Роблячи мангали з цегли своїми руками ви повинні врахувати не тільки технологію будівництва, а й важливі особливості, нюанси, тільки так можна побудувати дійсно якісну конструкції.
види мангала
Ви можете вибрати переносний мангал, мангал стаціонарного типу, щоб зрозуміти, який варіант підходить вам найбільше, потрібно ознайомитися з усіма їхніми характеристиками і позитивними сторонами.
- Переносний мангал прийнято цілком можна придбати в мережах роздрібної торгівлі. У кожному наборі є інструкція по комплектації і збірка не займає багато місця. Причому установку можна робити практично скрізь. При необхідності переміщається в будь-яке місце. Але дана конструкція не теплоємна і термін служби не великий.
- Мангал, розташований поруч з альтанкою виглядає красиво і оригінально, більш того це зручно, так що, завжди можна зробити саме так. Адже ви зможете стежити за тим, як готується їжа, отримуючи від цього прекрасний настрій і задоволення.
Установка цегельного мангала самостійно
Скласти мангал з цегли справа не особливо складне, тільки треба все робити в певній послідовності і все передбачити.
Давайте позначимо, в якій послідовності виконується робота:
Перш за все, потрібно створити проект. Конструкції мангалів з цегли може бути досить різною, це і садовий стаціонарний і міні мангал. Правильно визначившись з габаритами ви можете відразу і прорахувати кількість матеріалу.
- Якщо це буде поєднана конструкція, деякі роблять спільно з піччю, тоді кладка мангала з цегли повинна включати в себе і фундамент, який робиться більше від габаритів конструкції мінімум на п'ять см;
- Якщо у вас не велика площа, тоді мангал з цегли своїми руками можна зробити і просто залізний. Після придбання можна буде його обкласти цеглою і цим збільшити теплоємність.
Якщо це стаціонарна конструкція, тоді обов'язково потрібно придбати вогнетривку цеглу, так як саме він є найбільш оптимальним варіантом для будівництва робочої частини.
- Облицювальна кладка з цегли мангала робиться лицьовим матеріалів, тут їсть маса варіантів. Це і простий лицьовій, так само можна зробити обробку і облицювальна.
- Якщо у вас не велика площа, тоді її зменшить можна за допомогою обробки клінкерною плиткою. Вона не займає багато місця і витримає будь-яку температуру.
- Для цоколя знадобиться простий рядовий цегла. Але він повинен бути обов'язково повнотіла. Пустотіла не протримається довго при перепадах температур буде тріскатися.
Виготовлення мангала з цегли найкраще робиться із застосуванням декількох видів розчину. Без розчину зробити не вийде.
- Для виготовлення робочої частини найкраще застосувати глиняний склад. Він підійде найбільш краще, витримає практично будь-яку температуру і прослужить довго.
- Для кладок чорнових робіт найбільш оптимальним варіантом буде простий цементний склад. Він коштує не дорого і простий у приготуванні.
- Для обробки вже можна застосувати і сухі суміші. Вони є у продажу і ви можете навіть зробити вибір і за кольорами.
Зонування місця для пікніка
Мангал з цегли своїми руками треба і правильно розмістити. Тут їсть свої особливості:
- Найкраще якщо це буде височина. Але якщо її немає, тоді треба відразу приділити увагу відведення води після дощу. Найкраще зробити дренажну систему.
- Так само зверніть увагу і на дим, який не повинен йти на ділянку сусідів.
- Найкраще буде, якщо місце знаходиться не так далеко від входу або вікна кухні. В цьому випадку ви значно полегшите доставку їжі під час пікніка.
Далі можна думати, як скласти мангал з цегли, перш ніж ви станете приступати до будівельних робіт, обов'язково приготуйте будівельний інвентар, необхідне обладнання, щоб під час роботи не відволікатися на це.
Після підготовчих робіт, потрібно зайнятися пристроєм фундаменту, так як це основа даної конструкції. Пам'ятайте, чим складніше буде фундамент, тим природно довговічніше буде конструкція.
Але з цегли мангали повинні стояти жорстко і не зміщуватися в дощову погоду:
- Робимо розмітку. Габарити фундаменту повинні побут більше від самої конструкції на 10-ть см.
- Перевіряємо відразу діагоналі. Це робиться простою ниткою.
- Тепер робимо засипку щебеню. Для цього підійдуть навіть відходи каменю з ділянки.
- Робимо розчин цементний. Але тільки рідкий. У нас все має бути пролито і не повинні залишатися порожнини повітря.
