коротка інформація
товари з індііОбладающее бактерицидну, ранозагоювальну, протизапальну, антигрибкові, імуностимулюючу властивостями, що сприяє поліпшенню стану шкірного покриву, кунжутне масло є широко поширеним в народній медицині засобом для комплексного лікування різних дерматологічних захворювань і пошкоджень шкіри (рани, опіки, екзема, псоріаз, мікози, і ін.).
Description
Кунжутне масло досить унікально і як продукт харчування, і як ліки, і навіть як технічний матеріал. Його ще називають сезамовим через те, що сам кунжут має друге ім'я, більш поширене на Сході - сезам (та й по-латині це рослина називається Sesamum).
Кунжутне масло буває темним і світлим. Темне отримують з обсмаженого кунжуту, світле - зі свіжого. Кунжутне масло практично не псується, так як при виготовленні використовується унікальна технологія холодного віджиму, завдяки чому в ньому зберігаються всі корисні речовини. Натуральне кунжутне масло, отримане без використання високих температур і не розбавлене іншими рослинними оліями, має виражені запах і смак кунжутного зёрен.Нерафінірованное масло, вироблене з обсмажених кунжутного насіння, має характерний темно-коричневий відтінок, має насичений слідкувати-горіховим смаком і сильним ароматом ( на відміну від світло-жовтого кунжутного масла, отриманого з сирого насіння кунжуту, що володіє менш вираженим смаком і запахом). Воно дуже оригінально і надає стравам, в які додається, чудовий смак.
Склад кунжутного масла
В основному склад кунжутного масла - це суміш жирних кислот, з яких в найбільших кількостях представлені олеїнова і лінолева (приблизно по 40-45% кожної). Одиниці відсотків у складі становлять пальмітинова і стеаринова кислоти, і буквально в невеликій кількості тут присутні арахінова і миристиновая кислоти.
Користь цих кислот - разом вони нормалізують роботу нервової, кровоносної та ендокринної систем, а також сприяють зниженню рівня холестерину в крові і захисту організму від атеросклерозу та інсульту.
Які вітаміни є в кунжутному маслі? Наприклад, його склад дуже багатий антиоксидантами, серед яких - вітаміни А і Е, а також особлива речовина - сезамол, в найбільших кількостях зустрічається саме в насінні кунжуту. Ці корисні речовини в кунжутному маслі захищають наш організм від різних хвороботворних агентів, перешкоджають розвитку ракових пухлин, допомагають зберегти чистоту і гладкість шкіри. Крім того, кунжутне масло складу якого багатий великою кількістю антиоксидантів, може довго зберігатися без прогоркания. У відповідних умовах - прохолодному, темному місці в щільно закритій пляшці - гастрономічні і цілющі властивості кунжутного масла не змінюються протягом 9 років.
Насіння кунжуту з найдавніших часів використовувалися для отримання цінного масла. Поряд з багатьма забутими сьогодні травами і спеціями, кунжут згадується в папірусі Ербес - сувої, що містить список древніх трав і спецій, - найбільш древньому письмовому свідоцтві використання корисних рослин. Про цілющі властивості насіння кунжуту писав і Авіценна.
Користь кунжутного масла для здоров'я
Як і користь багатьох інших рослинних масел, користь кунжутного масла широко використовується в медицині і косметології. На його основі готують різні креми та мазі, та й саме воно в чистому вигляді знаходить своє застосування в лікуванні хвороб шлунка завдяки м'якому обволікаючій дії.
Також корисні властивості кунжутного масла використовуються при лікуванні:
-хвороб дихальних шляхів;
-порушень обміну речовин, в тому числі - цукрового діабету;
-розладів травлення, в першу чергу - запорів, оскільки проявляє несильні проносні властивості;
-недокрів'я і анемії; різних захворювань і пошкоджень шкіри.
Застосування кунжутного масла в косметології і дерматології
Що має бактерицидну, ранозагоювальну, протизапальну, антигрибкові, імуностимулюючу властивостями, що сприяє поліпшенню стану шкірного покриву, кунжутне масло є широко поширеним в народній медицині засобом для комплексного лікування різних дерматологічних захворювань і пошкоджень шкіри (рани, опіки, екзема, псоріаз, мікози, і ін. ).
