Швидкість дозрівання сортів солодкої гарбуза становить сто діб. Серед усіх відомих овочів, гарбуз включає більшу різноманітність сортів. У їжу вживаються столові сорти гарбуза, серед них і солодкі.
Мигдальний - середньостиглий сорт гарбуза
Сорти солодкої гарбуза
Види солодкої гарбуза діляться на три види:
До скоростиглим відносяться: спагетті, росіянка, цукерка. Сорт ранній гарбуза спагетті має довгастий плід. Зовні її можна переплутати з динею. Назва продукту пояснюється волокнистої структурою продукту.
Середні терміни дозрівання рослини і сорти, які до них відносяться, дають урожай через чотири місяці. Серед середньостиглих овочів популярні сорти:
Перший вид має плід оранжевого кольору із солодким смаком. У другого виду зовнішній шар шкірки набуває сірого відтінку.
Херсонська гарбуз дає плоди з сірою шкіркою
Солодкі сорти гарбуза дозрівають за пізній термін, можуть вирощуватися до півроку. Відповідний регіон для посадки пізнього овоча - південний. Солодка гарбуз підрозділяється на наступні популярні види:
- Мармурова і Баттернат.
- Вітамінна і Їдальня Зимова.
Вид мармурової вживають як в свіжому вигляді, так і в обробленому. Плід набуває нерівну поверхню зеленого кольору, м'якоть оранжева і солодка. Продукт концентрований вітамінами.
Форма плоду їдальнею плоска, але це не впливає на смакові якості. Популярністю користується баттернат завдяки отличительному смаку і невеликим плодам.
Назва вітамінної говорить сама за себе, продукт містить велику кількість вітамінів і мінералів.
Мармурова гарбуз дає солодку і багату вітамінами м'якоть
особливості вирощування
Солодка гарбуз потребує догляду за посадковим матеріалом. Догляд складається з декількох стадій: підготовка земельної ділянки, догляд за насінням, посів і подальша турбота. Посадковий матеріал зростає на ділянці, де раніше росли доброзичливі попередники.
Дотримання сівозміни допомагає зберегти і підтримувати грунт в родючому стані. Крім цього сівозміну впливає на стан врожаю гарбуза і його стійкість.
Догляд за посадковим матеріалом правильний, коли ви точно дотримуєтеся час посадки, використовуєте норму добрив і вчасно рихлить грунт і поливаєте рослину. Залежно від місця посадки змінюється час посіву і якість догляду. Види гарбузів вибирають в залежності від їх індивідуальних характеристик. Їх витривалість до холоду, стійкість до захворювань і швидкість дозрівання - це основні показники вибору посадкового матеріалу.