Огірки користь для здоров'я, краси і фігури

Будь Здорової і Гарною. Медицина, Краса, Правильне харчування, Діти. Все на одному сайті. Повна версія сайту

З'їдений огірок рівноцінний випитому склянці води. З огляду на, що 96% від його маси складає вода, 250-грамовий огірок містить 240 грам води. Однак це не означає, що огірок має низьку поживну цінність! Решта 10 грамів твердого речовини в 250-грамових огірку мають високу біологічну цінність і цілющою силою.

Властивості і свідчення

Огірки користь для здоров'я, краси і фігури

Висока дієтична і терапевтична цінність огірків обумовлена ​​наявністю в них високолужних мінералів. Огірки містять калій, фосфор, магній і залізо, а також різні мікроелементи, серед яких найбільш помітна сірка.

Огірки мають такі медичні властивості.

  • Очищаючу. Вони полегшують виведення продуктів життєдіяльності з кровотоку через сечу або шкіру.
  • Сечогінний. Вони збільшують вироблення сечі.
  • Проносне. Завдяки високому вмісту в огірках води (96%) і розчинних харчових волокон (0,8%) огірки полегшують просування стільця по кишечнику.

Основні застосування огірків такі:

Огірки користь для здоров'я, краси і фігури

  • Шкірні захворювання.
Огірки зволожують шкіру і забезпечують організм сіркою, необхідної для здорових клітин шкіри, нігтів і волосся. У той же час огірки очищають кров від токсичних продуктів. Вони рекомендуються тим, хто страждає від екземи, дерматозів і псоріазу. Компреси з них є ефективним косметичним засобом. З цього випливає висновок: здоров'я та краса шкіри залежать від чистоти крові навіть більше, ніж від застосування косметичних засобів. Кращих результатів можна досягти, поєднуючи внутрішні властивості огірків і їх зовнішній вплив на шкіру. Для цього:
  1. шкіру натирають огірком;
  2. поміщають тонкі скибочки огірка на уражені ділянки шкіри.
  • Запори через атонії кишечника.
Надлишок сечової кислоти і харчовий раціон, багатий продуктами тваринного походження є їх основними причинами. Оскільки огірки полегшують виведення сечової кислоти та інших продуктів життєдіяльності організму, то дуже корисні в даному випадку.
  • Ожиріння.
Завдяки тому, що огірки містять дуже мало калорій і дають відчуття ситості.
  • Діабет.
Завдяки тому, що огірки містять мало вуглеводів і в той же час постачають певну кількість вітамінів і мінералів.

Приготування і вживання.

Найчастіше огірки їдять сирими. Їх слід ретельно пережовувати. Їх можна їсти в салаті з рослинним маслом і лимоном або подрібнювати разом з томатами і іншими овочами в процесі приготування гаспачо - холодного томатного супу. Огірки слід очищати від шкірки, яка піддавалася впливу пестицидів, якщо вони не були вирощені органічним способом.

Огірки можна запекти з сиром, використовувати для приготування супу або приготувати з іншими овочами.

- Мариновані або солоні.

Особливий сорт маленьких огірків (корнішони) маринують або консервується з додаванням солі та оцту. Мариновані огірки не є корисним продуктом.

Здоров'я жінки Здоров'я дитини і всієї родини

Схожі статті