Ідея відзначити новий рік на Канарських островах була спонтанною, скоріше, це був чітко продуманий план ... Я розповім про те, як і чому був обраний острів Канарського архіпелагу, як до нього дістатися, ніж примітний ресторан, обраний для торжества, як забронювати столик в ресторані через інтернет, в чому особливості святкування Нового року в Іспанії і як це було) буде дуже цікаво і пізнавально, обов'язково дочитайте до кінця і у вас будуть «все явки і паролі», а також безліч реальних фото і корисних порад. Почнемо ...
Канари на карті світу: вибір припав на Лансароте ..
Як правило знайомство з Канарами не тільки починається з Тенеріфе, але їм же і закінчується. Тобто відпочиваючим подобатися клімат, природа і так далі і, щоб не обтяжувати пошуками і не експериментувати, багато хто вибирає відпочинок саме на цьому острові з року в рік. Я пішла іншим шляхом і після відвідування Тенеріфе уважно вивчила карту Канарських островів, щоб поїхати в той же клімат і атмосферу, але вже на іншому острові.
Вибір припав на острів Лансароте. Це самий східний острів, розташований найближче до Африки. Загадковий Лансароте. як виявилося, що запам'ятався найбільше і найпрекрасніший острів архіпелагу. На площі трохи менше 850 км кв проживає всього близько 200 тисяч жителів, що звичайно не може не позначатися на концентрації людей на вулиці: їх дуже мало. а вулиці часто виглядають так безлюдно, як ніби вибухнула бомба. зберегла будови, але повністю знищила населення. Але вибір припав на Лансароте зовсім не тому, що ми хотіли втекти від людей і бродити по пустельних вулицях, а тому, що на ньому зосереджена 1/3 вулканів з усіх вулканів на нашій Землі. Не буду стверджувати напевно, але зазначу. що на Лансароте 300 діючих вулканів, в той час як їх загальне число на нашій планеті коливається в межах 1 000. Вражає? Але ще більше зацікавлює те, що на Лансароте все вулкани діючі і частина острова утворена в результаті восьмирічного виверження вулканів в південній частині острова. Загалом, цей відпочинок обіцяв бути таким, що запам'ятовується. а острів, незважаючи на близьке сусідство з Тенеріфе за всіма ознаками мав сильно вразити своїми явними відмінностями. Повернуся все таки до розповіді про зустріч Нового року, так як розповіді про острів я присвячу ще не оду статтю.
Лансароте як дістатися, і складно це?
Всім хто вирішить наслідувати мій приклад я пропоную прочитати статтю Канари на карті світу: який острів вибрати, як добиратися між островами, як купити квиток на сайті авіакомпанії.
Новий рік можна було б зустріти і на віллі, але я хотіла відчути свято і вирішила забронювати столик в ресторані.
lagomar - незвичайний ресторан
Просто ресторан мене не влаштував, я пішла далі і забронювала столик в ресторані, розташованому при одному з найбільш відвідуваних музеїв острова - lagomar. Хочу відзначити відразу, що вибрала це місце я зовсім не тому, що хотіла витратити багато грошей на свято, а тому, що там шалено красиво, завдяки чому запам'ятаються незвичайні пейзажі, крім вечері.
lagomar - ресторан, що є частиною архітектурного комплексу. крім своєї краси і вишуканої кухні, відомий ще й тим, що колись все приміщення комплексу (будинок-музей, прибудинкова територія з озером і незвичайними ландшафтами), об'єднані під однією назвою Лагомар належали акторові Омару Шарифу, який в першу ж ніч програв свій новий будинок в карти. Після зйомок картини «Таємничий острів». які проходили на Лансароте, актор був підкорений красою будинку великого архітектора і скульптора Цезаря Манрике і на його прохання учень і послідовник Цезаря Манрике Хесус Сото по проектам свого вчителя втілив чудове творіння - комплекс Лагомар за образом і подобою будинку Цезаря Манрике. Заінтригували мене такі подробиці і я вирішила, що на загадковому острові Лансароте ми повинні зустріти Новий рік саме в цьому ресторані.
Для підтвердження бронювання столика мені на електронну пошту було відправлено меню і реквізити для переказу передоплати в розмірі 50%. Необхідність внести передоплату мені пояснили тим, що в ресторані всього 10 столиків і щоб бути впевненими, що ми відвідаємо його в Новорічну ніч, потрібна застава. Я не пручалася, так як місце це шановне і навряд чи мене збиралися обдурити.
