Рецепти такого печива і поради як роздруковувати напис, щоб не попливла в духовці, теж буде дано - в кінці.
тексти:
1. Допоможіть! Мене тримають у духовці!
2. Кращий час, щоб покласти це печиво на місце.
3. Зроби це сьогодні, інакше завтра це може бути вже незаконно.
4. Ти побачиш відповідь на своє питання на дні 10-й випитої тобою чарки горілки.
5. Іди працювати! Інакше жити тобі в злиднях ...
6. Ніколи не забувайте подруг, особливо, якщо вони повинні вам гроші.
7. Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок, але є жінки, які знають коротший шлях.
8. Якби жінки одягалися тільки для одного чоловіка, то не збиралися б так довго.
9. Хочете дізнатися майбутнє? Надішліть sms а номер 777777777777!
10. Перед вживанням печива обов'язково проконсультуйтеся з Вашим лікуючим лікарем.
11. Щось я сьогодні не в дусі, запитай у іншого печива.
12. Забудьте все, що вам говорили попередні печива ...
13.Через годину ти знову зголоднієш. «Печивом Удачі" не наїсися.
14.Ізвіні, м'ясна начинка тут не передбачена :)
15.Вам говорити наступний тост.
16.Не хочеш солодкого? Пий сухе!
17.Ви прокинетеся від поцілунку і аромату кави
18.Ето послання з іншої галактики самому добрій людині. Місія завершена успішно!
Рецепти печива з передбаченнями
Рецепт № 2
1) Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити пергаментним папером, гарненько змастивши вершковим маслом.
2) Збити білки до утворення густої піни. Додати цукрову пудру, масло, борошно і перемішати. Залишити на 15 хв.
3) Випікати по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертну ложку на деко. Розрівняти, щоб вийшов гурток діаметром 8 см.
4) Випікати 5-7 хвилин, поки печиво не стане світло-коричневим по краях. Швидко і акуратно зняти печиво з дека широкої лопаткою.
5) В середину кожного печива покласти записку з прогнозом. Скласти печиво вдвічі, а потім перегнути навпіл, притиснувши до краю склянки. Потримати деякий час, щоб печиво прийняло форму. Те ж саме зробити з рештою тестом.
Порада: Щоб печиво легко знімалося з дека, треба кожен раз міняти пергаментний папір, рясно змащуючи маслом.
Інгредієнти на 25-30 штук: 3 білки, 125 гр цукрової пудри, 45 гр розтопленого вершкового масла, 65 гр борошна
Рецепт № 3
1) Заздалегідь написати на довгих папірцях різні передбачення або побажання.
2) Папірці згорнути рулончики і загорнути в шматочки фольги.
3) Жовтки розтерти з цукром, горілкою і маслом кімнатної температури. Всипати стільки борошна, щоб вийшло пластичне НЕ розсипчасте тісто.
4) Тісто розкачати на припорошені борошном столі в пласт товщиною 5
7 мм.
5) Розрізати на прямокутники розміром приблизно 7х10см.
6) Покласти папірці з прогнозами і закатати рулетиками.
Порада: частина печива можна зробити з іншою начинкою - з родзинками, шоколадом, горіхами, курагою і чорносливом, у гостей буде додатковий інтерес - печиво попадеться з папірцем або з ягідкою.
Інгредієнти: 100 г вершкового масла, 0,5
1 склянка цукрової пудри, 3 жовтки,
1 склянка борошна, 1 ст ложка води
рецепт №4
1) З'єднуємо борошно, крохмаль, цукровий пісок, сіль, по щіпці кориці і мускатного горіха.
2) Вводимо масло і білки, збиваємо до однорідного стану. Втручаємося 1 столову ложку води і ваніль.
3) За допомогою чайної ложки викладаємо тісто на добре змащене жиром деко. Розрівнюємо тісто зворотною стороною ложки, щоб вийшов тонкий коло діаметром 7-8 см. Повторюємо процедуру (робимо ще один круг на відстані 10 см від першого).
4) Запікаємо в попередньо розігрітій до 150оС духовці приблизно 10-12 хвилин (до тих пір, поки краю коржів злегка не підсмажаться).
5) Відкриваємо духовку, піддягаємо лопаткою 1 печенюшку (другу поки залишаємо). Швидко, поки вона не охолола, кладемо на обробну дошку, в серединку гуртка поміщаємо папірець з прогнозом.
6) Звертаємо навпіл, акуратно защипуємо краю (як у вареників). Загинаємо отриманий півколо про край чашки і перекладаємо в маленькі формочки для кексів (можна силіконові) краями вниз - щоб печиво зберегло таку ж форму і після охолодження. Проробляємо те ж саме з другою печивом.
7) Продовжуємо випікати печиво з передбаченнями по 2 шт. поки не використовуємо всі тісто.
8) Ми залишаємо печиво у формочках при кімнатній температурі до повного охолодження.
Інгредієнти: борошно - півсклянки; кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л .; рослинне масло (рапсове або кукурудзяна) - 50 мл; яєчні білки - 3 шт .; цукор - 50 г; ванілін - 0,5 ч.л .; сіль - на кінчику ножа; кориця; мускатний горіх.
Рецепт № 5
1) Для початку запасемося кольоровим папером і ручкою. Вирізаємо смужки 8х1 см і пишемо на них жартівливі побажання. Можете надрукувати на кольоровому принтері, якщо побоюєтеся, що чорнило распливутся.
2) Далі з'єднуємо все сипучі інгредієнти, крім ваніліну, і перемішуємо.
3) Масло з білками злегка збиваємо вінчиком і вводимо в борошняну суміш. Перемішуємо до однорідного стану.
4) Додаємо ванілін і есенцію (або воду) і знову вимішуємо. Тісто по консистенції має нагадувати згущене молоко.
5) Розігріваємо духовку до 175 градусів. Далі можна піти 2 способами. Традиційно 1 ч.л. тесту виливають на застелений пергаментом деко і розрівнюють ложкою в коло діаметром 8 см. Якщо Вам подобається, коли печиво ідеально рівні і однакові, то берете 2 однакові форми для випічки, діаметром 10 см.
6) Гарненько смазивете рослинним маслом і наливаєте 1 десертну ложку тесту. Воно розтікається по формочке і нічого розрівнювати не потрібно.
7) Ставимо в духовку на 5-7 хвилин. Тісто має злегка зарум'яниться з країв. Швиденько дістаємо і відразу ставимо в духовку другу форму. За допомогою лопатки знімаємо печиво.
8) Викладаємо на серединку папірець з передбаченнями.
9) Складаємо навпіл, потім вчетверо і надаю форму такого собі «вігвамчіка». Тримаємо до охолодження. Якщо не встигаєте, можна поставити в формочку для маффінів до повного охолодження.
10) Поки надавали форму першої печеньки, вже готова друга. Повторюємо все спочатку. Одну дістаємо, другу ставимо в духовку. Не забувайте кожного разу змащувати форму для випічки!
Інгредієнти: Борошно ½ склянки, Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л. Рослинна олія 50 мл, Яєчні білки 3 шт. Цукор 50 г, ванілін ¼ ч.л. Сіль на кінчику ножа, Кориця 1 щіпка, мускатний горіх 1 щіпка, Мигдальний есенція або Амаретто 1 ч.л. (Або 1 ст.л. води). Форма для випічки діаметром 10 см (дно) 2 шт.
- рецепти
- Andrey
- Додати в обране:
- 35
-
Схожі статті