На фото: квітуча Настурция
Настурція - загальний опис
У міських парках на клумбах і квітниках, та й в приватних садах і присадибних господарствах нерідко можна зустріти дуже декоративне і яскрава рослина з великими помаранчевими, жовтими і рожевими квітами. Це настурція (лат. Tropaeolum), інакше іменоване капуцином. Вона являє собою однорічна рослина з голим зеленим і трохи кучерявим стеблом. Його довжина в залежності від виду рослини може досягати від 30 до 200 см.
Настурція - види і місця зростання
Вона росте на помірно вологих грунтах з хорошим дренажем, не переносить свіжих органічних добрив і надмірної вологості. У Росії поширено два види настурції - карликова (низька кущова), пагони якої досягають лише 30 см в довжину, і длінноплетістих з пагонами довжиною 1,5-2,0 метра.
Настурція - лікувальні властивості
Настурція широко застосовується як лікарська рослина. До її складу входить дуже велика кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С). За змістом цієї корисної речовини вона може зрівнятися з ягодами чорної смородини або плодами перцю, а в порівнянні з листовим салатом вітаміну С в настурції в 10 разів більше. В її складі також присутній провітамін А (каротин), сірка, калій, йод і фосфор. Препарати на основі настурції мають сечогінну, протицингового і протизапальну властивість. Вони покращують обмін речовин і допомагають при недокрів'ї.
Їх також рекомендують застосовувати при бронхітах, ангінах і пухлинах. Проводилися дослідження окремих фракцій ефірної олії настурції, в ході яких виявлено здатність однієї з них (тропеоліну) посилювати кровотік через коронарні артерії. Це дає можливість припускати, що незабаром препарати настурції можна буде використовувати в терапії коронарної недостатності і атеросклерозу.
Настурція - лікарські форми
В лікарських препарат використовуються всі частини рослини - коріння, листя, стебла і квітки настурції. Листя застосовуються як протицинговий кошти, при грипі, простудних захворюваннях і хворобах верхніх дихальних шляхів і легенів. Сушені листя мають здатність знімати депресію, дратівливість і тривогу. Їх використовують для приготування настоїв. Відвар листя, коріння і квіток настурції - це ефективний сечогінний засіб, з успіхом застосовується при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.
Настурція - рецепти
Настій з листя настурції готується з 1 ст. ложки висушеної подрібненої сировини, залитої 200 мл окропу. Його настоюють протягом 30 хвилин, проціджують і приймають по 1/3 склянки 3 рази на день. Приймають при застуді, хворобах легенів.
Винний настій з листя настурції готують з 1 літрової банки, щільно наповненою свіжим листям настурції, залитих білим сухим вином. Препарат настоюється протягом 14 днів в темному місці при кімнатній температурі, а потім проціджують і приймається по 1 ч. Ложці 3 рази на день перед їжею як загальнозміцнюючий засіб.
Відвар з усіх частин рослин виготовляють з 1 ст. ложки сировини, залитого 500 мл окропу. Відвар кип'ятять на водяній бані 15 хвилин, настоюють 45 хвилин, проціджують. Прийом - по 200-250 мл 3 рази на день. Застосовують при захворювання сечовивідної системи.
Спиртова настоянка настурції готується з 1,5 ст. ложок сировини (засушені, подрібнене листя і бутони), залитої 200 мл горілки. Настоянка витримується 14 днів в темному місці при періодичному збовтуванні. Прийом - по 25 крапель 3 рази на день при бронхіті.
Настурція - протипоказання
Препарати на основі настурції протипоказані особам, які страждають на гастрит або виразку шлунка. В інших випадках їх прийом повинен проводитися під контролем лікаря.