Огірки під плівкою
У середній смузі Росії, а в окремі роки і в південних районах, для рясного і регулярного плодоношення огірка в саду не вистачає тепла. Поліпшити теплові умови вирощування огірка, на 2-3 тижні, а то й більше, прискорити надходження раннього врожаю, продовжити терміни споживання свіжих плодів і істотно збільшити збори врожаю можна завдяки вирощуванню нових гетерозисних гібридів в плівкових укриттях і теплицях.
Для городів промисловість випускає теплиці різної площі. Така теплиця складається з збірного металевого каркаса арочного типу, встановленого на металевих палях, і плівкового огородження. Розсувні двері, що знаходяться в торцях теплиці, використовують для вентиляції. Залежно від умов експлуатації може бути передбачений обігрів і полив. Теплиця додатково обладнана бічною вентиляцією, підведено біологічний обігрів.
Для вирощування розсади і огірків без шпалери, городники широко користуються різними типами плівкових укриттів і тунелів. Плівкові тунелі бувають стаціонарними або переносними.
Переносний тунель зазвичай використовують для конвеєрної вигонки овочів, а також для укриття теплолюбних культур, в тому числі і огірка в періоди, несприятливі для росту і розвитку.
Останнім часом великою популярністю у городників-любителів користуються безкаркасниё плівкові укриття, які також можна використовувати для вирощування огірків при більш пізніх строках посадки. Особливо ефективні такі укриття в поєднанні з біологічним обігрівом ґрунту. Для укриття рослин насипають земляний валик висотою 20-25 см, по обидва боки від нього формують парові гребені, які не беруть участь над поверхнею грунту. На них висаджують розсаду або висівають насіння (в залежності від терміну). Вкривають рослини або посіви плівкою і закріплюють її краї землею. Відстань між рослинами в стрічці - 50 см, між стрічками - 90 см. Після того як рослини досягнуть поверхні плівки, її знімають, залишаючи у вигляді екрану з північного боку. Щоб полегшити вентилювання малогабаритних укриттів і тунелів, застосовують перфоровану плівку. Огірки під перфорованою плівкою не потребують вентиляції.
Ці гібриди відрізняються відносно високою стійкістю до знижених температур і різким її коливань протягом доби, високою насиченістю жіночими квітками (чоловічі утворюються тільки в нижній частині батоги).
Гібриди ТСХА 77, ТСХА 98, ТСХА 761 мають часткової партенокарпії - здатністю утворювати плоди без бджолозапилення. Разом з тим відзначено, що запилення 2-3 перших жіночих квіток стимулює плодоутворення і підвищує ранній урожай. Розповімо про кожного гібриді докладніше.
ТСХА 77 (Зозуля) - призначений для вирощування в плівкових і засклених теплицях у весняній культурі. Районований з 70-х в 47 областях країни.
Гібрид переважно жіночого типу цвітіння. Салатного призначення, плоди не жовтіють, довго зберігають товарний зовнішній вигляд. Гібрид скоростиглий, у плодоношення вступає на 40-45 день після появи масових сходів.
Головна батіг середньої довжини, розгалуження слабке (рослина має саморегулюванням розгалуження). Зеленець циліндричної форми, зеленого забарвлення з яскраво вираженою ситцеві і поздовжніми смугами. Поверхня крупнобугорчатая. Довжина плоду - 20-24 см, діаметр 4-5 см, маса 250-300 г. Урожайність висока (до 40 кг / м 2), плодоношення дружне. Стійкий до оливкової плямистості і вірусу огіркової мозаїки, відносно стійкий до кореневих гнилей.
Гібрид салатного призначення. Плоди придатні для засолювання (без тривалого зберігання), не жовтіють. Огірок скоростиглий, від повних сходів до плодоношення вимагає 45- 50 днів.
Зеленець циліндричної форми з слабобугорчатой поверхнею. Довжина плоду 13- 22 см, діаметр 4-4,5 см, маса 200-210 г. Урожайність висока, плодоношення дружне. Смакова оцінка хороша і задовільна. Гібрид стійкий до оливкової плямистості і вірусу огіркової мозаїки, відносно стійкий до прикореневих гнилей та аскохітозу.
ТСХА 761 (Кукарача) - партенокарпічний гібрид для весняної та осінньої культури. Районований з 80-х р в 16 областях.
Рослини переважно жіночого типу цвітіння. Гібрид салатного призначення, скоростиглий, у плодоношення вступає в умовах весняної культури на 45-50, в умовах осінньої - на 38-42 день від появи масових сходів. Головна батіг довга, розгалуження середнє і слабке.
Зеленець циліндричної форми з гладеньким, поверхня слабобугорчатая і гладка, довжина плоду 18 - 26 см, діаметр 4-5 см, маса 300-350 г. Урожайність і товарність високі. Стійкий до оливкової плямистості.