Пара слів про меню. Мені на пошту прислали посилання на меню на Новорічну ніч, в якому була величезна кількість страв і фіксована вартість 110 євро з людини за ужін.Нас було 4 людини і я відправила на вислані реквізити 220 євро в якості застави. Співробітники ресторану прислали мені підтвердження отримання суми і закріпленого за нами столика в ресторані.
Буквально кілька слів про місце розташування нашого проживання щодо ресторану і про те, як ми добиралися, перед тим як ми перейдемо безпосередньо до свята.
Відстань від вілли до ресторану близько 25 км, що не так вже й мало, враховуючи той факт, що буквально у нас під боком був тисяча і один спосіб відсвяткувати Новий рік, але як я вже написала вище, хотілося незвичайного місця на незвичайному острові.
Отже, за пів години до призначеного часу ми вийшли з вілли і попрямували до ресепшені, де планували протягом 5 хвилин сісти в замовлене таксі і до 20.30 прибути в ресторан. На вулиці вже було темно і як завжди не було видно ні людей, ні машин, незважаючи на те, що вечір в загальному то був не простий. Я вже не кажу про крики і салютах, тихо і темно ... На ресепшені на наше прохання викликати таксі нам відповіли, що дуже постараються, але зараз просто калапс і все на виклики. Смішно, на вулиці ні душі, нам би такий калапс. У підсумку хвилин через 10-15 за нами все таки прибула машина, яка майже вчасно доставила нас в ресторан.
Так як вечеря починався о 20.30, а вже о 21 годині за місцевим часом в Росії наступав Новий рік, ми поспішали зайняти місця за столиком і почати таки спішно проводжати старий рік. На порозі нас зустрів персонал ресторану і проводив за центральний столик біля вікна, з якого відкривалася чудова панорама на комплекс Лагомар. освітлений запаленими Фанарі.
При бронюванні я акцентувала увагу на тому, що ми з Росії, тому протягом п'яти хвилин перед нами виявилися страви і келихи, які на наше прохання наповнили червоним вином місцевого виробництва. Всі сусідні столики вже були зайняті, а по що лунали навколо гулу було чутно, що всі столики зайняті іспанцями і жодного іноземця в залі, крім нас чотирьох немає. Я не засмутилася, так як де як не в компанії місцевого населення можна відчути справжній дух свята.
Меню складалося, як і годиться, з розділів: аперитиви, основні страви, десерти та напої. Отже, перша страва - дві устриці, повністю збігалися з першою стравою за списком в меню.
На наш подив нас ніхто не питав про те які страви з меню ми вибираємо, ну як знаєте в комплексному обіді в будь-якому кафе у нас на Батьківщині, нам просто принесли і все. Крім устриць на стіл поставили соуси, масло і свіжу випічку. Як Ви розумієте, а навіть якщо Ви не пробували устриць, то напевно представляєте розмір, наїсться цим було просто неможливо, це так би мовити на один зубок. Трохи засмутившись ми за пару хвилин впоралися з першим блюдом і стали чекати ...
Друге блюдо йшло строго за списком і теж не відрізнялося важкою порцією. Після того, як нам винесли козячий сир з чим щось не визначеним ні на вигляд, ні на смак, ні на запах. на мене найшло відразу два осяяння: по-перше, нічого вибирати ми не будемо, це меню а-ля-карт, яке передбачає вечерю по фіксованому меню, запропонованого рестораном на сьогоднішній вечір, тобто покуштувати належить абсолютно все з переконливо великого списку; по-друге, ми потрапили на вечерю в ресторан високої кухні, тобто ні вид, ні запах, ні навіть смак, не видають інгредієнтів. А тепер ремарочка: я вже писала про те, що мій англійська залишає бажати кращого. моя сім'я і зовсім часом висловлюється жестами, а меню завчасно я не перекладала, та тут ще й за формою і смаком нічого не впізнати. Вообщем, потрапили ми на вечерю у вигляді сюрпризу. ніж трапезувати незрозуміло)))
Тепер до зустрічі іспанського нового року залишалося 3 години і величезна кількість страв по меню. А в цей час за сусідніми столиками ...
У ресторані, як я вже написала, були тільки іспанці, в основному пари і невеликі компанії. Всі вони були дуже самодостатні і без угаву спілкувалися між собою за своїми столиками. Офіціанти швидко несли порожні тарілки і приносили нові страви за списком.
Ще не дійшовши до основних страв, ми вже наїлися, хоча порції і були невеликими. Далі почалася просто дегустація. так як сил є вже не було зовсім:
Разом з їжею нам приносили і напої, наприклад ближче до десертів нас порадували улюбленим напоєм іспанців ігристою кавой, без якої тут не обходиться Новий рік. А до бою курантів припасли шампанське, щоб не порушувати традиції.
