Історія Ліппі
Ботанічна назва Ліппі - Ліппі солодка. На-викликають її «травою ацтеків», по-кільки в якості натурального підсолоджувача та ліки викорис-поклику вона мексиканськими індей-цями. Родина Ліппі - Мексика. Од-ночасно вона була виявлена і почала використовуватися в Нікарагуа.
До роду Ліппі вчені відносять близько 200 видів квітучих рослин, що належать до сімейства вербі-нових. Всі вони ароматні. А листя Ліппі ще й мають дуже солодкий смак. Крім солодощі, Ліппі має дезінфікуючі властивості. Її ац-теки використовували для дезінфекції та натирали соком тіло, щоб від-відлякування кровожерливих москітів. Її сильного запаху боялися навіть дикі звірі і крокодили.
До Європи Ліппі привезли іспан-ці в XVI столітті. В її поширення вніс великий вклад італійський на-тураліст і мандрівник Авгу-стин Ліппі, в честь якого вона і отримала своє ботанічна назва-ня.
Ліппі, опис рослини
Являє собою Ліппі мно-голетней рослина, що стелеться з красивими овальними листям і дрібними білими квітами. Квітки зібрані в невеликій конусообраз-ний «початок». Зростає пишним ку-стиком з довжиною стебел до одного метра. Любить Ліппі багату по-ЧВУ, хороший дренаж, сонячне світло і регулярний полив. Якщо на ділянці немає можливості створити для Ліппі комфортні умови, їх цілком можна створити вдома. Вона відмінно живе в горщику або кон-Тейнера і чув-ствует себе чудово круглий рік.
До того ж, навіть при кра-ткосрочном зниженні температу-ри трохи нижче нуля, листя у Ліппі опадають, а стебла відмирають. Тому в наших широтах на ділянці її доводиться вирощувати, як однорічна, еже-придатно знову розмножуючи Черенкова-ням. А вдома вона може жити довго і щасливо.
Смак листя Ліппі не тільки солодкий, він насичений ефірними маслами. У них також багато віта-міна С.
У листі рослини содер-жится камфора, тому лип-пию не можна вживати у вре-мя вагітності.
Солодкість Ліппі надає сесквітерпени ернандульцін, названий по імені іспанського лікаря Франсіско Ернандеса, в XVI столітті вперше описав властивості Ліппі. Ця речовина в 1000 разів солодше цукру і не має, на відміну від синтези-рова підсолоджувачів, побоч-них ефектів. Тому відмінно підходить худне і хворим на цукровий діабет. Замість цукру досить просто додавати в чай і каву свіжі або сушені листя Ліппі.
Ліппі в народній медицині
Інгаляції зі свіжими чи-стьямі Ліппі застосовують в народній медицині при ліку-ванні застуди, бронхіту і аст-ми. Відвар Ліппі допомагає при шлункових кольках. А якщо квітка рослини розжувати і прикласти до хворого зуба, він зніме біль.
Як вирощувати Ліппі будинку і на ділянці?
Посадивши будинку це нескладне в ви-ращіваніі рослина, ви придбаєте не тільки «солодкість», а й наповніть будинок цілющими ефірними ароматами.
Можна вирощувати Ліппі насіння-ми. Субстрат для вирощування Ліппі з насіння потрібен легкий, кращий-но кокосова стружка. Насіння дрібне, сходять близько місяця. Розсада, до по-явища чотирьох справжніх листків, дуже ніжна і вимоглива в догляді. Потім її зростання прискорюється.
Простіше і швидше розмножити лип-пию живцями, які легко докір-ються не тільки в грунті, а й у воді. Держак лише в перший час - до уко-Ренен - прикривається плівкою, але через два тижні плівку можна зняти. Якщо виконати операцію по укоріненим-нию на початку травня, в кінці травня вже мож-но садити розсаду у відкритий грунт.
На ділянці для Ліппі потрібні підпірки, щоб направити ріст пагонів вгору, інакше вона займе велику площу.
Ліппі любить тепло і сонце, але не яскраве. На яскравому світлі її листя стають коричневими. Недолік освітлення теж шкідливий для Ліппі - вона може втратити листя. У природі Ліппі нормально переносить посуху, але в культурі страждає від не достатньої вологості. Луч-ше за все садити Ліппі під деревами або чагарниками.
Ліппі потрібно удобрювати, але вона не любить азотні добрива.
Сировина Ліппі починають збирати, коли пагони ще молоді і не здерев'янілих. Якщо Ліппі не використовують в свіжому вигляді, її сушать, як будь-які рослини.
Як збирати насіння Ліппі?
Якщо ви бажаєте зібрати зі своєю Ліппі насіння, прийде-ся надати їй максимум освітлення і тепла - прі не-достаток тепла і світла насіння можуть не утворитися. Квітки у Ліппі в суцвіттях - крохот-ні. Насіння, відповідно, теж - менше міліметра. Збирати їх потрібно разом з соплодіямі на початку встигаючи-ня, а потім досушувати.
Переважно вирощені-вать Ліппі в захищеному грунті. У теплиці їй буде вистачати тепла і вологи, кото-які вона так любить.
Солодкість Ліппі про-ратно пропорційна її віку. Солодше всього молоденькі листя. У віці більше двох ме-сяців листя втрачають сла-дость і починають гірчити.
У наших широтах Ліппі не росте, зате у нас добре росте стевія. Ми вирощуємо її в саду, в теплиці зриваємо молоді пагони довжиною 5-7 см, сушимо Взимку заварюємо листя і стебла і п'ємо як чай. Стевія дуже корисна для лікування цукрового діабету. Вона знижує цукор у крові у діабетиків. А її солодкий смак допомагає легше перенести відсутність звичайного шкідливого цукру.
Поділіться своїм відкликанням