Гібрид Манул (ТСХА 211) відрізняється високою врожайністю. Вимагає для формування плодів бджолозапилення. При вирощуванні цього гібрида, що має практично тільки жіночі квітки, необхідно мати ще 10-15% рослин, що утворюють чоловічі квітки (Витончений, Неросімий, ВІР 517 і ін.).
Це - провідний гетерозисний гібрид, районований в багатьох областях Росії. Середньостиглий, салатного призначення, жіночого типу цвітіння. Володіє саморегулюванням розгалуження.
Зав'язі і зеленець циліндричної форми з горбкуватою поверхнею, довжина 15 - 22 см, діаметром до 5,5 см, середня маса 160-230 р Відрізняється дружним плодоношенням, високою товарністю плодів, хорошими смаковими якостями. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки.
Гетерозисних гібриди Естафета (ТСХА 1417), Марафон (ТСХА 211 м) і Регата (ТСХА 1 408) є сестринськими комбінаціями гібрида Манул. Використання в якості батьківських форм більш тіньовитривалих ліній підвищило тіньовитривалість цих гібридів, що дозволяє висаджувати їх на 7-10 днів раніше, ніж Манул. Перспективні для вирощування у весняних плівкових теплицях. Гібриди Марафон і Естафета районовані з 80-х р
Терміни початку вирощування розсади залежать від зони і погодно-кліматичних умов, а також від виду культиваційних споруд. Зазвичай 30-35 шт. насіння огірка важать 1 г. Схожість насіння - вище 90%. З 1 г насіння можна отримати 25 повноцінних паростків.
Посів проводять попередньо намоченими (за добу) насінням з проростками, що не перевищують 1,0-1,5 мм, сіють в поглиблення верхній частині горщиків (стаканчиків), виготовлених за звичайною технологією. Насіння заглиблюють на висоту насіння і присипають торфом або просіяного городньої землею. Зверху прикривають прозорою плівкою, щоб поверхня ґрунту не пересихала. Сходи з'являються на 3-5 добу, після чого плівку знімають. Догляд за розсадою зводиться до регулярних поливу і підтримці температури в межах 22-20 °.
Висадку розсади на постійне місце проводять після прогрівання грунту до 20-24 °. Розсаду садять в поглиблення гряд, так щоб верхній край торф'яного або торфоперегнійні горщики з кореневою системою трохи виступав над поверхнею гряди. Якщо до посадки рослин гряди НЕ мульчувати, їх вкривають прозорою поліетиленовою плівкою. Так прискориться розігрів грунту і збережеться волога у верхньому корнеобитаемом шарі гряди. У більш пізні терміни, для боротьби з бур'янистої рослинністю, гряди мульчують непрозорими матеріалами: чорною плівкою, крафт-папером, толем, торфом і т. Д. Рослини помірно поливають.
Після посадки розсади необхідно підтримувати необхідний температурний режим і вологість грунту і повітря шляхом додаткового утеплення або провітрювання і регулярних поливів. Температуру повітря бажано підтримувати днем: у сонячну погоду 24-26 °, в похмуру - 20-22 ° і вночі 18- 21 °. Оптимальна температура грунту в період вирощування 20-24 °.
Огірок в теплиці пускають по вертикальній шпалері, підв'язуючи до дроті, натягнутому на висоті 1,6-1,8 м і служить для підв'язки батогів. Дріт натягують уздовж напрямку гряди. Підв'язку починають відразу після висадки розсади. Для цього ріжуть шпагат відрізками по 2-2,5 м, перекидають верхній кінець через дріт (шпалерну), а нижній - підв'язують вільної петлею під 2-3 справжнім листом.
Формування куща починається після досягнення рослинами фази 8-9 справжніх листків: при цьому бічні гілки-отплеткі, чоловічі та жіночі квітки в нижніх 3-4 вузлах засліплюють (вищипують) на початку їх утворення. Бічні пагони в пазухах наступних 4-5 вузлів прищипують на 1 лист і один огірок. У наступних вузлах до шпалери пагони (бічні) прищипують на 2-3 листа. Основну цлеть при досягненні шпалери обмотують навколо неї два рази і прищипують, підв'язавши попередньо до дроту. Два верхніх отплетка опускають вниз до рівня 80-100 см від ґрунту.
При іншому способі верхівку основного пагона обмотують навколо шпалери 2 рази і опускають, що не прищипуючи. Прищипують верхівку на рівні 80-90 см від ґрунту.
У період вегетації рослини постійно підгодовують мінеральними і органічними добривами. Найбільш поширені підгодівлі коров'яком, які благотворно діють на зростання огірка. При цьому коров'як розводять водою у співвідношенні 1:10 і поливають грунт під рослинами. Норма витрати 0,5-1,0 л на рослину. Після підгодівлі поверхню грунту мульчують.
Необхідно стежити за тим, щоб плоди не переростали, так як переросли плоди менш смачні, та й урожай від цього знижується.
Л. Вольф, А. Гусєв, кандидати сільськогосподарських наук