- Заливаємо фундамент і чекаємо повного висихання.
цоколь мангала
Цоколь мангала можна створити будь-яким, враховуйте ваші уподобання і можливості, тому ви повинні самі зрозуміти, що саме ви хочете готувати на мангалі.
- Говорячи про найпростішої конструкції цоколя, то вона буде складатися з відсіку для дров, сюди можна додати відсік для приготування м'яса і звичайно ж, відсік для різання.
- У тому випадку, якщо ви любите шашлики, тоді конструкція виходить складною, влаштовувати її потрібно стаціонарно.
Увага: Підбираючи висоту цоколя, вірніше висоту від підлоги до вручений поверхні, ви не повинні забувати, що вона повинна бути підібрана для тієї людини, яка завжди буде готувати на мангалі.
- Не забувайте, що потрібно дотримуватися ширину мангала, вона повинна орієнтуватися на довжину шампура, а довжина конструкції не повинна бути більше одного метра.
- Осередок потрібно влаштувати за технологією фундаменту, відмінність в тому, що опалубка стане споруджуватися лише у внутрішній частині цоколя, враховуйте це обов'язково.
- Говорячи про бічних частинах цоколя, то їх варто робити з виступами, вони в свою чергу будуть служити пазами для решітки.
Увага: Ви повинні врахувати те, що пази повинні бути залиті на різних рівнях, тільки тоді ви зможете контролювати рівень спека, тому обов'язково врахуйте це.
скарбу мангала
Тепер розглянемо безпосередньо, як викласти мангал з цегли. Ми не будемо говорити по рядах, їх не так і багато.
А розповімо про основні принципи кладки, які застосовні в усі варіантах:
- Відразу робимо розмітку габаритів мангала на цокольній частині і перевіряємо діагоналі.
- Кладка починається з кутів конструкції. Це обов'язково.
- Мангали своїми руками з цегли повинні робитися з урахуванням перев'язки. Шов в порядовке ніколи не повинен збігатися.
- Кожен ряд перевіряємо про допомогою будівельного рівня.
- Всі кути перевіряємо за допомогою схилу.
- Так само не варто накладати розчин на цеглу відразу, попередньо треба викладе ряд на суху і підігнати елементи і тільки тоді робити кладку вже на розчин.
Деякі роблять мангал в альтанці. І якщо вона повністю або частково закрита, тоді знадобиться робити відведення диму.
Тут їсть деякі рекомендації:
- Взагалі потрібно розуміти, що труба є важким елементом такої конструкції, а це значить, що її потрібно буде встановити виключно на опорні колони, тому ви повинні заздалегідь пам'ятати про це.
- Говорячи про нижню частину труби, то знайте, що вона повинна бути завжди ширше, порівнюючи з верхньою частиною. Верхню частину труби прийнято укладати з чотирьох цегли. Але знайте, що якщо є бажання, то завжди можна звести трубу з металевої труби, а не з цегли.
- Як тільки мангал буде побудований, можна переходити до декоративної обробки, фахівці радять застосовувати виключно клінкерну плитку, адже цей варіант є найбільш оптимальним і кращим, так що, вирішуйте.
В результаті створюється красивий і цікавий дизайн мангала, адже поєднуються кілька видів матеріалу в єдиній конструкції, що виглядає красиво і привабливо.
Часто багато людей не бажають займатися створенням навісу мангала, насправді, це неправильне рішення. Адже якщо ви побажаєте приготувати шашлики в негоду, то зробити це без навісу не вийде.
В результаті цього атмосферні опади не стануть потрапляти в осередок, не руйнуючи тим самим конструкцію, так що, тепер ви повинні розуміти, що навіс потрібно зробити обов'язково.
- Пам'ятайте, що навіс може мати різну конструкцією, тут все залежить від особистих переваг і фантазії. Тільки чим важче навіс, тим і більш міцний повинен побут фундамент. Треба буде робити армування.
- Завжди можна зробити монолітну стіну, якщо є бажання, то можна підняти його на стійки, використовуючи камінь, а козирок обов'язково потрібно зводити з жароміцного заліза, зовнішню частину вкриваючи гідроізоляційним шаром.
Увага: Не можна забувати і про майданчик, вона також повинна оригінально гармоніювати з конструкцією мангала.
Тепер ви знаєте, як скласти мангал з цегли самостійно, завжди можливо, так що, якщо є бажання, ви обов'язково зможете зробити це, тому намагайтеся підійти до цього питання комплексно і відповідально. Інструкція допоможе вам не допустити помилок.