Мій дідусь каже, що справжній чоловік повинен дарувати коханій жінці техніку, щоб у неї йшло менше часу на домашні клопоти. "А заощаджений час вона буде приділяти мені", - додає хитрий дідусь.
Жарт? Але скільки в цьому жарті життєвої мудрості! Адже ми рідко замислюємося про те, скільки часу економлять нам мікрохвильовки, блендери, пральні машини, посудомийки, мультиварки!
Про одну з таких виручалочек розповім сьогодні.
Першу в моєму житті мультиварку з богатирським ім'ям Добриня нашій родині хтось подарував, вона довго стояла, тому що особливої потреби в ній, як ми вважали, не було. Користуватися їй я стала під час вагітності, коли кожен день на сніданок хотілося кашу, але варити її, по 20 хвилин стоячи біля плити, щоб нічого не пригоріло, не хотілося. Саме тоді ми згадали про наш стоїть без діла гаджет. Так почалося для мене освоєння мультіварочного космосу.
В першу чергу хочу сказати про оформлення. тому що його важко не помітити. Дизайн під хохлому мене підкорив відразу :) До речі, кожна модель мультіварок "Добриня" має свій особливий дизайн, на моїй - квіти, десь ягідки, десь гжель. Дуже симпатична задумка :)
У комплект входять. корпус мультиварки, чаша об'емом4 літра, ложка, мірний стаканчик, підставка для варіння на пару, книга рецептів. Все миється дуже легко, особливо чаша, що не може не радувати.
Режимів багато, я поки освоюю. "Крупа" підходить для гарнірів: несолодкі каші і рис з овочами, плов. Для молочних каш є спеціальний режим. Для приготування супів і овочів - режим "гасіння". А для десертів і пирогів - "випічка". Але особливим відкриттям для мене стала "варіння на пару". Чомусь я її помітила не відразу. Тепер все овочі для пюрешек дитини готуються тільки так. Виходять набагато духмяний і корисніше, ніж після варіння у воді.
По закінченню приготування автоматично включається режим підігріву. теж зручна функція.
Управління дуже просте: вибирається режим і коригуємо час приготування за допомогою стрілок вгору-вниз.
Мій досвід приготування. Отже, почала я з каш, і до цього дня варю їх щоранку: вівсянку, кукурудзяну, пшоняну, рисову, ячну, гречану. Єдину кашу, яку поки не можу освоїти - манну. Але до неї я байдужа, тому пробувала тільки один раз, вийшла з грудочками, і я вирішила почекати з освоєнням цієї страви.
Звичайно, як недосвідчений користувач, я починала готувати по книзі рецептів. що входить в комплект. Треба сказати, що вона просто чудова. Все, що я по ній готувала, вийшло смачно: і супи, і гарніри, і десерти. Єдине, в рецептах іноді трапляються ляпи, типу режиму "Плов", якого і в помині немає, а також не скрізь вказано час приготування страви, але це якщо зовсім чіплятися :)
Другим етапом освоєння мультіваренія стала адаптація моїх улюблених рецептів під приготування в цій диво-каструльці. Одним з таких рецептів стала шарлотка. яка виходить трохи інший, ніж в духовці, але точно не гірше.
Зараз я готую в ній для всієї родини і не можу натішитися. Каші на сніданок. Супи на обід. Смачні різноманітні вечері. Корисні страви для дитини.
Ціна приблизно 2500-2800 руб. І це за безцінний час, яке вона економить!
Проводять "Добриню" в Новосибірську, що викликає гордість за свою країну, тому що товар дійсно якісний, я їм дуже задоволена.