Лужність питної води - один з найважливіших показників

Лужність питної води - один з найважливіших показників

Фільтри водоочищення BWT

Вода - джерело життя всього живого на Землі. Для того, щоб бути здоровим, людина повинна щодня споживати не менше літра чистої питної води. Але найчастіше вода, яку поставляють нам комунальними службами міст, не проходить належну водоочистку. і за своїми властивостями не може вважатися чистою питною водою.

Важко переоцінити значення чистої питної води в житті людини. Здоров'я, міцний імунітет, відсутність дисбактеріозу. Здавалося б, яке відношення до цього має звичайна чиста питна вода? Виявляється, що найбезпосередніше. Давно відомо, що при зневодненні людина гине. Але важливо також і те, яку воду людина п'є, адже, не всяка вода корисна. Якщо вода не відповідає певним вимогам безпеки, вона, безумовно, не тільки не принесе користі, але навіть може завдати непоправної шкоди здоров'ю людини. Так яким же вимогам повинна відповідати вода, щоб стати корисною для людини?

У сучасному світі існує кілька стандартів, що пред'являються до чистої питної води:

  • Санітарні Правила і Норми Російської Федерації (СанПіН РФ);
  • Стандарт Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я (ВООЗ);
  • Стандарт Країн Європейського Союзу.

Відповідно до зазначених вище стандартів, чистою питною водою визнається вода, з pH від 7 до 7,5 ммоль / л і жорсткістю не більше 7 ммоль / л, сумарна кількість корисних мінералів в якій не більше 1 г / л, шкідливі хімічні домішки трохи перевищують гранично допустимих концентрацій, а хвороботворні бактерії і віруси відсутні.

Очевидно, що показник лужності питної води відіграє особливе значення.

Поняття лужності було вперше застосовано в Данії в 1909 році. Саме в цьому році датський хімік Серенсен ввів поняття pH для позначення ваги водню. Назва pH походить від перших букв двох латинських слів: potentia hydrogeni. Сьогодні позначення рівня лужності можна зустріти практично повсюдно.

У кожній країні свій показник лужності питної води. але він строго контролюється з боку компетентних організацій.

Існують дані всесвітньої організації охорони здоров'я, що визначають показання ph.

  • pH<3 - сильнокислые воды;
  • pH 3-5 - кислі води;
  • pH 5-6,5 - слабокислі води;
  • pH 6,5-7,5 - нейтральна вода;
  • pH 7,5-8,5 - слаболужна вода;
  • pH 8,5-9,5 - лужна вода;
  • pH> 9,5 - сильнощелочной вода.

Найбільш оптимальним значенням рівня pH для питної води є значення в діапазоні від 6 до 9.

За даними японських дослідників, якщо людина вживає питну воду з індикацією лужності вище 6,5-7, то показник тривалості життя населення збільшується на 20-30%. Це обумовлено тим, що кисле середовище здатна спровокувати велику кількість хвороб, а також є ідеальним середовищем для розмноження паразитів.

Лужність природної води обумовлюється присутністю в ній бікарбонатів і гуматов, тобто солей слабких органічних кислот.

На всіх етапах водопідготовки важливий особливо ретельний контроль показника лужності. Відхилення цього показника в будь-яку сторону негативно позначається на смаку і якості приготовленої їжі.

Вода становить основу людського організму. Тому всі речовини, що впливають на склад і кислотність води, багатодітній родині і величезний вплив на весь організм в цілому. Практично всі рідини, що знаходяться в системі організму людини, є або нейтральними, або слаболужними. Навіть невеликий зсув в бік підвищення кислотності системи може призвести до виникнення різних захворювань. Саме тому так важливо стежити за лужністю чистої питної води.

Корисною для людини є вода із слаболужною реакцією, тобто pH якої коливається від 7,5 до 8,5. Такий показник лужності мають мінеральні води. Якщо ж немає можливості купувати кожен день знаменитий Боржомі або іншу корисну гідрокарбонатно воду, то можна придбати систему очищення води для будинку.

Підтримуючи лужність питної води в нормі, ви забезпечите собі:

  • ідеальні умови для відновлення мікрофлори кишечника;
  • активне надходження кисню в мозок;
  • зміцните імунітет;
  • життя, повну здоров'я і сил.

Схожі статті