Огірок є кучерява або кущова рослина, схоже на інших членів сімейства гарбузових, до яких він належить. Прекрасні, хрусткі, ніжні плоди, позбавлені різкого смаку із зеленою або білою пухирчатою шкіркою завжди радують наші салати своєю присутністю.
Температурний режим
Огірки - жителі субтропічних районів планети. З цієї причини огірки не переносять низьких температур. Для нормального розвитку, вони віддають перевагу температурі, яка не опускається нижче 10-15 С. Але і висока температура більше 30 35 С сприяє утворенню пустоцвітів.
Огірок добре росте на різних типах ґрунту, але вимогливі до того, щоб земля була пухнастою і дренированной. Родюча, влагопроніцаемая і влагоудерживающая грунт забезпечить хороший ріст рослин. Огірки не люблять заболочену і важку грунт. Він вважає за краще грунт середньої текстури, родючі з оптимальною кислотністю грунту рН 5,5 до 7,5 (від слабокислою до слабо лужної). Обробка грунту повинна бути виконана досить глибоко (30 см), щоб аерація кореневої системи була нормальною. Це, звичайно, роблять восени, добриво у вигляді компосту або перепрілого гною вносять також восени.
Огірки інтенсивно ростуть і плодоносять, тому вимагають великої кількості органічних добрив, близько 1,5 кг на 10 квадратних метрів вирощування. Їх закладають в грунт або кладуть при посадці. Крім цього огірки необхідно удобрювати фосфорними добривами або комплексними, в які входить фосфор. Це підвищує якість і смак овоча.
Поєднання і спадкоємність
Рослини, які дуже добре асоціюється з огірком, є капуста, квасоля, горох, салат. Однак, слід уникати спільної посадки з помідорами або картоплею. Також не рекомендується вирощувати огірки на одному і тому ж місці кілька років. Не рекомендується вирощувати огірки поруч з гарбузовим, кавуном і після цих рослин, так як хвороби і шкідники для цих рослин загальні.
вирощування
Багато городників влаштовують огіркам опори для кращої освітленості, вентиляції батогів огірків, меншим зіткненням з вологою землею. До того ж на опорах огірки займають менше площі.
Особливу увагу слід звернути на догляд за саджанцями. Тому потрібні регулярні прополки від бур'янів, особливо на ранніх стадіях вирощування. полив
Потреба у воді у огірка велика. З цієї причини полив роблять регулярний, беручи до уваги, що рослині потрібно не менше двох літрів води в день, але і не більше. Полив зазвичай здійснюють під корінь. Після поливу обов'язково розпушування. Так як коріння огірків поверхневі, то розпушування проводять обережно, щоб не пошкодити коріння.
Шкідники і хвороби
Найбільш небезпечне захворювання є несправжня борошниста роса.
Симптоми несправжньої борошнистої роси залежить від господаря і умов навколишнього среди.Первий ознака, як правило, поява блідо-зеленого плями на верхній поверхні листа. Ці області скоро стають жовтим і неправильної форми, обмежена жилками листа. У міру прогресування хвороби, ураження можуть залишитися жовтими або стають коричневими і некротичними. У вологу погоду нижня поверхня листя покрита пухнастим, блідо-сірим до фіолетового грибним міцелієм і суперечками. Хворі листя скоро в'януть, а потім стають коричневими. В огірках, грибок зазвичай заражає старі листя найближчі до центрального стебла. У дощову, вологу погоду, хвороба може поширитися так швидко, що постраждалі лози здаються матовимі.Длітельние періоди спекотної, сухої погоди, як правило, пригнічують поширення цього захворювання.
Боротьба з борошнистою росою
Всякий раз, коли можливо, краще купувати сорти огірків, стійкі до несправжньої борошнистої роси. Якщо ви використовуєте зрошення, робіть це в ранні ранкові години, щоб зменшити кількість часу, при якому рослина залишається мокрим.
Для органічного городництва найкраще використовувати молочну сироватку і молочний обрат, які розводять водою в пропорції 1:10 і обприскують листя, особливо нижню сторону. Також можна використовувати силікатний клей в такому ж розведенні. Ці речовини утворюють плівку на листках і не дають можливості розмножуватися грибку.
Також можна використовувати розчин 2-3 денного гною, розведеного водою.
Фунгіциди використовують на сприйнятливих сортах під час охолодження температури повітря і високої вологості. Оскільки суперечки розташовуються на нижньому боці листків, важливо для досягнення хорошого результату обприскувати нижні поверхні листа.
Найбільш застосовувані фунгіциди Топаз, Тіовіт Джет, ВДГ, які використовують в початковій фазі хвороби, бордосская рідина, КЕ.
Для профілактики захворювання використовують СК, Квадріс.