# 100HappyDays День 38
Чудодійну рослину Куркума з сімейства імбирних, яке відоме з давніх часів як своїми магічними властивостями, так і в першу чергу лікувальними і ккосметіческімі властивостями. Використовують кореневі бульби і кореневища куркуми.
В Індії ця пряність користується великою повагою, на що є вагомі причини. Вважається, що Куркума наділяє людину, яка її любить і використовує, енергією Божої Матері і дарує просвітлення і процвітання. В Індії вірять, що куркума очищає канали тонкого астрального тіла людини, змиває з нього гріхи, робить чистіше і відкритим для спілкування з вищими силами.
Куркуму завжди використовували як талісман. Її застосовують до цих пір в різних релігійних та святкових обрядах, на весіллях, церемоніях.
Під час церемонії помазання на царство: майбутній цар за допомогою куркуми очищався. Його тіло змащували сумішшю куркуми з молоком. Цей розчин вважався і очищує і цілющим. Зараз цей обряд перейшов в ведичну церемонію одруження. Сумішшю куркуми з молоком і з додаванням різних масел очищають і зміцнюють нареченого з нареченою.
Вважається, що за допомогою куркуми змиваються всі гріхи як фізичного тіла, так і душі.
Ці захоплюючі результати показують, що вчені зможуть розробити на основі куркумина якісний натуральний протираковий препарат.
За допомогою куркуми можна пом'якшити негативні наслідки променевої терапії, поліпшити стан хворих з алкогольним цирозом і навіть допомогти в лікуванні хвороби Альцгеймера.
Але, виявляється, ця індійська пряність - не тільки прекрасна приправа до різних страв, а й полезнейшее лікарський засіб.
Вчені з'ясували, що куркума стимулює імунну систему людини і допомагає руйнувати блокуючі роботу мозку шкідливі протеїни.
Під впливом цієї речовини збільшується загальна кількість лейкоцитів і антитіл-утворюючих клітин, а також зростає фагоцитарна активність макрофагів.
Куркума - прекрасний природний антибіотик. Це якість робить її воістину безцінної.
Здавалося б, аптеки повні антибіотиками, але, на відміну від синтетичних препаратів, пряність-ліки не погіршує стан шлунково-кишкового тракту і не руйнує печінку.
Навпаки, при вживанні куркуми підвищується активність кишкової флори і поліпшується травлення.
Тому, захворівши, не поспішайте в аптеку, а спробуйте скористатися куркумою.
Науково доведено, що куркума ефективна для зниження рівня холестерину і цукру в крові і боротьби з раком.
Вона також відома як потужний антиоксидант, протизапальний і антисептичний засіб.
Є хорошим засобом для поліпшення травлення, особливо при вживанні важкої їжі.
Також куркума знижує потяг до солодкого і жирного.
Жовте барвник куркумін сприяє очищенню жовчного міхура.
Куркуму слід вживати при тих хворобах шлунково-кишкового тракту, причиною яких є знижений жовчовиділення.
Незважаючи на все це, наша офіційна медицина використовує куркуму вкрай рідко.
При дослідженні куркума показала яскраво виражений гепатопротекторний ефект.
Куркумін має потужну протизапальну дію. Орально приймається куркумін проявляє таку ж ефективність, як і кортизон або фенілбутазон, при гострому запаленні і наполовину слабкіша, ніж ці ліки, при хронічному запаленні, але без побічних проявів.
Куркума зменшує набряки при артриті.
Куркумін надає і противиразковий ефект, пригнічуючи Helicobacter pylori, який при стандартному медичному підході лікується трьома видами антибіотика.
Куркума використовується також як протизапальний засіб при проблемній шкірі.
Куркума має антибактеріальну, ранозагоювальну дію, має тонізуючі властивості.
Одна з назв куркумою - Крімігна - означає «виганяє черв'яків з організму»
Куркума сприяє еластичності зв'язок, тому її добре використовувати тим, хто практикує йогу.
Вона прекрасно очищає кров, є натуральним протівовоспатітельние засобом. В общем-то, куркума не тільки очищає кров, а й зігріває її, стимулює утворення нових клітин крові. Куркумін знижує рівень шкідливого холестерину (ліпопротеїдів низької щільності) в крові і нормалізує склад крові.
Куркума не тільки очищає і покращує циркуляцію крові, але і стимулює утворення еритроцитів, а також зменшує агрегацію тромбоцитів.
Куркума регулює обмін речовин, коригуючи як надмірність, так недостатність метаболічних процесів, і сприяє засвоєнню білка.
Саме тому екстракт куркуми входить до складу сучасних препаратів для корекції фігури :)
Доктору Мілану Фіалу з університету штату Каліфорнія, Лос-Анджелес вдалося виділити найактивніший компонент витяжки куркуми, названий їм куркуміноїди-3, і довести, що він здатний повернути назад протягом прогресуючої хвороби головного мозку (хвороби Альцгеймера), яка поволі руйнує пам'ять і виносить невблаганний вирок людської особистості.
При регулярному вживанні куркуми поліпшується обмін речовин, нормалізується діяльність шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, вона пригнічує гнильну мікрофлору в кишечнику, очищає кишечник від надлишків слизу.
Куркума покращує травлення, допомагає підтримувати нормальну кишкову флору, зменшує кількість газів, виводить токсини, підсилює репродуктивні функції. Дуже добре куркума використовується при лікуванні травної системи, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, нетравлення і при лікуванні систем кровообігу.
Її називають серцевий тонік і додають в чай і каву людям з серцевою недостатністю.
Крім того, що куркума є натуральним антибіотиком, вона володіє і прекрасними антисептичними властивостями. Дуже добре допомагає при лікуванні розтягувань (в суміші з медом), забитих місць, свербіння.
Настій з куркуми є відмінним жовчогінним дією і застосовується при лікуванні жовтяниці, захворювань печінки.
Населення Індії переконувати в корисності цієї пряності не потрібно - практично жодна трапеза не обходиться тут без неї.
Тим же, хто не звик використовувати куркуму на кухні, можна порадити приймати її в чистому вигляді як лікарський засіб.
При цукровому діабеті ефективно з'їдати третина чайної ложки порошку, запиваючи його великою кількістю води, перед кожним прийомом їжі.
З обмежень: куркуму можна приймати при вагітності.
Разом з маслом (будь-яким косметичним) з куркуми роблять маски для обличчя і тіла. Спробуйте хоча б тиждень робити такі маски і ви отримаєте чудову шкіру.
При масажі з додаванням в масло куркуми досить швидко йдуть розтяжки і рубці.