Час роботи
Тортниці - дуже цікава річ, яка запросто знаходить собі застосування у випадках, коли треба щось показати в якомога більш вигідному світлі. Саме за це їх люблять кондитери, як професійні, так і аматори, декоратори весільних церемоній, організатори candy-барів, фотографи.
Адже саме торніци часто стає центральним елементом декору столу, оскільки, являючи собою високі підставки, «піднімають» над ним найголовніше - торт або десяток-другий капкейков. Чи варто говорити, що при цьому, від того як виглядає ця підставка, як ви її сприймаєте - так і сприймається та частина декору, де вона розміщена. Незграбна, що не підходить під задумку тортовница може запросто зіпсувати вигляд столу або відняти на себе увагу від десерту на фотографії і просто нічого не продати.
Уявляю невеликий майстер-клас по їх виготовленню. Постараюся розповісти, як я бачу правильний підхід до виготовлення цих підставок.
Далі по тексту безліч картинок процесу виготовлення від склейки щитів до склейки готового виробу. Розповідати про фугування і нарізку деталей не буду, а от заготовки після склейки основних частин покажу.
На фото: майбутня ніжка, щит під тарілку і сегметная підніжка з уже просвердленим в ній отвором 30 мм в діаметрі.
Підстава, набране сегментами, має ряд переваг перед склеюванням у вигляді щита. Найочевидніше - це мінімізація кількості торцевих спилов. Які складно шліфувати, і які складно фарбувати - вони сильно поглинають фарбу. При точінні або фрезеруванні, торці так само можуть кришитися, що веде до додаткової їх подальшій обробці, наприклад, шпаклювання. Сегментна склейка - це відмінне рішення всіх цих проблем, хоч і спочатку трохи більш трудомістке!
Далі, ціліндруем ногу і проточуємо на ній шип для склеювання з підніжкою. У даній операції найважливіше - це витримати перпендикулярність між шипом і його підставою. Інакше, про перпендикулярність між ніжкою і підніжкою мови йти не може і готова тортовница може танцювати «Ламбаду» при обертанні. Або утворюється щілина між двома деталями і при точінні плавного переходу підстави Тортниці в опору вийде, також можуть утворитися сколи. Шпаклівка, звичайно, вирішує, але цей час, а час, як відомо, гроші. )
Склеюємо підставу і опору.
А поки йде процес склеювання - мінімум 3 години, а то й більше, займемося тарілкою. Відріжемо від щита все зайве і виведемо тарілку в розмір на токарному верстаті. Потім поставимо їй потрібний нам профіль.
Ніжка висохла - точимо! Як бачите, прилягання деталей отличнейшее!
Пара фотографій майже готової ніжки. Надалі я трохи змінив форму першого знизу елемента.
Вибірка порожнини в підставі - трохи зменшує вагу вироби, але основне її завдання - підвищення стійкості тортівниці.
Тепер майже все готово. Робимо отвір в денці терелку під шип у верхній частині ніжки і склеюємо виріб. У цьому місці знову уважно все проміряти, щоб тарілка не перекосило.
Ось і все - фарбування за смаком.