Іноді композицію «велика вітрина - високий буфет» замінюють дві вузькі вітрини та креденца (довгий низький комод, службовець одночасно і тумбою для телевізора) або стінка, що поєднує в собі шафа з глухими дверима, книжкові полиці і все той же сервант.
Центральною частиною експозиції служить стіл. Саме він приймає на себе все навантаження з прийому гостей і незліченної зміні блюд.
У кожній державі пред'являються певні вимоги до цього елементу гостинного гарнітура. Зокрема, в країнах Середньої Азії обідній стіл повинен бути неодмінно великим (мінімум на 12 персон). Це обумовлено тим, що у кочових народів з давніх часів було прийнято збирати численну рідню за столом-дастарханом.
Європейці, навпаки, вважають за краще маленькі нераздвіжние столи на 4-6 чоловік. У Китаї хорошим тоном вважається мати круглий стіл з додатковою обертається панеллю для швидкої зміни страв. Американці ввели моду на столи зі скляною стільницею.
Головне правило - цей предмет інтер'єру повинен бути стійким. Вибираючи стіл в салоні, не полінуйтеся злегка натиснути на край стільниці. Добротна модель не похитнеться, незалежно від кількості підтримують стільницю ніжок. Важливо пам'ятати, що з часом лак на дерев'яних ніжках від частого дотику стирається, а на металевих можуть з'явитися неестетичний угнутості. Виходячи з цього, потрібно віддавати перевагу деревині твердих порід, покритої матовим лаком, і стали - тоді опори надовго збережуть презентабельний вигляд.
Стільниця - верхня панель конструкції повинна бути не менше 2 см заввишки, мати жаро- і вологостійкі покриття, жорстку структуру (посилену додатково по периметру) і кріплення для ніжок.
Треба відзначити, що лак на дерев'яних столешницах азіатських виробників при різкій зміні погоди має властивість розтріскуватися. Йому не так страшна гаряча сковорода, випадково залишена на поверхні столу, скільки часті перепади вологості від 20% взимку до 80% влітку. Європейські фабрики багато років тому адаптували використовувані матеріали під непередбачуваний російський клімат (Saber, Tre Ci).
Ще один ворог лакових покриттів - конденсат, що утворюється на поверхні стільниці, накритою непромокаючої скатертиною. Щоб уникнути здуття лаку, краще користуватися скатертиною з натуральних матеріалів - бавовни, шовку і льону.
Скляна стільниця (Diamantini Domeniconi, Tonin, Miniforms) виготовляється з ударостійкого скла з захистом від подряпин. Свідомий продавець дозволить Вам прямо в салоні провести з натиском виделкою по столу - якщо слідів не залишилося, можна сміливо купувати вподобану модель. Скло практично не має абсорбуючі властивості: це означає, що стільниця не стане вбирати кухонні запахи і буде з легкістю піддаватися чищенню будь-яким, що не містить абразивну крихту засобом.
Стільниця з натурального полірованого каменя (мармуру і граніту) не терпить дотиків - досить один раз зачепити поверхню пальцем, і відразу ж виникає малоприємне пляма. Безсумнівним плюсом кам'яних столів є їх довговічність.
Дизайн дуже різноманітний: існують круглі, овальні, квадратні, прямокутні столи, а також столи-книжки і розсувні столи. Практично кожна італійська фабрика має в своєму асортименті будь-який різновид столів. Класичні стилі представлені елегантними моделями від Maronese, Pinotti Roberto і Morello GianPaolo; Сучасне напрям - Spar, MCS.
Стільці можуть як повторювати єдиний дизайн гарнітура, так і суперечити йому. Нерідко поєднання стільців, виконаних в стилі бароко і доповнюють столову групу «хай-тек». Каркас цього предмета інтер'єру може бути виконаний з масиву дерева, металу або пластику. У м'яких стільцях для сидіння використовується рама з наповнювачем (спресовані кокосове волокно, поролон, холлофайбер і т.д.), обшита щільною тканиною (гобелен, жаккард, шовк) або шкірою (шкірзамінником). Сидіння має щільно прилягати до каркасу стільця, що не вибився з пазів. Пластикові стільці, як правило, виготовляються цільними.
«Правильний» стілець повинен бути легким (не більше 7 кг), стійким і підтримує природну поставу людини. Оптимальна висота сидіння складає 40 см, кут між ним і спинкою не перевищує 100-105 градусів.
У наступному огляді ми поговоримо про секрети вітрин і комодів.
Для отримання додаткової інформації Ви можете відвідати Як вибрати столову групу? .