Професійний кухар навчить тонкощам приготування найпопулярніших страв японської кухні! Яких саме - залежить від 3-х запропонованих програм майстер-класу. Всі необхідні інгредієнти надаються, а в ході заняття початківців сушистів вчать правильно підбирати продукти, розкривають секрети приготування рису і оформлення японських страв. Всього можна приготувати 4-5 японських страв. Заняття проходить в невеликій групі, що дозволяє в кінці уроку влаштувати апетитну дегустацію власних творів східної кухні.
Майстер-клас суші для двох - що це?
Знайомство з секретами рецептури найпопулярніших страв японської кухні. За час майстер-класу вийде приготувати 4-5 кулінарних шедеврів, в залежності від програми заняття. Навчання проходить в невеликій групі до 8 чоловік. Завершить урок дегустація приготовлених смакоти, а також можливість почути оцінку своїх здібностей від профі.
Щасливчики виявляться в затишному приміщенні, де їх чекає знайомство з професійним кухарем, який знає про японську кухню все і навіть більше. Він навчить вибирати якісні продукти, тонко їх нарізати, правильно варити і готувати рис, а також іншим східним премудростям. Потім почнеться практичне заняття - Щасливчики будуть готувати різні види японських страв під чітким керівництвом викладача. Для цього кожному нададуть необхідні інгредієнти. А коли все буде готово, Щасливчики зможуть насолодитися вишуканою дегустацією.
Надзвичайно цікаві програми майстер-класів
На занятті можна навчитися готувати відразу кілька японських страв. А будь - залежить від запропонованої програми:
- варіант №1 - рол Філадельфія з сьомгою, рол Каліфорнія з окунем унаги, ролл Футомакі Спайс з окунем і сьомгою, хенд рол Ясай, Гункани з «чукой»
- варіант №2 - Чорний дракон з окунем унаги, Червоний дракон з сьомгою, Зелений дракон з авокадо, місо суп з шитаки
- варіант №3 - Тобіко зі сніговим крабом, Кимчи з мідіями, обпалений рол з сьомгою, Боніто з соусом унагі і солодкий рол Темпура з фруктами і шоколадним топінгом
Після заняття відбудеться смачна дегустація в компанії інших учасників майстер-класу. Вони зможуть не тільки оцінити страви один одного, а й почути думку експерта. Готові кулінарні шедеври можна також забрати з собою і насолодитися ними в домашній обстановці.
Різноманітність заморських продуктів
Всі необхідні інгредієнти для приготування страв видадуть на місці. Це буде готовий рис особливого сорту, морепродукти, соєвий соус, овочі та інші продукти найвищої якості, які є родзинками японської кухні!
Читати далі Приховати