М'ясний салат з квасолею і картоплею.
Рецепт приготування смачного квасоляного салату з м'ясом, картоплею, солоними огірками.
- Яловичину нарізати тонкою соломкою.
- Картоплю і моркву відварити, остудити, очистити.
- Картоплю нарізати соломкою.
- Моркву натерти на крупній тертці.
- Квасолю відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити, дати воді стекти.
- Солоні огірки нарізати соломкою.
- Яйця зварити круто, очистити, подрібнити.
- Ріпчасту цибулю почистити, нарізати тонкими півкільцями.
- Підготовлені інгредієнти викласти в салатник, посолити і поперчити за смаком, перемішати.
М'ясний салат з квасолею і картоплею