Багате речовинами, які сприятливо впливають на стан шкіри, волосся і нігтів ( «вітаміни молодості» А, Е і С, вітаміни групи B, Омега-6 і Омега-9 кислоти, фітостероли, фосфоліпіди, сквален, кремній, магній, фосфор, кальцій , цинк), кунжутне масло має досить широким спектром косметичного дії.
- Глибоко проникаючи в шкіру, кунжутне масло сприяє її активному живленню, зволоженню і пом'якшенню (що міститься в цьому маслі вітамін Е відмінно зволожує шкіру, а входить до складу кунжутного масла сквален стимулює кисневий обмін і кровообіг в шкірі)
-Біохімічні компоненти кунжутного масла, що сприяють природному синтезу колагену (протеїни, кремній, вітамін С), надають шкірі пружність і еластичність
-Кунжутне масло сприяє підтримці в нормі водного-ліпідного балансу шкіри і відновленню захисних функцій епідермісу
-Кунжутне масло відмінно очищає поверхню шкіри від відмерлих клітин, бруду і різних шкідливих речовин і сприяє швидкій регенерації шкірного покриву
-Те, що володіє протизапальними і бактерицидними властивостями, що є відмінним джерелом необхідного шкірі цинку, кунжутне масло особливо корисно при вугрової висипки, а також різних подразненнях шкіри, що супроводжуються її почервонінням, лущенням або запаленням
-Багате антиоксидантами кунжутне масло запобігає передчасному старінню шкіри, в т.ч. пов'язане з надмірним впливом сонячних променів або гормональними порушеннями (кунжутне масло містить в своєму складі антиоксидант сезамол, інтенсивно поглинає ультрафіолетове випромінювання, а також речовини, що сприяють нормалізації гормонального балансу - фітостероли, фосфоліпіди, Омега- 6 і Омега-9 кислоти, вітамін Е, вітаміни групи B, цинк).
Завдяки вищеописаним властивостям кунжутне масло знаходить широке застосування в домашній косметології в якості:
* Базового масла для приготування різних кремів, бальзамів, лосьйонів, масок для догляду за в'янучої, сухий, лущиться і чутливою шкірою обличчя, рук і шиї, бальзамів для губ, зволожуючих кремів для шкіри повік
* Складеного компонента всіляких косметичних засобів, призначених для догляду за жирною шкірою (кунжутне масло сприяє нормалізації роботи сальних залоз)
* Інгредієнти різної сонцезахисної косметики (косметичні засоби «для засмаги» і «після засмаги»)
* Базового масла для ароматерапії (найбільш вдало поєднується кунжутне масло з ефірними маслами мірри, лимона, бергамоту, герані, ладану та ін.)
* Масла для масажу (багате «антистресовим» магнієм, відмінно що розслабляє м'язи обличчя, кунжутне масло є ефективним засобом для релаксуючого масажу)
* Стабілізується антиоксиданту для інших базових масел (через високу стійкості до окислення кунжутне масло часто застосовують в суміші з бистроокісляющіміся маслами. Так, наприклад, мигдальне масло підвищує свою стабільність до окислення в присутності кунжутного масла на 28%)
* Засоби для догляду за ніжною, чутливою дитячою шкірою
* Засоби для очищення шкіри і зняття макіяжу
* Засоби для догляду за нігтями (зовнішнє застосування кунжутного масла у вигляді косметичних ванн сприяє посиленню росту нігтів і запобігання їх ламкості і розшарування, крім того, завдяки антигрибковими властивостями кунжутне масло часто використовують в комплексному лікуванні нігтьового грибка)
* Засоби для догляду за волоссям (багате необхідним для здоров'я волосся кремнієм, вітамінами Е і групи B кунжутне масло - дуже ефективний засіб при ламкості і випаданні волосся, а також відмінний живить і відновлює компонент в масках для пошкоджених або фарбованого волосся. Нормалізує роботу сальних залоз кунжутне масло також корисно застосовувати в комплексному лікуванні себореї)