Щоб максимально збільшити термін споживання помідорів, рекомендується вирощувати сорти з різним терміном дозрівання
Сорти Московський скоростиглий, Полярний скоростиглий, Золоте серце, Ультраскоростиглий вважаються також ультраскоростиглий сортами (так написано на пакетах з насінням). Я вирощувала ці сорти в минулих сезонах, і хоча вони врожайні, але встигати починають на дві і навіть на три тижні пізніше вищеперелічених сортів.
Не у всіх городників є парники і теплиці, а й у відкритому грунті можна вирощувати помідори і отримувати чудові врожаї. Різноманіття вуличних томатів просто вражає - вони різні за величиною, формою, кольором, терміну дозрівання. Великою популярністю користуються непасинкующіеся сорти томатів. Виділю з них такі: Буян, Д-2, Земляк, Фітоус, Санька, Пародист, Ямал.
Є й інші найбільш сподобалися сорти для відкритого грунту.
Ямал. Кущ компактний, штамбовий, практично не утворює пасинків, тому невибагливий і простий у догляді. Незважаючи на низькорослість, дає досить великі (100 - 150 г) і смачні плоди. Сорт ранньостиглий. Ідеально підходить для так званої ущільненої посадки.
Милашка. Мені дуже подобається цей сорт за його яскраво-червоні овальні невеликі плоди, якими буквально обсипаний весь кущ. Сорт ранньостиглий, невибагливий, жаро- і холодостійкий. Дає хороший урожай в будь-який сезон. Плоди дрібні, до 50 м
Вибух. Сорт рекомендований для північних районів і зон ризикованого землеробства, стійкий до стресів. Кущ розлогий, висотою 50-70 см. Плоди інтенсивно-червоні округлі з ледь помітним носиком масою до 100 г, м'якоть тверда, шкірка щільна, тому томати можна консервувати - вони чудово виглядають на новорічному святковому столі.
Сподобалися мені також середньостиглі вуличні сорти томатів Оленка, Анжеліка, Грушівка, Вискочка, Вибух, Антошка, Рожевий мед, Яблучні.
Найулюбленішими у городників є червоні гіганти - плоди салатного призначення, дозрілі на кущі при оптимальному режимі температури, хорошому харчуванні, поливі і освітленості. Шкода тільки, що великі томати довго не зберігаються та й транспортування переносять погано. Тому такі помідори в магазині не купиш, доведеться вирощувати самим. Опис сортів почну з цих великоплідних красенів - м'ясистих, цукристих.
Жар-жар. Висота куща 1,5 - 2 метри. Насіння цього сорту виписувала у відомих городників з Липецька. Залишилася дуже задоволена отриманим урожаєм. Сорт середньостиглий, плоди дуже красиві, плоско, яскраво-червоні, блискучі, смачні надзвичайно. Якщо залишити на нижніх кистях куща лише по 1-2 зав'язі, плід може досягти 700 г і більше. Але я такі експерименти не проводила.
Фіделіо. Новий високоврожайний сорт сибірської селекції. Отримано в результаті адаптації сорту, завезеного з острова Куба (звідси і назва), середньостиглий, середньорослий. Вирощувати можна як в теплиці, так і в парнику. Плоди великі (300 - 800 г), м'ясисті, темно-рожевого кольору, дуже смачні.
Не менш цікавий сорт Король королів (та й назва яке!). Потужна рослина висотою до 2 метрів, м'ясисті плоди плоско-округлої форми, яскраво-червоні, відмінного смаку. У кистях по п'ять великих плодів масою від 200 г до кілограма. Вирощувала цей сорт в теплиці і в парнику. Причому в парнику плоди були більшими, та й врожайність вище.
Ісполін. Висота куща 160-200 см. Сорт салатного призначення. Плоди червоні, плоско, високих смакових якостей. Хоча в анотації і обіцяли томати вагою по 800 г, але у мене вони досягли лише 150-250 м Зате плоди цього сорту дозріли раніше інших великоплідних сортів, та й врожайність виявилася досить хороша.
Ранок. Коли я вперше спробувала томат цього сорту у сусідки, мені здалося, що смачніше цього сорту немає. У минулому році вирощувала в теплиці кілька кущиків цього сорту і залишилася дуже задоволена. Плоди витягнуті серцеподібної форми, рожевого кольору з легким муаром, дуже ошатні, вагою 200 - 300 г. Шкірка у них тонка, легко відділяється; м'якоть ніжна, соковита. Переваги сорту - ранньостиглість, відмінний смак і пристойна врожайність.
Я і мої знайомі одноклубники вирощували сорт томата Безрозмірний. Ні великою вагою, ні розміром, ні формою він не відповідав багатообіцяючому опису, тому цей сорт я в свою колекцію не включила.
Крім вищеназваних, зазначу ще кілька відмінних сортів червоних великих томатів для теплиць: Волове серце, Донські, Дельта, гібрид Маслова, Ослячі вуха, Хабаровський, Кардинал. Для парників підійдуть сорти Орлине серце, Орлиний дзьоб, Цар-дзвін, Король Лондон, Рожевий фламінго. Для відкритого грунту - великоплідні томати Ем чемпіон, Яблучні, Севрюга, Рожевий мед, Джина, ІОГен, Хлібосольні.
До засолювальними тепличних томатах відносяться сорти, плоди у яких масою менше 100 грамів. Форма у цих томатів може бути різною - плоско (Ведерніца, дульца, Яблунька Росії), подовжено-сігаровідной (Італія, Московський делікатес, Містер ІКС, Легенда, Ніагара, Хохлома, Чухлома, Бурулька); овальної (Діамант, Дзвіночок); куполоподібної, схожою на цукерку «трюфель» (інжир і Трюфель різного кольору).
Дуже багато засолювальних сортів для теплиць і парників. В першу чергу це Вишенька. Кущ високий, дуже красивий, з безліччю плодів на довгих гірляндах, схожих на грона винограду. Плоди невеликі, округлі, вішневідние, вагою 20 - 50 г, червоні, солодкі, до 60 - 90 штук в одній руці. Це улюблені ласощі дітей. Дозріває рано і плодоносить до осені.
Хохлома і Чухлома. Рослі сорти до 2,5 м. Плоди мають незвичайну форму банана. В анотації до насіння говорилося, що на одному суцвітті формується до 20 - 25 плодів. У наших умовах на одній кисті утворилося не більше 10 плодів, в основному 7-8 штук в суцвітті. Частота зав'язування плодових кистей через 1-2 листи, тому врожайність відмінна. Плоди у Хохломи яскраво-червоні, досягають 10 см; у Чухломи - яскраво-помаранчеві томати, трохи коротше, але більше в діаметрі. Плоди довго зберігаються. На ділянці два цих сорти рекомендують вирощувати разом.
Ведёрніца. Це сорт можна вирощувати як в теплиці, так і в парнику, висота рослини 1,5 метра. В анотації було обіцяно відро плодів з куща. Відро НЕ відро, а рослина була суцільно покрито виключно вирівняними, як один, червоними плодами вагою до 100 грамів. Смак відмінний, сорт хороший для салатів і консервації.
Дуже люблю томат Чіо-Чіо-сан - незвичайний середньоранній сорт для парників і відкритого грунту. У великих гронах-суцвіттях формуються близько 50 слівовідной рожевих плодів масою до 40 грамів. Сорт поєднує високу врожайність, хороші смакові якості і ідеальний для засолювання.