Книга «Положення про продовольче забезпечення Збройних Сил РФ на мирний час» досить об'ємиста і всю її приводити немає сенсу, тому що в ній більшість статей цікаві хіба що тим, хто безпосередньо зайнятий забезпеченням військ продовольством, приготуванням і роздачею їжі. Наведемо лише три норми харчування, які є основними одна для армії, інша для флоту, третя для хворих, що лежать в госпіталях і медсанбатах.
Біда в тому, що сьогодні армія не отримує повністю всі продукти, тієї якості і кількості, які визначені урядом. Так що, читачу, не хмикати іронічно, читаючи ці норми харчування. Це те, що зобов'язані дати солдатові, але не зовсім те, що йому дають. У Радянській Армії солдату давали все, що належить, а в Російській же тільки декларують.
Найменування продуктів Кількість на людину в добу, м
Хліб із суміші житнього обдирного і пшеничного борошна 1 сорту ... 350
Хліб білий із пшеничного борошна 1 сорту. 400
Борошно пшеничне 2 сорту 10
Крупа різна 120
Макаронні вироби 40
Жири тваринні топлені, маргарин 20
Масло рослинне 20
Масло коров'яче 30
Молоко коров'яче 100
Яйця курячі 4шт. в тиждень
Сіль харчова 20
-огірки, помідори, зелень 40
Соки плодові та ягідні 50
або напої фруктові 65
Концентрат киселю на плодових або ягідних екстрактах 30
або фрукти сушені 20
Полівітамінний препарат «Гексавит» 1 драже
Хто ж харчується за цією нормою?
1. Всі військовослужбовці, крім тих, хто харчується за іншими нормами і тих, кому замість продовольства належить видавати його вартість в іноземній валюті.
2. невійськовослужбовцям курсанти училищ і морехідних училищ Військово-Морського флоту.
3. Звільнені в запас військовослужбовці строкової служби під час перевезення додому.
4. Знаходяться на військових навчальних зборах громадяни.
5. Призовники, що знаходяться на призовних пунктах і на шляху прямування.
6. Вихованці штатних військових оркестрів.
1. Військовослужбовці (крім офіцерів), що проходять службу в горах на висоті більше 1500 метрів або в місцевостях з важким кліматом на висоті понад 1000 метрів:
Молоко коров'яче 100
М'ясокопченості або ковбаси напівкопчені 50
Екстракти плодові або ягідні 2
2. Військовослужбовці (крім офіцерів) окремої роти почесної варти в / ч 01904:
- в дні урочистих зустрічей і проводів 200
Масло коров'яче 15
Молоко коров'яче 50
Сир сичужний твердий 10
3. Військовослужбовці, чия служба пов'язана зі стрибками з парашутом:
Масло коров'яче 15
4. Військовослужбовці, які працюють з отруйними компонентами палива:
Масло коров'яче 25
Молоко коров'яче 100
Сир сичужний твердий 15
Яйця курячі 3шт. (в тиждень)
5. Військовослужбовці, які працюють в умовах впливу на них іонізуючих випромінювань:
Масло коров'яче 25
Молоко коров'яче 100
Сир сичужний твердий 15
Яйця курячі 3шт. (в тиждень)
Фрукти свіжі 100
Ми не будемо зупинятися на всіх подробицях, що займають в книзі чимало сторінок, відносного моменту настання права на отримання пайка (наприклад, парашутисти починають отримувати додаткове харчування в день першого стрибка і до кінця служби), порядку видачі продовольчого пайка - кому можна видавати продуктами або з котла, а кому тільки з котла, таблиці заміни одних продуктів іншими (наприклад, 200 гр. м'яса замінюються 150 грамами тушонки, а одне яйце 60 гр. м'яса і т.п.).
Курять військовослужбовці, в тому числі і у флоті (крім офіцерів), отримують по 10 сигарет на добу і 3 коробка сірників на місяць. Некурящим замість тютюну видається 700 грам цукру на місяць.
Вищенаведені норми відносяться до тих, хто служить на суші, включаючи і ряд військовослужбовців Військово-Морського флоту. Для тих, хто служить на морі норми харчування дещо інші.
Найменування продуктів Кількість на людину в добу, м
Хліб із суміші житнього обдирного і пшеничного борошна 1 сорту 350
Хліб білий із пшеничного борошна 1 сорту 400
Борошно пшеничне 2 сорту 10
Крупа різна 75
Макаронні вироби 40
Жири тваринні топлені, маргарин 15
Масло рослинне 20
Масло коров'яче 50
-огірки, помідори, зелень 40
Соки плодові та ягідні 50
або напої фруктові 65
Фрукти сушені 30
Полівітамінний препарат «Гексавит» 1 драже
Хто ж харчується за цією нормою?
1. Матроси, старшини, мічмани, прапорщики, що проходять службу на надводних кораблях і в морській піхоті.
2. Матроси, старшини, мічмани, прапорщики, що проходять службу в берегових частинах особливого і спеціального призначення розвідки, берегових базах надводних кораблів, в навчальних частинах. які готують фахівців для надводних кораблів, що проходять службу у флотських екіпажах.
3. Знаходяться на військово-морських навчальних зборах громадяни.
4. Вихованці штатних військово-морських оркестрів.
5. Особи з потерпілих лихо судів і прийняті на борт врятував їх судна (корабля), де діють норми морського пайка.
Також, як і до загальновійськовому пайку в морському пайку існують додаткові норми харчування:
1. Особовому складу кораблів в період плавання за межами територіальних вод Росії
М'ясокопченості і ковбаси напівкопчені 50
Молоко згущене з цукром 30
Кава натуральна 5
Фрукти свіжі 200
Екстракти плодові або ягідні 2
2. Особовому складу, що проходить службу в безлюдних місцевостях і на кораблях, що базуються в цих місцевостях
Молоко згущене з цукром 20
Кавовий напій в порошку 2
3. Особовому складу десантних підрозділів морської піхоти, служба яких пов'язана зі стрибками з парашутом
Масло коров'яче 15
Кавовий напій в порошку 2
Найменування продуктів Кількість на людину в добу, м
Хліб із суміші житнього обдирного і пшеничного борошна 1 сорту 150
Хліб білий із пшеничного борошна 1 сорту 400
Борошно пшеничне 2 сорту 10
Крупа різна 30
Крупа манна 20
Макаронні вироби 40