Короп здавна культивується в ставках і на ряду з фореллю становить головний предмет ставкового господарства. Найголовніші породи коропів: галицька, Богемська, франкская, Лаузіцкій. Для Росії найбільше значення мають лускаті різновиди галицької і Лаузіцкій порід. Відмінних коропів можна отримувати з Прибалтійського краю, де виведені місцеві породи.
Північною межею для розведення коропа в Росії слід вважати приблизно лінію Казань - Санкт-Петербург - Ревель. Необхідно враховувати, що використання коропа в руслових ставках (а їх більшість) і озерах, що мають зв'язок з річками, обмежена наказом Рибвода, через можливість потрапляння у великі рибогосподарські басейни і нанесення шкоди місцевим популяціям цінних видів риб.
Короп має надзвичайну плодючість і не примхливий до годівлі, тому він здавна представляє величезний інтерес для рибницьких господарств. У ставковому господарстві для приплоду вибираються виробники не старше граничного віку, для самців коропа - це 6 років, а для самок - 7 років. Статева зрілість у коропа настає на 3-4 роки у самців і в 4 роки у самок (для порівняння у лосося і форелі в 2 і 3 роки відповідно). Але ця позднеспелость компенісіруется більш тривалим терміном промислового використання.
Основна проблема - теплолюбність коропа. Цю рибу треба вирощувати в добре освітлюваних і прогріваються водоймах. Звідси і дорожнеча риби. Найкращі коропові ставки дають до 400 кг м'яса на гектар. Але для початку потрібно отримати і виростити малька коропа.
Ікру коропа отримують в спеціальних нерестових (икрометни) ставках. У коропів, завдяки їх надзвичайною плідності, виробники садять в икрометни ставки "комплекти" з одного самця і двох самок або навіть двох самців і однієї самки. Короп метає ікру навесні і влітку. При температурі 22-25 градусів Цельсія з ікри через 7-8 днів після запліднення виходить мальок коропа. Потім протягом 5-7 днів личинки коропа містяться нерухомо, через 30-35 днів вони виростають до стадії мальків і важать 1-2 г, в цей період їх випускають у ставки.
Малек карпа на першому році життя важить в среденй 10 г, на другому - 250 г, на третьому - 625 м товарної вважається риба 4-5 роки життя вагою 1250 г і 1875 р відповідно. Малек 1 - 2 роки життя міститься в вирощувальних ставках. потім переводиться в нагульні.
Годування мальків коропа здійснюється через 5-7 днів після їх виходу з ікри, коли у них відбудеться остаточне всмоктування жовчного міхура.
У карповодческіх господарствах штучне годування риб проводиться як з метою досягнення більш швидкого зростання, так і з метою більш щільного заселення ставків. При рясному кормі мальки коропа досягають 250 г вже в 1 рік жихни, а товарної ваги на 2-3 роки життя.
Можна використовувати готові покупні корми або ж готувати їх самостійно. Як кормових речовин для коропів придатні: жовті і сині люпин, як містять білок. При цьому зерна люпину дробляться, вимочуються в воді. Цей корм дорогий і зазвичай дають 50 кг люпину на 16-17 кг карпового м'яса.
Кукурудза також подрібнюється і вимочується. Корм також дорогий, так як на 1 кг карпового м'яса потрібно 4-5 кг. Жито, ячмінь, горох, вика також вимочуються і даються в сирому вигляді. Картопля годиться лише як підміна до конину, м'ясної, кров'яної і рибного борошна. М'ясне борошно дається коропам в суміші з кістковим борошном (5%), рибної борошном (10 -20%) і деякими багатими вуглеводами кормами. Рибна і кров'яне борошно даються в суміші з якою-небудь рослинної борошном у вигляді крутого тіста.
Кормова суміш для коропів складається з 1 частини м'ясної борошна, 1 частини рибного борошна і 1 частини житнього борошна. Вся суміш вариться в казані з невеликою кількістю води в круте тісто, потім згодовується малька. Для малюків з вагою менше 10 г все корми даються в протертому вигляді. Для більших - у вигляді галушок. Замість житнього борошна можна взяти 3-5 частин распаренного картоплі або кукурудзяної муки.
При досягненні мальком коропа ваги в 10 г його можна використовувати для заселення рибницьких ставків. При бажанні отримання товарної продукції вже через рік, використовують мальків для нагулу вагою не менше 375 г, тобто які були на посиленому відгодівлі. Перевезення малька коропа здійснюється в спеціально обладнаних цистернах в весняно-літній період. Не допускається заповнення цистерни більш, ніж на 1/3 від обсягу ємності, так як це призводить до великої відходу малька. Число мальків на одиницю площі залежить від ваги малька і дальності перевезень. Число мальків на одиницю площі ставка, в свою чергу, розраховується з урахуванням щорічного приросту риби. Звичайна норма для вирощувальних ставків - 300-600 мальків на га, для нагульних - близько 120 шт на га.