Вирощування огірків не становить особливої складності, але, щоб отримати хороший урожай, потрібно підібрати сорти, які будуть відповідати клімату регіону. На рослини також буде впливати догляд, строки посіву, тип ґрунту і місце посадки відкритий грунт або теплиця. Селекціонерами створено безліч сортів огірка, серед яких можна вибрати 3-5 видів, що підходять за параметрами, і висадити на своїй ділянці.
Сорти огірків для Підмосков'я
Висаджуючи огірки в Підмосков'ї, потрібно враховувати в теплиці вони будуть рости або без укриття на грядках, стануть в нагоді для консервування, для салатів зі свіжих овочів або будуть універсальними. Значення має стійкість до хвороб і терміни визрівання.
Огірки ранніх сортів знімають через 5-6 тижнів після сівби, середньостиглі - через 6 - 8 тижнів, пізньостиглі - через 8 тижнів. Для Підмосков'я вигідніше брати сорти ранньо-та середньостиглі за термінами дозрівання і стійкі до хвороб і холодів, особливо якщо планується вирощувати їх поза теплиць і парників. Щоб урожай не залежав від погоди, коли комахи не запилюють квітки, то краще вибирати самозапильних гібриди.
Сорти огірків для відкритого грунту для Підмосков'я і для теплиць
Великою популярністю серед огірків для відкритого грунту користуються сорти і гібриди, Фермер, Клавдія, Герман, Родничок, Фенікс.
Для теплиць можна вибрати будь-який сорт за термінами дозрівання і морозостійкості - парник захистить ніжні сорти від перепадів температури і від негоди. Але увагу слід звернути на спосіб запилення - комахою потрапити в теплицю не завжди просто, тому самозапильних огірки будуть оптимальним варіантом.
Для теплиць краще використовувати сорти Хлопчик-мізинчик, Мураха F1, Ємеля, Підмосковні вечори F1.
Деякі сорти універсальні, однаково добре ростуть і плодоносять як на відкритому повітрі, так і в теплицях. До них відносяться Мурашка F1, Бенефіс F1, Секрет фірми F1.
Посадка і вирощування огірків
Ростити огірки можна розсадним і безрассадним способом. Саджаючи насіння заздалегідь домагаються більш раннього плодоношення, їх для цього замочують на два дні, чекають появи корінців і садять в землю в окремі ємності або загальний ящик на відстані 5 -7 см один від одного.
Можна не замочувати насіння, а відразу помістити в грунт. Виклюються рослини, якщо температура землі не опускатиметься нижче 15 градусів.
Деякі садівники прогрівають насіння близько місяця при 25 ° С, відзначаючи, що сходи завдяки цій обробці піднімаються дружно, добре ростуть, а потім і плодоносять. Після прогрівання насіння опускають в слабкий розчин марганцівки для знезараження.
Після цієї процедури їх можна загартувати, помітивши в холодильник на добу, а потім сіяти в ящики в легку, водо-і повітропроникний грунт. Спеціальна підготовка не потрібна гібридним сортам огірків. Землю поливають і накривають плівкою, щоб земля не висихала занадто швидко. Як тільки розгорнуться сім'ядольні листочки, плівку прибирають.
Пересадка і догляд за огірками
Огірки воліють дренованих, багаті органікою грунту, місце посадки потрібно міняти раз в 4-5 років, щоб уберегти рослини від хвороб. У грунт вносять деревну тирсу, торф, дерен, трохи піску.
Готові грядки на вулиці або в теплиці поливають 10 літрами гарячої води з доданою чайною ложкою купоросу. Цього обсягу вистачає на 3,5 кв. м. через добу земля готова до посадки насіння або саджанців.
Лунки викопують в 60-70 см один від одного, в них кладуть насіння, поливають і засипають землею. Розсаду садять, розправивши коріння, засипаючи їх грунтом по кореневу шийку, і притискають грунт навколо паростків руками. Кілька днів рослини потрібно прикривати, щоб вони звикли до нових умов: підійдуть скляні банки або розрізані навпіл пластикові пляшки.
Грядки потрібно регулярно очищати від бур'янів, рихлити ґрунт навколо саджанців, рясно поливати. Грунт навколо дорослих рослин поливають у міру просихання грунту теплою водою раз в тиждень, коли рослини цвітуть, а з початком плодоношення 2 рази в тиждень.
Полив проводять навколо рослини акуратно, не вимивати грунт, потім грунт розпушують.
Підживлення проводять 4 рази за сезон органічними і мінеральними добривами: сечовиною для нарощування зеленої маси, сульфатом калію для закладки суцвіть, суперфосфату для утворення плодів. Можна застосовувати золу, коров'як, пташиний послід, розведений водою.
Рослини необхідно підв'язувати, прищипувати для розгалуження і росту урожайності. Огірки збирають у міру дозрівання.
Вирощування огірків в бочці
Щоб не обробляти грядки, огірки можна вирощувати в бочці. Металеві або дерев'яні ємності наповнюють землею, змішаної з гілками, листям, сухою травою і ущільнюють склад. Поверх нього ставлять пластикову пляшку з декількома отворами з боків і в дні, а навколо засипають грунт до шийки пляшки.
Землю поливають і висаджують в лунки насіння або розсаду, накриваючи її прозорою плівкою, щоб уберегти від нічних холодів. По краях бочки в землю встромляються 4 палки-опори з мотузками, простягнутими до паркану або гілках дерева. За мотузці стебла огірків будуть витися.
Зволожують землю в бочках, наповнюючи вкопані пляшки водою, розчиняючи в ній у міру потреби добрива. Рихлити землю в бочках не потрібно, достатньо іноді підсипати свіжої грунту.