Це унікальну цілющу олію виготовлена за новітньою вітамінно-зберігає технології з ягід обліпихи, зібраної в Карпатах.
При виробництві олії методом холодного пресування не застосовується обробка олії лугом і метод екстракції, не використовується гексаново фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Його молекули збережені "живими" і природними. Виготовлені таким способом масла є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні і корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.
Приготована на нерафінованих рослинних маслах їжа окрім прекрасного смаку ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.
Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних маслах, ми очищаємо свій організм, покращуємо стан внутрішніх органів, виглядаємо і відчуваємо себе значно краще.
Не дарма одним з найбільш популярних засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і хороша, що використовує в своєму арсеналі виключно природні засоби, в більшості своїй не мають протипоказань і побічних ефектів.
Будь-яке нерафінована олія, отримане методом холодного віджиму, має найвищу харчової та лікувальної цінністю, на відміну від рафінованої олії, отриманого екстракційним способом. При отриманні масла методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цього масла. На жаль, в даний час в основному використовується інший спосіб отримання харчових рослинних масел - метод екстракції. При цьому способі масло отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід масла набагато вище, ніж при отриманні його методом холодного віджиму, і в зв'язку з цим собівартість екстракційного рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжнє нерафінована олія, виготовлене методом холодного віджиму. А то, що ми бачимо на полицях - це дешеві екстракційні рафіновані рослинні масла!
Oблепіховое масло відомо з глибокої давнини і знайшло свою славу завдяки незвичайній цілющості. Унікальні властивості цього масла широко використовуються як в народній, так і в традиційній медицині для лікування і профілактики цілого ряду захворювань.
Масло обліпихи успішно використовується в кулінарії. Випічка з додаванням олії обліпихи набуває красивий золотистий колір і приємний аромат. Салатів воно надає новий несподіваний смак і пікантну нотку. Страви з риби та м'яса, приправлені маслом обліпихи, завжди були улюбленими стравами на столах сибіряків, що славилися своїм здоров'ям і довголіттям.
Це масло має вишуканий смак і аромат. Для профілактики його рекомендується додавати в салати в поєднанні з будь-якими іншими рослинними оліями. Також масло можна використовувати для приготування будь-яких страв, надаючи їм неповторний смак і збільшуючи їх харчову цінність.
Цілком очевидно, що корисні властивості обліпихової олії безпосередньо залежать від його складу. Зупинимося на ньому докладніше.
- Жири: ОМЕГА-3 (4-6%), ОМЕГА-6 (15-16%), ОМЕГА-9 (10-13%); ненасичені жирні кислоти: пальмітолеіновая кислота (23-31%); насичені жирні кислоти: пальмітинова кислота (29-40%), стеаринова кислота (1,5%), миристиновая кислота (1,5%);
- фосфоліпіди;
- Амінокислоти: в цілому в обліпихи присутні 18 амінокислот, серед них: валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, треонін, фенілаланін;
- Замінні амінокислоти: аланін, аргінін, аспаргіновая кислота, гліцин, глутамінова кислота, пролін, серин, тирозин, каротиноїди (1-6%), лікопін, зеаксантин, бета-каротин, криптоксантин, Кверцет;
- Фітостерини: бета-ситостерин;
- Флавоноїди, в тому числі: рутин, ізорамнетін, кемпферол;
- Трітерненовие кислоти: олеановая, урсолова і деякі інші трітерненовие кислоти;
- Органічні кислоти: винна, саліцилова, щавлева, яблучна, бурштинова;
- Дубильні речовини: фітонциди, серотонін, пектини, кумарини, алколоїди;
- Вітаміни: Вітамін В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, Р;
- Мікро- та макроелементи: У обліпихи присутні 27 мінералів, серед них алюміній, бор, ванадій, залізо, кальцій, кобальт, кремній, магній, марганець, молібден, натрій, нікель, сірка, стронцій, титан, фосфор, цинк.
