Льон, через подрібнювач крупно виходить.
Я два рази молов через м'ясорубку і то, забагато.
Купила м'ясні банки Біч Нат, там в пил розтерте.
Бабуся пропонує протирати мелене м'ясо через волосяне сито.
Мені легше банки купити, особливо для початкового прикорму!
Але кроля вже придбали! Цілого! Буду кульки катати.
Ян, просвіти! А навіщо кульки з кролика катати? І як це робити?
vita + Ліза 04.07.03
Моя мама (коли я ще маленька була :))) два рази через м'ясорубку пропускала.
--------------------
Ольчик і Ігорьок - в очах вогник (11.09.03)
Мелеш кролика два рази через м'ясорубку, катаєш кульки-тюфтельки. І в морозилку!
Потім дістаєш по-одному і вариш, потім в овочі.
Абсолютно так само
Правильно дівчинки кажуть! Спочатку потрібно зробити фарш з м'яса, потім зробити з цього фаршу котлети, а потім молоти їх блендером. Додати можна овочі, водички (або бульйон від овочів), масло.
У нас просто варене м'ясо теж погано мололи, а ось котлети абсолютно нормально
Льон, тебе врятує:
а) м'ясорубка
б) баночки
Ну не знаю. У мене просто варене м'ясо блендер добре подрібнює. з овочами і водою однорідніше нікуди. як в банках виходить.
Блендер Браун.
До цього була Мелісса. Ось там навіть овочі ні фіга не мололи. Добре, що згорів вчасно, а то б намучилася з ним.
Ми, коли починали вводити овочі, теж подрібненими в блендері давились. Пару тижнів подрібнені овочі протирала через ситечко (дуже швидко виходило, буквально 5 хвилин), потім Арсюша став нормально їсти просто подрібнені. Може, і м'ясо з овочами так само спробувати?
Я спочатку ріжу ножем проти волокон десь по 2 мм. А потім блендером - виходить майже каша.
А роздрібнюють ніж "блендер - ногою" або в спец. измельчителе?
Варене м'ясо з овочами - ногою.
У измельчителе сире м'ясо перемелюю. для котлеток. замість м'ясорубки. Але такі котлетки Антіохії почав жувати тільки недавно. До року точно давився.