Неабияк наївшись, я стала цікаво вдивлятися по боках і що дивно, так це те, що балакучі іспанці за сусідніми столиками не просто переганяли нас з поїдання страв від шеф-кухаря, так ще й примудрялися практично всі доїдати до кону, в той час як у нас не було сечі навіть дивитися на їжу, а її все продовжували виносити. Якщо вірити приказці «як Новий рік зустрінеш, так його і проведеш», то по Іспанської вечірці однозначно можна зробити висновок про те, що голодувати в майбутньому році всім тим, хто сидів за столиками не доведеться точно.
Коли ми зрозуміли, що є вже не можемо, а інших розваг нам не пропонували, то з'явилося непреодалимой бажання заснути, так і не дочекавшись настання Нового року на Канарських островах, але з ним потрібно було боротися і я вирішила вжити заходів. Так як з нашої російськомовної компанії зле бідно але розмовляти англійською могла тільки я, то я і відправилася назустріч офіціанту з питанням: «А коли ж будуть танці?». Тільки ось задала я його в ключі «А чи буде музика?». Вирішивши, ймовірно на мою худорлявого статурі, що я голодна, офіціант вирішив запропонувати мені ще поїсти і радісно став кивати головою і повторювати назву якого схожого зі словом «музика» страви. Ледве вгамувала його жестами про те, що є вже не можу, хочу танцювати, але він по посміхався і знову почав кивати головою. Загалом, задумка була хороша, але чи передбачаються танці на нашому святі я так і не змогла з'ясувати. Потрібно відзначити, що світломузика горіла різними вогнями ще з моменту початку вечері і висвітлювала фантастичні пейзажі за вікном ресторану з боку озера.
Ми вирішили сподіватися на те, що зараз все вдосталь наїдяться. вип'ють шампанського та почнуть в танок. Час наближався до півночі. Офіціанти роздали кожному заготовлений пакет з мішурою, ковпаками, вусами, масками і свірістелкамі, принесли по блюдечку з дванадцятьма виноградинками і наповнили келихи шампанським.
На кожен удар годинника потрібно з'їдати виноградину і загадувати бажання. Цій веселій традиції намагалися дотримуватися і ми, тільки є 12 виноградин в хвилину, та ще й з кісточками, виявилося не так то просто. Отже, бій курантів, виноград, шампанське і ... скромні крики. а точніше гучний регіт присутніх відвідувачів в ресторані. Ні тобі УРА. ні криків, ні махання руками, як то навіть занадто стримано для російської людини. Хіба що салют порадував: залпи різнокольорових петард кинулися у небо і в скелю, нізвідки не змусивши себе довго чекати вилетіли рої кажанів, моторошне але чарівне видовище. Потім залпи ще не раз спрямовували в печери скелі, мабуть викурюючи звідти вампіроподібні створінь, щоб помилуватися на них при світлі місяця. Салют закінчився і ми вже приготувалися підхоплюватися з місць і танцювати до упаду, але не тут то було. Офіціанти з терміналами заходили по залу, а відвідувачі за сусідніми столікмі стали збиратися і залишати ресторан. Ні, ну Ви уявляєте ступінь нашого подиву, коли ми тільки приготувалися відзначати, а вони, вибачте, вже закінчили. Забавно вийшло.
Ми розплатилися і попросили викликати нам таксі. На віллі ми були вже о першій годині ночі в непроглядній тиші.
Який же я зробила висновок: російська людина намагається сісти за святковий стіл і почати проводи старого року близько 11 години вечора, а потім до 4-5 ранку веселитися і розважається, в Іспанії ж, а зокрема в респектабельному ресторані на одному з островів Канарського архіпелагу , вечеря починають о пів на дев'яту вечора, а о пів на першу всі їдуть по домівках. З початку свята і до півночі канарци безперестанку їдять і розмовляють, а потім з'їдають виноградини. запивають шампанським і все, вуаля, свято завершено. А головне, що всі при цьому радісні і задоволені. Просто дивина для наших співвітчизників, яким потрібно покричати і потанцювати від душі. і тільки тоді можна буде сказати, що Новий рік вдався на славу.
Ось, дорогі друзі, різниця менталітетів і звичаїв робить на Канарах такий довгоочікуваний свято розтягнутим вечерею без продовження ... Але нам все одно сподобалося:
До нових зустрічей на сторінках сайту АВІАМАНІЯ!