Вітамін A. Зустрічається в двох формах: вже готовий вітамін A і провітамін A (каротин). Входить до складу зорових рецепторів в сітківці ока, необхідний для підтримки нормального стану шкіри, слизових оболонок легенів, кишечника і сечовивідних шляхів, сприяє зростанню і зміцненню кісток, волосся, зубів і ясен. Підвищує опірність органів дихання різним інфекціям. Необхідний для вироблення сперматозоїдів і яйцеклітин. Є антиоксидантом і сприяє профілактиці і запобіганню ракових захворювань.
Вітамін E. Інша назва - токоферол. Є найпотужнішим природним антиоксидантом, що захищає організм від дії вільних радикалів. Охороняє від окислення жирні кислоти, вітамін A і ряд гормонів. Допомагає захистити імунну систему від пошкоджень, викликаних старінням організму, стимулює розвиток лімфоцитів. Завдяки цьому вітаміну організм протистоїть атеросклерозу, утворенню тромбів і склеротичних бляшок. Відповідає за здатність до дітородіння. Вітамін Е необхідний для підтримки нормального обміну речовин. Рівень магнію, найважливішого для людського організму мінералу, безпосередньо пов'язаний з вітаміном E. Нестача вітаміну E в першу чергу призводить до зниження імунітету.
Вітамін F. Це поліненасичені незамінні жирні кислоти. Попереджає відкладення холестерину в артеріях, забезпечує здоровий стан шкіри і волосся, впливає на активність залоз внутрішньої секреції. Допомагає спалюванню ненасиченого жиру, що призводить до зниження ваги.
Вітамін D. Сприяє переробці мінеральних компонентів харчування, незамінний для формування скелета і підтримки цілісності кісток. В організмі людини вітамін D регулює обмін кальцію і фосфору, необхідний для зміцнення кісток і зубів. Має імуномодулюючу та онкопротекторним дією, зменшує свинцеву інтоксикацію.
Вітамін К. Необхідний для нормального згортання крові і роботи м'язів.
Головне призначення обліпихової олії - це лікування виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритів і колітів. При цьому масло сприяє зменшенню кислотності в шлунку і прискорює загоєння виразок.
При цих захворюваннях масло обліпихи приймають по 1 чайній ложці за 15-20 хвилин до їди 3-4 рази на день протягом місяця, особливо в осінньо-весняні періоди загострення захворювання.
Масло обліпихи прекрасно показало себе при лікуванні:
- запалень слизових травного тракту (застосовується в комплексній терапії виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки);
- гінекологічних захворювань: ерозії шийки матки, кольпітів, вагінітів, ендоцервіцитів;
- опіків, променевих і виразкових уражень шкіри, пролежнів, виразки шлунка, променевого раку стравоходу;
- хронічних захворювань верхніх дихальних шляхів: фарингітів, ларингітів, гайморитів;
- виразок рогівки ока; патологічних процесів прямої кишки;
- запальних захворювань ясен і пародонтозу;
- атеросклерозу;
- лускатого і висівкоподібного лишаю і нейродермітів;
- для швидкого загоєння ран, саден і інших уражень шкіри. При цьому, характерною особливістю обліпихової олії є висока якість загоєння - відсутність на місці ураження будь-яких рубців або шрамів;
- для відновлення шкірного покриву після сонячних і радіаційних опіків, прискорення формування тканин;
- проти зморшок, при веснянках і пігментних плямах, при вугрової висипки, дерматитах і шкірних тріщинах;
- покращує зір;
- запобігає утворенню тромбів.
Протипоказання: не рекомендується застосовувати при гострому холециститі, панкреатиті, запальних процесах в жовчному міхурі та підшлунковій залозі, жовчнокам'яної хвороби, гепатиті, розладах шлунка, проносі.
Діагностика і лікування захворювань, про які згадувалося вище, повинні проводитися під постійним наглядом лікаря.
Самолікування - небезпечно.