Як зустрічати Змію
Головний для всіх питання, - якого кольору повинен бути новорічне вбрання, на жаль, до кінця прояснити не вдається, одні кажуть, що в новорічну ніч потрібно одягати все чорне і червоне, інші - синє (блакитне) і зелене. Але в цілому, думки всіх астрологів, крутяться навколо цих чотирьох кольорів і всі вони єдині в одному, - наряд повинен бути блискучим, як в прямому, так і в переносному сенсі.
Змія, це в першу чергу - жінка (хай вибачить мене прекрасна половина), т. Е. Символ всього таємничого, загадкового, непередбачуваного. Тому одягаючись до свята, постарайтеся виглядати відповідно - загадковий макіяж, в східному стилі, довге блискуче плаття (можна з блискітками, в вигляді луски). Макіяж та зачіску, потрібно робити згідно з нарядом, т. Е. Яскравими і блискучими - кольорові пасма, лаки з золотими і срібними кульками і головне - ніяких сумочок, взуття або аксесуарів зі зміїної шкіри.
Жінки будуть чарівні в гладких, обтягуючих нарядах, що нагадують зміїну, мереживну шкіру. Чоловіки внесуть різноманітність у свій костюм за допомогою таких же по фактурі і малюнку краваток. Прикраси повинні включати дорогоцінні й напівкоштовні камені, особливим «шиком» будуть діаманти чистої води. У багатьох східних казках, змії є стражами скарбів, а значить, не байдужі до дорогоцінних прикрас. Відповідно і ви можете використовувати їх по максимуму.
Що повинно бути на святковому столі при зустрічі року Змії
Оскільки гряде рік Змії, любительки розкоші і делікатесів, зустрічати її треба чимось незвичайним. На Першому всеросійському конкурсі кулінарів запропонували цікаве оформлення новорічної закуски: по срібному таці, як по озеру, пливли тарталетки-човники з маслом та ікрою - до гігантського копченому угрю (вельми змієподібною створення, дуже смачне). Вугор був згорнутий зміїними кільцями і надрізаний на шматочки, нагадуючи Змія на Поклонній горі у виконанні Церетелі.
Змія обожнює зайців і кроликів, тому без кролятини на столі не обійтися. Якщо купуєте кролика незамороженим, його потрібно неодмінно заморозити, а потім розморозити - тоді м'ясо стане ніжним, і з нього можна приготувати грецьке блюдо «стіфадо». Для цього знадобиться 1 кг заячини, 1 кг маленьких цибулин, 800 г помідорів, 5 часточок часнику, 8 ст. л. оливкового масла, 2 ложки оцту, сіль, чорний перець, мелений і цілий, 2 лаврових листки, 0,5 ст. л. меленого коріандру, 2 смужки Немолота кориці, 1 апельсин. М'ясо нарізати на великі шматки, додати спасерувати помідори, розрізаний на 4 частини апельсин, рослинна олія, сіль, перець, оцет, всі спеції і повільно гасити під щільно закритою кришкою на невеликому вогні. Приблизно через годину додати очищені цибулинки і знову тушкувати близько години. Потім з готового блюда вийняти горошини перцю, лавровий лист і корицю і подати, помістивши з одного боку м'ясо, а з іншого - цибулини. Нарешті, прикрасити стіфадо «квіткою» з розрізаного апельсина. Подають стіфадо з білим вином, а ще до нього прекрасно підійде гарнір з картоплі з кокосом.