Рулети, булки і взагалі вся випічка з маком - одна з найулюбленіших страв для більшості жінок. Але в період годування грудьми безліч продуктів вживати не можна. У число заборонених входять і макові насіння. Більшість вважає, що це через негативного впливу продукту на стан дитини. Але на ділі все далеко не так.
У статті ми розглянемо, чи можна мамі їсти мак при грудному вигодовуванні. Розберемося в корисних і шкідливих властивості цього продукту, так як ця тема викликає інтерес у більшості мам і тат.
Чим корисний мак
З давніх-давен про мак говорять як про лікарський засіб. Існує безліч рецептів настоїв і відварів, які передавалися з покоління в покоління. Зараз же його цілющі властивості науково досліджені, і він активно використовується в народній медицині. Наприклад, з насіння маку отримують відвари, призначені для стабілізації нервової системи і зменшення кашлю. Макові настої користуються популярністю при підвищених навантаженнях на організм, порушеннях сну. Ними також лікують діарею. Препарати на основі маку відомі своїми глистогінним властивостями. Активно застосовуються при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, геморої, порушеннях в діяльності печінки і суглобів.
Макові насіння відносять до висококалорійних продуктів. У 100 г, крім натуральних білків, жирів і вуглеводів, які так потрібні мамі, що годує, міститься більше 500 ккал.
Безліч вітамінів і мінералів, які присутні в складі рослини, покращують роботу багатьох систем людського організму:
- кобальт. Допомагає кровотворенню, покращує діяльність печінки і якість ферментації;
- мідь. Підвищує ферментацію і швидкість білкового обміну в організмі;
- залізо. Бере участь в кисневому обміні, оновлює кров;
- цинк. Регулює баланс гормонів;
- сірка. Забезпечує вироблення білка;
- калій. Регулює баланс води і солі;
- натрій. Контролює водний і кислотний баланси;
- магній. Відповідає за синтез білка;
- кальцій. Підсилює кісткову систему організму, нігті і зуби.
Крім цього, в маці присутні кислоти, крохмаль і харчові волокна. У чайну ложку міститься 6 гр маку. Приблизно стільки ж їх в невеликій булочці. У шматку макового пирога можна знайти в середньому 45-50 гр.
Чи можна мак мамі, що годує?
Як бачимо, в маці є багато необхідних мікроелементів, але при лактації вживати його як окремий продукт строго заборонено.
Меню годуючої матері повинне бути максимально насичено необхідними мікроелементами, які, звичайно ж, потрібні і дитині. Матусі на строгих дієтах недоотримують всіх потрібних речовин, тим самим слабо зміцнюють імунітет свого немовляти. А якщо у дитини слабкий імунітет, то ймовірність захворіти в рази збільшується. Щоб цього уникнути, потрібно намагатися їсти все, що дозволено і що корисно для здоров'я.
Чи можна мамі, що годує їсти макове печиво? Так, можна, але невеликими порціями. З'ївши трохи цього продукту, необов'язково переживати про можливість лікарського дії. Це може статися лише при дуже високій концентрації маку, якого в печиво просто немає. Та й чи потрібно розуміти, що кондитерський мак відрізняється від дикорослого. Він спеціально вирощується і насіння таких кольорів не мають ніякого наркотичного ефекту.
Мамам, у яких траплялися сильні алергічні реакції на той чи інший продукт, рекомендується повністю відмовитися від вживання маку в будь-якій кількості.
Можливі побічні дії маку при грудному вигодовуванні
Крім корисних мінералів і вітамінів, в маці міститься кодеїн і морфін. Неприпустимо, щоб такі речовини потрапили в організм немовляти: вони порушують роботу ще незміцнілої нервової системи. В результаті загальмовується ріст і розвиток організму в цілому. Але переживання з цього приводу необґрунтовані. Засоби, які володіють наркотичними або снодійними властивостями, відпускаються тільки за рецептом лікаря і тільки в аптеках. Тому в кондитерському маці такого виявити не можна.
Існують захворювання, при яких мак заборонений до вживання. Наприклад, камені в жовчі і інші проблеми з жовчним міхуром, адже мак стимулює її вироблення. Після пологів у жінок часто бувають запори, а мак їх лише посилює.
Випічка з маком - чи варто їсти?
Фахівці стверджують, що вироби з маковими насінням при грудному вигодовуванні можна їсти в малих кількостях - не більше 2 штук на добу. Після цього мами годували дитину грудьми і помічали, що він швидко заснув. І в цьому немає нічого страшного. А якщо дитина до цього багато плакав і вередував, то це навіть дуже позитивний заспокійливий ефект. Бувають випадки, коли дія маку ніяк не відображається. Це пов'язано з індивідуальними особливостями організму.
У перші кілька місяців грудного вигодовування фахівці радять взагалі відмовитися від будь-якої випічки. Дозволено невеликими порціями їсти хліб з висівками або лаваш, галетное і вівсяне печиво (обов'язково прісні). Додавати мак в випічку годі було раніше, ніж через 3-4 місяці після пологів. Адже перші місяці материнства - найскладніші. Організм дитини вчиться швидко адаптуватися до всього нового, і пізнає нові речовини через материнське молоко. Якщо малюк став частіше вередувати, ви помітили прискорене дихання або шкірні висипання, то їсти мак на даний момент не можна. Через місяць можете знову спробувати.
Оптимальним вибором є сушіння з маком. Після вживання страв з маком необхідно уважно простежити за реакцією малюка на новий продукт в раціоні мами.
Запах свіжоспеченого булочки вабить всіх. Але мамі, що годує необхідно пам'ятати, що їй не можна їсти гарячі або Непропечений до кінця вироби. Адже такі продукти, крім шкоди фігурі, відображаються на дитині: викликають здуття і коліки.
Насіння маку - універсальна добавка, відмінно поєднується практично з будь-яким хлібобулочним виробом. А мами в період лактації дуже люблять різні сушки, сухарі і хлібці. Це цілком логічно і правильно. Адже, наприклад, хлібці - корисні для здоров'я і низькокалорійні. У них присутня висока концентрація волокон і мінеральних речовин, вітаміну В, які після обробки не зменшуються, так як вони готуються з борошна низьких сортів. Асортимент хлібців досить великий, і навіть сама вибаглива матуся зможе вибрати вид, який підходить саме її перевагам. Смакові добавки в цих продуктах не рекомендовані. У добу можна з'їдати не більше двох хлібців (або інших виробів).
Отже, мак при грудному вигодовуванні вживати допустимо. Але важливо стежити за реакцією організму малюка на цей продукт.