нитка Аріадни
Великобританія
- Берлін
- Берхтесгаден
- Бонн
- Дахау
- Кельн
- Мюнхен
Сан-Марино
Потяги в Італії!
Болонья. Болонья - що й до чого.
Болонья - що й до чого.
Ім'я міста Болонья добре відомо буквально всім, хоча б завдяки назві місцевих страв - лазіння або спагетті болоньєзе; навіть в дрімучому СРСР його знали всі жителі, адже Болонія - це ще й популярна в минулому столітті синтетична тканина, призначена для виробництва плащів і курток, яка в Радянському Союзі була надзвичайно популярна у свій час. Згадка про тканини зустрічається у Висоцького в пісні "Діалог біля телевізора" (1973): "Мої друзі хоч не в Болоньї, зате не тягнуть з родини, а гидоту п'ють з економії, хоч зранку та на свої".
Тканина "Болонья" потрапила в СРСР з Італії на початку 1960-х років і проводилася на наро-Фомінськ шовковому комбінаті, де застосували італійський досвід. Названа вона на честь міста Болоньї, де вперше виготовив цю тканину дослідник Джуліо Натта для італійського концерну Montecatini. Завод фірми в місті Феррара, недалеко від Болоньї, першим у світі почав випуск ізотактичного поліпропілену у формі прядильних волокон. Через кілька років світові ринки були буквально "завалені" недорогим водонепроникним матеріалом. По суті це капрон, оброблений акрілосодержащім полімерним складом, який надає тканині водовідштовхувальні властивості і робить її повітронепроникної. Тканина стала користуватися колосальним попитом в Радянському Союзі в 1960 роки після того, як на екранах транслювався фільм "Рокко і його брати" де Ален Делон з'являвся в одній зі сцен в такому плащі. У світовій моді плащ Болонія залишився малопомітною прохідний моделлю, а в Радянському Союзі став культовою річчю десятиліття!
Сам же місто було засноване етрусками в 510 році до нашої ери, в IV столітті до до нашої ери був захоплений кельтами. У 189 році до нашої ери Болонья стала римською колонією з населенням 10.000 чоловік, це був один з найбагатших міст імперії. Після падіння Римської Імперії в місті побували остготи, лангобарди, візантійці, франки. Імператор франків Карл Великий дарував Болоньї права вільного міста, з XI століття Болонья - самоврядна міська комуна. У 1511 році була включена до складу Папської області - теократичної держави на чолі з Папою Римським і залишалася під владою пап до 1797 року, аж поки її не зайняли наполеонівські війська. Тільки в 1860 році вона приєдналася до італійського королівства. Така, коротко, "політична" історія міста.
"Вчений, Червона, Товста" (la Dotta, la Rossa, la Grassa). Болонью називають "червона", тому що практично всі будівлі міста зроблені з червоного каменю і мають червоні дахи. А "вчена" так як це студентське місто. Болонський Університет був заснований в 1088 році - він перший в Західній Європі (в Болонському університеті навчалися Коперник і Гальвані). Це місто відоме своїми вежами (їх всього пара десятків, найвідоміші - Падаючі Вежі) і довгими критими аркадами (близько 38 км). Ці арочні галереї стали будуватися в пізньому середньовіччі, до будівель прилаштовували криті галереї з дерева, поступово змінилися кам'яними. Єдиний збережений до наших днів оригінальний дерев'яний портик знаходиться в Будинку Ізолані. У 1288 році вийшов указ, який наказував би все нові будівлі обов'язково будувати разом з портиками, які повинні були бути заввишки не менше 2,66 метрів - щоб вмістити вершника. Така ж повинна була бути і мінімальна ширина галереї. Зате тепер весь історичний центр можна обійти строго під аркадами - і це добре, якщо дощик.
Якщо ви думаєте, коли краще їхати в Болонью, то знайте, що це все одно, якщо вас цікавлять архітектура і музеї. Клімат Болоньї близький до субтропічного вологого, має досить багато спільного з кліматом Сочі. Він відрізняється від типового середземноморського клімату рівномірністю опадів протягом року. Зими в Болоньї м'які, іноді випадає сніг, але рідко лягає. Від дощу же вас завжди вкриють нескінченні аркади!
У місті є власний аеропорт. він розташований всього в семи кілометрах від центру міста. Вокзал Болоньї - одним з найважливіших залізничних вузлів, дістатися сюди на поїзді можна з будь-якого великого міста Італії. З Рима до Болоньї швидкий поїзд йде трохи більше двох годин, з Мілана - близько години, з Флоренції - приблизно 1,5 години. На електричці сюди можна доїхати до вокзалу в Ріміні (інструкцію, як доїхати - дивіться тут).
