Бройлерні виробництво м'яса птиці відновлено на найбільшій в Республіці Шахтарської птахофабриці, повідомив в.о. директора підприємства Володимир Коновалов першому заступнику міністра агропромислової політики та продовольства «ДНР» Дмитру Конаково.
«Всього фабрика містить в середньому 600 тисяч голів птиці, що дозволяє йому отримувати в день 25-26 тонн м'яса бройлера», - зазначив він, повідомляє інтернет-видання "КУРС ДНЯ" новини Новоросії з посиланням на сайт ДАН.
Коновалов додав, що для цього курчат закуповують на Розівської птахофабриці (в 6 км на південь від Єнакієве), а яйця використовуються місцевого виробництва.
Потенційно підприємство може виробляти за рік до 110 млн інкубаційного яйця м'ясних порід. «Головна проблема - це кормова база для поголів'я птиці, - розповів керівник підприємства. - Поки будемо виробляти до 30 тис яйця на добу, половину відправляти на реалізацію ».
Зростаюче населення, в сукупності з розвитком нових каналів збуту, відкриває нові можливості для європейських постачальників птиці на азіатському ринку. З такою заявою виступив Крістофер Лангольц, президент Cargill Poultry Group, який виступав на щорічній європейської конференції Асоціації.
Зараз експорт продукції вже налагоджений з в'єтнамськими партнерами. Зараз експорт продукції вже налагоджений з в'єтнамськими партнерами. Поки Белоусовское постачальники з Борівського району домовилися про постачання 100 тонн продукції в цю країну. Але в планах розширення обсягів до 500.
Обласний ринок перенасичений курятиною. Щоб реалізувати надлишки, місцеві виробники налагоджують збут за межами регіону: уже зараз вивозиться понад чверть продукції, в планах - великі поставки в Китай і В'єтнам. На курячої дієті Протягом останніх п'яти років Челябінська область.