Цукровий діабет - це расперстрённое хронічне захворювання, яким можна захворіти як в дитинстві і юності, так і в зрілому віці. Діабет є невиліковною хворобою, тому він вимагає довічної лікувальної терапії, що дозволяє надійно контролювати рівень цукру в крові.
На сьогоднішній основою лікування цукрового діабету як і раніше залишаються ін'єкції інсуліну і прийом сахоропоніжающіх препаратів, які допомагають впоратися з симптомами недуги, але не впливають на його причину.
Саме тому хворі на діабет завжди знаходяться в пошуку все нових засобів, здатних допомогти їм в боротьбі з цією хворобою. Особливою популярністю у діабетиків користуються природні засоби, які дозволяють помітно знизити рівень цукру в крові, при цьому не викликаючи побічних ефектів.
Одним з таких натуральних лікувальних засобів, що володіють вираженим сахаропонижающим дією, є звичайний яблучний оцет, який є практично в кожному будинку. Тому багатьох хворих цікавлять питання, чим корисний яблучний оцет при діабеті 2 типу як приймати цей засіб і скільки повинен триває лікувальний курс?
Користь яблучного оцту при цукровому діабеті 2 типу просто величезна. Він багатий багатьма корисними речовинами, які роблять благотворний впливають на організм хворого і допомагають зменшити прояви хвороби.
Повний склад яблучного оцту виглядає наступним чином:
- Найважливіші для людини вітаміни: А (каротин), В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В6 (піридоксин), С (аскорбінова кислота), Е (токофероли);
- Цінні мінерали: калій, кальцій, залізо, магній, натрій, фосфор, кремній, сірка і мідь;
- Різні кислоти: яблучна, оцтова, щавлева, молочна та лимонна;
- Ферменти.
Дані корисні речовини наділяють оцет багатьма лікарськими властивостями, що робить його незамінним при лікування цілого ряду захворювань, в тому числі і цукрового діабету.
Важливо відзначити, що оцет знижує показники цукру в крові, як і до прийому їжі, так і після їжі. Це має величезне значення для хворих на діабет, оскільки багато природні засоби не здатні боротися з різким підвищенням рівня глюкози після прийняття їжі. Це прирівнює дію оцту до ефекту від медикаментозних препаратів.
Одним з головних переваг лікування яблучним оцтом є його невисока ціна і простота застосування. Особливо добре допомагає яблучний оцет при цукровому діабеті в поєднання з правильною лікувальної дієтою і регулярними фізичними навантаженнями.
Оцет здатний повністю блокувати активність таких ферментів, як амілаза, сукразіт, мальтаза і лактаза, які відіграють найважливішу роль в засвоєння глюкози. В результаті цього цукор не перетравлюється в шлунку і кишечник хворого, і просто виводиться з органума природним шляхом.
В результаті регулярне вживання оцту призводить до стійкого зниження цукру в крові приблизно на 6%. Крім того, оцет допомагає помітно знизити апетит і зменшить зайву вагу хворого, який є одними з факторів виникнення такої хвороби, як діабет 2 типу.
приготування
Йде пошук не знайдено Показати
При цьому, щоб отримати по-справжньому сильний лікувальний ефект не варто брати оцет в звичайному супермаркеті, а краще приготувати його самостійно з найкращих інгредієнтів. Для цього можна скористатися наступним нескладним рецептом:
Взяти 1 кг яблук, добре промити і дрібно порізати або подрібнити в м'ясорубці;
Отриману яблучну масу перекласти в глибоку емальовану каструлю і засипати близько 100 г цукру;
- Закип'ятити воду і вилити окріп в каструлю таким чином, щоб він покривав яблука приблизно на 4 см;
- Поставити каструлю в тепле, темне місце;
- Щонайменше двічі на добу перемішувати вміст, щоб зверху не утворювалася корочка;
- Через 3 тижні засіб слід процідити через 3 шари марлі і перелити в пляшки, які не часткова до верху близько 5 см;
- Залишити оцет бродити ще на два тижні, протягом яких він збільшиться в об'ємі;
- Зберігати готовий яблучний оцет слід в закупорених ємностях і в захищеному від світла місці зі стабільною температурою в 20-25 ℃;
- Ємності не потрібно збовтувати, щоб дати осадку осісти на дно.
Такий яблучний оцет буде особливо корисний при діабеті другого форми, коли в клітинах організму розвивається нечутливість до глюкози. Однак багато хворих сумніваються, чи можна пити оцет при діабеті, оскільки існує думка, що він протипоказаний при даному захворювання.
Насправді, єдиними протипоказаннями для прийняття яблучного оцту є захворювання шлунково-кишкового тракту, а саме діабетичний гастропарез. виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
А відгуки діабетиків про лікування яблучним оцтом в переважній більшості позитивні, що говорить про ефективність цього засобу.
застосування
Наприклад, заправляти ним салати або відварені овочі, а також використовувати в приготуванні маринадів для м'яса і риби. Щоб надати оцту більш насичений смак в нього можна додати подрібнену зелень, а також змішати його з гірчицею.
Також дуже корисно при цукровому діабеті вживати оцет просто вмочуючи в нього шматочки хліба. В цьому випадку краще всього використовувати цільнозерновий хліб або хліб на заквасці, в яких також містяться особливі речовини, що допомагають знизити цукор в крові швидко.
Крім того, дуже корисно приймати оцет на ніч, для чого 2 ст. ложки оцту потрібно розчинити в склянці з теплою водою. Випиваючи це засіб перед сном, хворий гарантує собі нормальний рівень цукру на ранок.
Щоб посилити лікувальний ефект можна приготувати настій з яблучного оцту і лушпиння квасолі. Зробити це нескладно, потрібно лише слідувати наступної інструкції.
Для настоянки потрібно:
- Півлітра яблучного оцту;
- 50 гр. Мелкопорезанних лушпиння квасолі.
Подрібнені своркі скласти в емальований або скляний посуд і залити яблучним оцтом. Накрити кришкою і поставити в темне місце, щоб засіб могло настоятися на 12 годин або на ніч. Коли засіб буде готово його необхідно буде процідити і приймати тричі на день до їди, розводячи 1 ст. ложку настою в чверті склянки води. Курс такого лікування триває до півроку.
Зрозуміло, не можна стверджувати, що яблучний оцет здатний замінити хворому на діабет традиційну медикаментозну терапію. Однак він може помітно поліпшити стан пацієнта і запобігти розвитку багатьох ускладнень.