Болонья має величезний автовокзал бо є одним з головних італійських транспортних вузлів, де перетинаються дві основні італійські магістралі, які зв'язують північ і південь країни (A1 і A14). Ви доберетеся по ним до всіх найбільших італійських міст. Не тільки в регіони Італії, але і в Іспанію, Португалію, Грецію, Болгарію, Румунію, Молдову, Україну, Білорусь, Латвію, Естонію, Фінляндію, Норвегію і Англію. Автовокзал в Болоньї знаходиться на площі Piazza XX Settembre, в 100 метрах від центрального залізничного вокзалу.
Якщо ви не можете ходити пішки, то для вас є туристичний маршрут City Red Bus - автобус з відкритим верхом. Маршрут стартує з Центрального вокзалу Болоньї (посадка - у Воріт Галліера. Сайт - cityredbus.com, там є маршрути, розклад і ціни). Протягом цілого дня можна виходити на будь-який з 14 зупинок, а після огляду забиратися знову в автобус. На борту - завжди готовий допомогти вам англомовний асистент, а у вартість квитка входить аудіогід російською мовою. За одну годину ви зробите 10-кілометрове коло по місту, зупиняючись у найбільш відомих пам'ятників і визначних пам'яток.
Але на ділі огляд визначних пам'яток Болоньї - справа досить просте і не вимагає ніякого транспорту! Все, що вам буде цікаво, компактно розташовано в межах історичного центру площею 3 на 3 кілометри. Якщо ви з'явитеся в місто по залізниці, або в будь-якому випадку, якщо почнете огляд міста від вокзалу (який теж сам по собі пам'ятку). то просувайтеся від нього по вулиці Незалежності (Via dell'Indipendenza) до центру старого міста (Площі Маджоре - Piazza Maggiore). По дорозі ви "підгорнути" Ворота Галліера. парадні сходи в Сади Монтаньола. побачите Театр Арена Дель Соль. Зробивши невеликий гак вліво (кілька десятків метрів) прихопіть Маленьку Венецію. Палаццо Фава і Музей Cредневековья залишаться трохи правіше (їх можна відвідати і на зворотному шляху - якщо залишиться час), а ви вже у Собору Святого Петра. Прямо за ним - Вежі Прендіпарте і Альтабелла!
Ще кілька десятків метрів вперед по удіце Незалежності - і ось вона, Piazza Maggiore. Навколо все, що вам треба - Палаццо Ре Енцо. Палаццо Подеста. Палаццо Коммунале і ще купа всяких різних палаццо. А також Фонтан Нептуна і Собор Святого Петронія. Кафе, сувеніри та інші радощі. Прогулюючись по площі ви не позбудетеся від смутного відчуття, що ходите біля Московського Кремля - це тому, що багато будинків тут проектував той же архітектор, який потім розробляв дизайн для Кремля.
Ідіть далі по Via dell'Archiginnasio, ви минете Археологічний музей (зайдіть, кому цікаво) і Архігімназію (зайдіть обов'язково - багато часу і грошей не відніме). Пройдіть через Piazza Cavour і, минувши Будинок Беро. неодмінно вшануйте своєю присутністю Базиліку Сан Доменіко. Якщо не лінь - пройдіть через парк за базилікою (Parco San Domenico,) до вулиці via Castiglione і подивіться на будинок-вежу Voltone Di Castiglione. Потім топайте по цій же вулиці назад і звертайте направо на тиху вуличку Via Dè Pepoli, п'ять хвилин - і ви вийдете на площу Piazza Santo Stefano перед комплексом "Сім Церков", відомому як Санто Стефано. Там є на що помилуватися!
Після виходьте назад на Piazza Santo Stefano і з неї пірнайте в галерею справа під вивіскою Corte Isolsni - по ній ви доберетеся до Будинку Ізолані. а потім, повернувши наліво, по вулиці Strada Maggiore дійдете до знаменитих Падаючих Веж - видно їх здалеку.
Це все; тепер ви можете повернуться на вулицю Незалежності і просуватися до вокзалу. віддаючись шопінгу, або відвідати якийсь з музеїв (Палаццо Поджі. Пінакотека, експозиції в Палаццо Фава і Музей Cредневековья). З далеких пам'яток можна відвідати (в залежності від часу, сил і інтересів) церква і монастир Сан Мікеле Ін Боско або Монументальне Кладовище.
Під час блукань по місту вам буде потрапляти безліч різних церков, які теж по-своєму цікаві, а також, можливо, залишки старих міських стін.
Три кільця стін, оточуючих Болонью, стояли з III століття. Припускають, що вони були побудовані ще етрусками за часів занепаду Римської Імперії для захисту від варварів. Точна дата невідома, але хроніки повідомляють, що під час облоги Алариха (402) жителі відсиджувалися вже за якимись стінами.
