Колись, коли Сухий Закон в США був такий жорстокий, що люди йшли на будь-які хитрощі, щоб випити хоча б чарочку свого улюбленого напою, був вигаданий один із самих звичайних у виготовленні коктейлів Лонг Айленд Айс Ті. Коктейль миттєво отримав неймовірну популярність відразу з кількох причин: перш за все, зовні коктейль нагадував прохолодний чай айс ти (ice tea) і ніхто з оточуючих навіть не міг уявити, що за чайним напоєм ховається "ядерна бомба". 2-ий передумовою популярності коктейлю стала його фортеця. І навіть на даний момент коктейль вважається одним з найміцніших коктейлів посеред лонг-дрінк (середня фортеця коктейлю становить 28-30 великих відсотків алкоголю).
На жаль, точна дата виникнення цього коктейлю невідома. Одна з історій говорить, що коктейль був вперше приготований в 70 роках 20 століття деяким Крісом Бендіксеном, який працював барменом в одному з нічних клубів в Сміттауні, на півострові Лонг-Айленд. І назва коктейлю відбувається саме звідси. Правди ми вже не дізнаємося, а ось насолодитися вибуховим, приємним смаком і досить великим об'ємом ми можемо прямо на даний момент. Отже, як приготувати Лонг Айленд?
Склад коктейлю Лонг Айленд Айс Ті:
1) Горілка 2) Джин 3) Срібна Текіла 4) Білосніжний Ром 5) Трипл-Сек Лікер або 5) Апельсиновий Лікер (Куантро) 6) Кока-Кола 7) Лимон (половина) 8) Лід
Рецепт Лонг Айленд Айс Ті:
-
15 мл Горілки
-
15 мл Джина
-
15 мл текіли
-
15 мл білого рому
-
15 мл Тріпл-Сек або Куантро
-
30 мл чаю
-
Кока Кола
-
лимонна часточка
Потрібно покласти в Хайболл або в келих Коллінз одну, дві часточки лимона, наповнити келих кубиками льоду до самого верху. Налити в келих горілку, джин, текілу, ром, апельсиновий лікер. Можна спочатку видавити часточки лимона. В кінці залити колу (або чай) і акуратно цю справу розмішати. Лонг Айленд Айс Ті коктейль готовий до вживання. І не забувайте, коктейль дуже міцний!
Пошукові запити:
- Ромовий Свіззл. коктейль тижні
- створення коньяку
- Легенди і алкоголь. Це необхідно пам'ятати
- Коктейль Бейліс Крижаний Мікс (ice mix)
- створення рома
- коктейль зомбі
