Обробіток томата по малооб'ємної технології
Малооб'ємна технологія в даний час використовується для вирощування всіх основних тепличних культур. Дана технологія передбачає обробіток овочів в малому обсязі субстрату із застосуванням крапельного поливу.
Як субстрат в господарстві застосовується торфопліти сухого і мокрого пресування, які характеризуються такими властивостями:
незмінно високою якістю;
оптимальними повітряно-водними властивостями;
хорошими капілярними характеристиками;
відмінним капілярним всмоктуванням води;
якісним розвитком активних коренів.
Необхідний суворий контроль за добривами і за температурою в кореневмісному шарі торфоплит.
Торфопліти сухого і мокрого пресування замочуються дрібним розпилом протягом 12-24 год. Чим вище температура розчину, тим швидше насичуються плити. Температуру розчину зазвичай підвищують до 40-50 ° С.
Підготовка теплиці до посадки полягає у видаленні рослинних залишків, промиванні скла і конструкцій, обробці грунту і конструкцій розчином хлороміла (3000 л / га). Далі планують грунт і покривають повністю білою плівкою. Застосування поліетиленового підстави служить, в основному, трьох цілях:
унеможливлює розвиток бур'янів;
ізолює культуру від хвороб грунтового походження;
відбиває світло і направляє його на країни, що розвиваються рослини.
У теплиці використовувалися мати розміром 100 х 15 х 7,5 см для двох рослин (марка мату «Майстер» 15/75 покритою поліетиленовою плівкою). Їх укладають на полістіреновие підставки, ізолюючі від холодної грунту.
Мати укладають так, щоб шов виявився нагорі з ухилом 2% в напрямку дренажної канавки.
На субстрат з торф'яних плит, після зволоження до можливості 65%, рослини висаджують в 2 ряди. Щільність посадки 2,5 раст. / М 2. відстань між рослинами в ряду 35-40 см, між рядами 40-50 см. Горщики з розсадою томату встановлюють на поверхні субстрату або заглиблюють в нього на 3-5 см. Після посадки рослин необхідно підключити систему їх харчування і поливу. В період формування перших кистей полив рослин томата проводиться помірно (вологість плит не вище 65%). До закінчення вегетативного періоду вологість субстрату підтримують рівномірно по всій товщині шару на рівні 75%.
Рослини підв'язують і підкручують навколо шпагату або пристібають спеціальними кліпсами. Шпагат прив'язують спочатку до дроту шпалери. Висота шпалери 2,0 м. Вузол не зав'язують, а роблять петлю, кінчик якої притискають натягнутою частиною шпагату до стебла. У міру зростання рослини регулярно, раз на тиждень, закручують навколо шпагату. Цю роботу треба проводити обережно, особливо в ранкові години, коли з-за сильного тургору рослини легко ламаються.
Формування гібридів Чіо Чіо сан, Інтуїція і Макарена проводять в 1 стебло, що передбачає обов'язкове суворе пасинкування. Рекомендується пасинкування проводити вранці, коли тургор сильніший, так як місця поранення тканин швидше підсихають, що знижує ступінь ураження рослин хворобами. Підкручування рослин краще проводити після обіду.
Довжину віддаленого пасинка визначають за станом рослини. У сильнорослих рослин пасинки видаляють при невеликому розмірі. Рослинні залишки збирають і видаляють з теплиці, так як вони є джерелом зараження рослин.
Рослина утворює 7-8 кистей до шпалери (2,0м). Для стимулювання зав'язування плодів при низькій освітленості і в ранні весняні місяці застосовують електромагнітний вібратор ОЦТ-65, що забезпечує хороше відділення пилку. Вібрація рослин проводять не рідше 2 разів на тиждень, в похмуру погоду 2-3 сек. в сонячну - 1 сек. Цю операцію бажано проводити з 9-11 год, коли в теплиці світло і сухо, що сприятливо для запилення. Суха пилок легко висипається з пиляків на рильце, але щоб вона проросла, рильце має бути вологим. Тому після запилення бажано проводити легкий полив або дощування.
Необхідною прийомом в технології вирощування томата є дефоліація, тобто видалення старого листя нижнього ярусу. Це покращує вентиляцію приземної зони рослин, полегшує полив і збір врожаю.
Видаляють не тільки жовте листя, а й зелені, якщо це необхідно. Дефоліацію починають, коли достигають плоди перших кистей. За 1 прийом видаляють 2-3 листків, з частотою 1 раз в тиждень. У рослин висотою 2,0 м видаляють за 4 прийоми листя до висоти 0,6-0,7 м. Відривають листя обережно, в першій половині дня, щоб ранки встигли підсохнути.
При досягненні шпалери рослини приспускають за допомогою V-образного гачка, зробленого з металу. Опускання роблять на заздалегідь поставлені ліжечка, висота яких від поверхні грядки 0,5 м. Щотижня рослини приспускають на довжину тижневого приросту. При приспускання видаляють листя нижнього ярусу, щоб вони не торкалися постелек. Цей прийом догляду сприяє кращому зав'язування плодів.
Режим поливу, температурний режим, вологість повітря і субстрату встановлюються в залежності від освітленості і інтенсивності сонячної радіації. (Табл. 3)
Оцінка водоспоживання розраховується за середніми рівнями освітленості, записаним зовні теплиці відповідно до формули:
1 МДж / м 2 = 2 х 200 л / га
Температура вночі залежить від освітленості попереднього дня і взаємопов'язана з температурною повітря і грунту. (Табл. 4)
В даний час велика увага приділяється економії в теплицях оптимальних температурних режимів повітря і грунту.
Збільшення температури вище зазначених меж на 2-3 ° С прискорює плодоношення, але не збільшує загальну врожайність.
При вирощуванні томата на субстраті з торф'яних плит рекомендується підтримувати наступний рівень мінерального живлення, певний обсяг (мг / літр готового субстрату).
Таблиця 3 Добові рівні освітленості і споживання води
Щодня рослини повинні утворювати по 3 листа і одну кисть, що означає наявність 80-90 плодів до моменту початку зборів. Це вимагає великої кількості фотоассімілятов і енергії, в цей період буває виснаження верхівок рослин. Змінюючи температурний режим, можна впливати на ранньостиглість. Підвищення температури прискорює плодоношення, але знижує середню масу плоду. Щоб уникнути цього, за 2 тижні до початку зборів температуру знижують. Після збору плодів з перших 2-х кистей рослини відновлюють свій баланс; верхівка рослин товстішає, коріння відновлюють зростання.
При прищипування стебла залишають 2 листа над останньою пензлем.
Велике значення в отриманні високоякісного врожаю має захист рослин від шкідників і хвороб.
У господарстві застосовується інтегровані заходи боротьби. Мета інтегрованого захисту - застосування мінімально можливої кількості хімічних засобів. Інтегровані заходи боротьби складаються з 3 частин:
профілактика хвороб і шкідників;
раннє виявлення хвороб і шкідників;
визначення стратегії боротьби.
Одним із профілактичних заходів є підтримка оптимальних температури і вологості повітря за межами, які сприяють їх масовому розмноженню та поширенню.