"Перше кільце" стін захищало дуже невелику ділянку, близько 20 гектарів, це навіть менше ніж те, що зараз вважається історично центром. Межі проходили по: via Farini, via Manzoni, via Oberdan і via Val dAposa. Залишки цієї стіни можна бачити у вигляді Вежі-Будинки Коношенті (via Manzoni). на via Rizzoli і via De Toschi. У цій стіні було четверо воріт: Porta Ravegnana (на шляху в Равенну), Porta di San Procolo, Porta Stiera (на шляху в Модену) і Porta Di San Cassiano. Потім в стінах було зроблено ще троє воріт: Porta Nova Di Castiglione, Porta Nova, Porta Di Castello. У чотирьох з цих семи воріт були встановлені хрести з селеніту можливо, в 392 - 393 роках, зараз ці хрести зберігаються в Базиліці Святого Петронія. "Лангобардское додавання" першого кільця - напівкруглий ділянку стіни, збудований навколо Porta Ravegnana і прибудований до старої міської стіни з кордонами по via Zamboni, via San Vitale, via Santo Stefano e via Castiglione - з'явився в VIII столітті.
"Втричі кільце" стін з'явилося в XII - XIII столітті. Стіна мала довжину 3,5 км і 18 воріт. В даний час можна побачити такі його залишки: Torresotto Di Castiglione (Voltone Di Castiglione), на via Castiglione; Serraglio Di Porta Nova на piazza Malpighi; Serraglio Di Porta Govese між via Piella і via Federico Venturini; Serraglio Di Strada San Vitale поруч з piazza Aldrovandi.
"Третє кільце" мало форму багатокутника, йому практично повністю відповідає периметр сучасних окружних доріг міста. Будувати їх почали на початку XIII століття. Спочатку з дерева, а в 1327 році почали замінювати дерево каменем. Будівництво було завершено в 1390 році. Стіна була виконана в техніці подвійної кладки: дві паралельні стіни, проміжок (близько 1 метра) між якими зазвичай заповнювався щебенем, піском і т.п. Довжина - 7,6 км. 12 воріт з підйомними мостами з зовнішньої сторони і з земляним валом з внутрішньої сторони. Збереглися 10 воріт: Porta Maggiore (Porta Mazzini), Porta Santo Stefano (перебудовані в 1843), Porta Castiglione (перебудовані в 15 столітті), Porta Saragozza (перебудовані в 1845-47), Porta San Felice (перебудовані в 1508), Porta Delle Lame (перебудовані в 1677), Porta Galliera (перебудовані в 1659-61), Porta Mascarella (перебудовані в 16 столітті), Porta San Donato (перебудовані в XV столітті), Porta San Vitale (позбавлені прибудови в 1952).
У 1881 році муніципалітет склав план розвитку і розширення міста. За цим планом в 1902 - 1906 роках стіни третього пояса були знесені. План передбачав і знесення 12 воріт, але 10 воріт з 12 були збережені як історичні пам'ятники. Замість стін і ряду старовинних будівель прокладені нові широкі вулиці - вулиця Незалежності, Фарини і Гарібальді.
Болонья є другим по популярності (після Ріміні) місцем оптового шопінгу в Італії. Тут зосереджена велика кількість оптових стоків, шоурумів, складів, де закуповують одяг від фабрик, зроблену в Італії, магазини з Росії, України, Казахстану, Білорусії. Саме в Болоньї часто проходять різноманітні виставки взуття, макаронів, хутра, косметики, де виробники презентують свої продукти і новинки.
Болонью нерідко називають кулінарною столицею Італії. У Болоньї знаходиться Італійська Академія Кулінарії - L'Accademia Italiana della Cucina. Уже в 300 році в місті налічувалося 150 ресторанів і 50 готелів. Уже в середньовіччі в місті жили знатні дворянські сім'ї, в яких служили найзнаменитіші кухаря. Тут мешкало також велика кількість студентів і викладачів з різних країн, що створювало необхідність розвитку і гастрономічної культури. За легендою, в Болоньї були винайдені тальятелле з яєчного тіста, спеціально до весілля Лукреції Борджіа і герцога Альфонса д'Есте (Альфонсо I). Локшина "тальятелле" створена за подобою світлих довгого волосся Лукреції Борджіа. А ось "тортеллини" були зліплені в Болоньї за формою пупка богині Венери. Нині в будь-якому ресторані міста можна насолодитися тальятелле з соусом "болоньєзе".
А також: знамениті тортеллі, до сих пір готуються вручну експертами цієї страви і подаються обов'язково з бульйоном, лазіння "болоньєзе" з шарами з рагу, соусу бешамель і пармезану; відбивна котлета "болоньєзе", покрита сиром і шинки. "Матір" російської вареної ковбаси типу "докторської" - мортаделла, яка використовується не тільки для приготування різних бутербродів і грінок, але і як начинка для тортеллі. Правда, Болонью можна назвати раєм для вегетаріанців, відмінна риса місцевої кухня все-таки м'ясо.