04.05.11 21:05 | Додав (а) Головний лаборант
«Відправили мене - п'яницю, алкоголіка і дармоїда - тут напередодні у відрядження в місто Ковров Смелаской області. Можна сказати сміливо, що відрядження дуже навіть вдалася », - пише нам в одному з листів Mega-tester.
Судячи з фото. відрядження і справді пройшла успішно. «Правда, було не без курйозів, особливо коли в номер встрибнула білочка, перегородивши мені доступ до валізи (див. Фото). Але не будемо про сумне, і давайте подивимося на гостинці, що я вам привіз (див. Фото). Перед вами представлений весь спектр Альфа продукції заводу «Владалко» і частково «Татспіртпрома»: «Тундра», «Шерхан», «Graf Ledoff», «Озеро велике», «Суздальська Преміум», «Добрий вечір Преміум». Більш детальну інформацію можна отримати у відповідній замітці на цьому сайті: «Горілка зі спирту альфа». Це тестування я б назвав: «Мега Alfa тест»! З огляду на те, що зразків для тестування було досить багато, я вирішив спочатку визначити переможця серед продукції кожного з виробників, а потім порівняти їх з горілкою «Чумацький шлях», яка брала участь в моєму попередньому тестуванні: «Супер-тест преміум-горілки від Mega- tester ».
1. Горілки компанії «Владалко» - «Озеро велике» і «Добрий вечір» мали однаковий запах, але «Добрий вечір» виявився трохи м'якше, можливо через те, що в складі «Озера» не було добавок (горілки без добавок, як правило, трохи дещо жорстким). «Суздальська» в порівнянні з Добрий вечір мала більш виражений горілчаний запах.
2. Горілки компанії «Татспіртпром» - «Тундра» і «Graf Ledoff»: «Граф» мав більш нейтральний запах і жестковатий смак. «Тундра» і «Шерхан»: «Шерхан» мав більш чистий і нейтральний смак.
3. «Шерхан» VS «Добрий вечір» VS «Чумацький шлях». Різниці не виявив.
Повністю згоден з мешканцями Поля і його статтею «Горілка, як істинність в порівнянні»: Більшість нашої горілки або дешевка, або пальонки, та й в більшості регіонів країни, по суті, крім «Кристала» і «Парламенту» нічого іншого краще навіть не купувати .
А що той же «Парламент»? Пуп землі із застосуванням нанотехнологій? Так ні фіга подібного! Просто горілка з нормального сировини і добре очищена: білок (молоко, яйця - без різниці), вугілля, пісок, кизельгур. Ось і всі секрети. Зайдіть в інтернеті на будь-який сайт з продажу обладнання для вино-горілчано-пивної промисловості та ви там все знайдете і навіть більше. Використовуйте гарне сировину і очищення, і отримаєте відмінну горілку.
І ще. На заході прийнято робити горілку багаторазової перегонки з очищенням на кожному етапі. Я більш ніж упевнений, що якщо взяти пляшки того ж добре очищеного «Парламенту» або «Кристала», перелити з в бак, ректифікованого рази 2-3 і провести ще раз таку ж якісну очистку, то вийде та ж «Альфа» або «Ерістов " як мінімум…"