Вчора, незважаючи на люті московські морози, величезна армія шанувальників і шанувальниць кулінарного блогера Ніки Білоцерківської зібралася в Lotte Plaza, щоб отримати заповітний автограф зірки і подивитися обіцяне кулінарне шоу.
Співведучою і помічницею Ніки стала її улюблениця - популярний візажист Олена Кригіна. а італійські рецепти, зібрані в книзі, втілював в життя італієць Алессіо Джині.
"Коли я буваю в гостях у Ніки, мені часто доводиться брати участь в фокус-групах по дегустації нових страв", - поділилася близька подруга самого популярного блогера країни візажист Олена Кригіна. "Наприклад, на мені першої протестували це чудове песто з вареними жовтками, яке сьогодні на наших очах так віртуозно приготував Аллес. Взагалі свої нові страви Ніка завжди" перевіряє "на своїх близьких і друзів. Останнім часом я сама стала готувати, надихнувшись її кулінарними творіннями ".
"Я справжній фанат італійської кухні", - розповіла в рамках своєї презентації Ніка. "Зізнаюся чесно, я вважаю, що це найсмачніша, корисна і проста кухня в світі. До того ж, дуже різноманітна і дозволяє підходити до процесу готування творчо. Я переконалася, що варіацій традиційних італійських рецептів існує стільки ж, скільки бабусь живе в Італії ".
Багатьох цікавило рецепт стрункості знаменитого кулінара і мами трьох дітей, яким Ніка охоче поділилася: "Я можу прямо сказати, що я гастрономічний сноб. Я ніколи не з'їдаю свою порцію до кінця, я тільки пробую її малу частину, тому що для мене страви вже давно перестали бути просто їжею. Це допомагає мені завжди залишатися у формі. Але, чесно кажучи, я ніколи не намагалася обмежувати себе в їжі, просто я багато часу проводжу на кухні і часто після 10 годин роботи я скидаю по три кілограми ".