Вирощування моркви і цибулі на гідропоніці
Культура моркви. Роботами Г. С. Давтяна в Вірменії була показана висока ефективність вирощування моркви на гідропоніці: швидке формування коренеплоду, значне підвищення врожаю при збереженні якості продукції. Цікавий досвід вирощування моркви в Молдавії (м Кишинів). Культуру вели на піщаних грядах шириною 100 см. Поглиблених на 15 см. З доріжками 60 см (по «Бенгальському методу»). Пісок крупнозернистий: 51% частинок розміром понад 1 мм. Вологість в піску підтримували на рівні 65-70% від повної вологоємності. Число рослин на 1 м 2 при одноразовому прибиранні - 200, при багаторазовій - 300.
Економічна ефективність вирощування ранньої моркви на гідропоніці: витрати на виробництво 1 ц моркви складають 55% від витрат на грунті, отримано чистого доходу на 1 карбованець витрат в чотири рази більше. На гідропоніці не проводили розпушування піску, прибирати коренеплоди легше, ніж на грунті (висмикуванням, а не копкой), мити коренеплоди не потрібно.
Вигоночние культури. Найпоширенішою серед них є культура цибулі на зелене перо. Вирощують його в теплицях в осінньо-зимовий період після огірків і помідорів. Для вигонки використовують цибулини діаметром 3-4 см (бажано з обрізаної шийкою). Садять цибулини на субстрат (гравій, керамзит) впритул один до одного - мостовим способом. Перші 3-4 дні, поки цибулини не укореняться, розчин шляхом підтоплення знизу не подають - щоб цибулини не спливали і не перевертались. На дні стелажа підтримують розчин висотою 10 см. Щоб субстрат не висихало. Крім того, висаджені цибулини щодня обприскують теплою водою. Після вкорінення цибулин живильний розчин 26-30 ° -ної температури подають звичайним способом 2 рази в день. За 2-3 дні до збирання підгодівлі припиняють, щоб коріння підсохли. Забирають зелена цибуля, висмикуючи його за шию, - продукція виходить чиста. Термін вигонки при температурі 18- 20 ° С - 21-24 дня, а при більш низькій температурі - 26-30 днів. Урожай 10-12 кг / м 2.
Якщо цибуля вирощується після огірків і томатів, можна подавати до цибулин воду, так як в субстраті є залишкові елементи живлення. Однак, як показали досліди в Норильську (дані Г. Берсона, 1964 р.), Урожай зеленої продукції при тій, що вигнала лука на гравії і розчині Чеснокова - Базиріной був вище на 1! % В порівнянні з вигонки на воді. Оптимальна концентрація розчину 0,7-1,5%. Економія витрат на вигонку в порівнянні з грунтом склала 33%. І все-таки вигнала лука в культурообороти з огірками і томатами небажана, так як субстрат сильно забруднюється залишками коренів (80-90% їх залишаються в субстраті), які, розкладаючись, виділяють токсичні для рослин речовини. На чешуях цибулин, що висаджуються для вигонки, можуть бути суперечки патогенних мікроорганізмів, які заносять інфекцію в субстрат. Тому більш перспективно для лука (і інших вигоночних культур) вирощування на спеціальних установках.
Поряд зі стелажними і ґрунтовими гідропонними теплицями набули поширення багатоярусні установки - в основному для вигоночних культур і вирощування розсади. Їх можна розміщувати в теплицях, тепличних коридорах і в будь-яких приміщеннях з відповідною для росту рослин температурою, в тому числі і темних, так як вони обладнані для штучного освітлення. Вже на початку 80-х років на виробництво були поставлені розроблені в ВІСХОМе багатоярусні установки СГУЛ-30 і НВР-1200.
У спеціальних дослідах, проведених Н. Д. Конденковой, було встановлено, що при вирощуванні цибулі, селери і петрушки на багатоярусних гідропонних установках за 20-30 днів вигонки можна отримати стійкий товарний урожай високої якості (кг / м 2): зеленої цибулі - понад 30, зелені селери - 20 і петрушкі- 9. З установки СГУЛ-30 (корисна площа - 8 м 2. площа підлоги - 2,8 м 2. ярусів - 4) можна зняти урожай зеленої цибулі 240 кг. селери 160 і петрушки 72 кг. що в перекладі на площу статі відповідно в 8-10 і 5 разів більше, ніж з площі теплиць. Багатоярусні гідропонні установки економічно ефективні і, завдяки автоматизованим системам харчування і опромінення рослин, є перспективними культиваційна пристроями. Культура на них може бути Субстратна (вирощування розсади) і бессубстратной (вигонка з цибулин і коренеплодів).
Посадковий матеріал не повинен бути заражений гнилями (для профілактики проводиться дезінфекція 0,05% -ним розчином перманганату калію) і мати масу: цибуля-вибірок 20-40 г, селера 100-400 і петрушка 20-50 г; норма висадки мостовим способом відповідно дорівнює (кг / м 2): 15-18; 18-25 і 9. Посадка повинна бути правильними рядами з невеликим нахилом цибулин і коренеплодів. Температура повітря при тій, що вигнала: для цибулі 17- 19 ° С для селери 12-15 ° і для петрушки 10-12 ° С. Відносна вологість повітря сприятлива в межах 70-90%, тривалість освітлення 16-18 годин на добу.
Підживлення проводяться поживними розчинами Чеснокова - Базиріной і Абеле від повної до половинної концентрації методом підтоплення по 15-30 хвилин:
Підживлення овочів поживними розчинами