А оскільки ми самі користуємося своєю продукцією, то труїти самих себе нам сенсу немає. Хочу розвіяти міф. Ми самі із задоволенням користуємося своєю продукцією ».
«Зимовий огірок, вирощений в теплицях, відрізняється від того, що ми звикли вирощувати на городі, але нормальні технології дозволяють дотримуватися всіх правил виробництва продуктів для людей», - додала Олена Полупанова.
У той же час, Яків Новоселов, директор НП «Сибірський федеральний центр оздоровчого харчування», підтвердив тезу про те, що, якщо в зимовий період прийти на ринок за овочами, то ймовірність того, що через якихось добрив вони матимуть низьку харчову цінність (в плані вітамінів, корисних речовин), дуже висока.
Огіркова битва Красноярськ, овочі, фреш, власне виробництво