Якби існувала табель про ранги для органів людського організму, - печінку зайняла б 2-у почесну сходинку після серця. Вона є справжнім біологічним «заводом», в якому за одну секунду протікає більше двох тисяч процесів по вивільненню з крові і знешкодження різних токсичних речовин: це і харчові консерванти, і барвники, і ліки, і вихлопні гази, і токсичні речовини, і віруси, і алкоголь, і тютюн. Всі ці перераховані шкідливі фактори можуть привести до порушення роботи печінки. Якщо, до того ж до методів традиційної медицини, застосовувати лікування печінки народними засобами. то одужання настане набагато швидше. Які це кошти: це настої, настойки і відвари з лікарських трав, овочі, овочеві соки та ягоди.
Здорова печінка віддано і мовчазно виконує свої численні функції, але при хворий або засміченою печінки повноцінного життя не вийде. Часто зустрічаються хвороби печінки: різні види гепатитів, цироз, рак, печінкова недостатність, запалення жовчних проток, холецистит, жовчнокам'яна хвороба та інші.
В першу чергу, народні лікарі радять звернути увагу на підбір продуктів харчування. Найкраще в раціон харчування включати натуральні кисломолочні продукти: кефір, кисле молоко, сметану, сир, а також рибу, яйця. Наявність в цих продуктах незамінної амінокислоти - метіоніну сприяє поліпшенню роботи печінки, скорочує відкладення жиру (нейтрального) в печінці.
Треба пам'ятати, що штучні амінокислоти - це речовини неорганічні, і це значить, що порошкове молоко або сухе, крабові палички, яєчний порошок ніколи не зможуть замінити натуральне молоко, м'ясо крабів або жовток.
Небажано вживати в їжу такі варені овочі: щавель, ревінь, томати, шпинат. У вареному вигляді вони сприяють накопиченню солей щавлевої кислоти і заважають засвоєнню кальцію і заліза. Сирими ж вживати ці продукти можна і потрібно.
Що корисно для печінки?
• Щодня з'їдайте по 1, 2 зубчики часнику.
• Пийте настій м'яти (2 ч. Л. Сухої, а краще невелику гілочку свіжої рослини заварити в склянці окропу і випити протягом дня).
• Візьміть за правило - постійно пити трав'яні настої безсмертника, кульбаби, звіробою, шавлії, деревію, або кукурудзяних рилець. До відома: тривале застосування трави звіробою або безсмертника може викликати запори, тому настої цих трав слід комбінувати з настоями трав, що мають проносну дію.
• Урізноманітніть свій харчовий раціон медом, яблучним оцтом, соком з м'якоті гарбуза, грейпфрутами, вівсяним відваром, морською капустою, буряком, ягодами калини, баклажанами.
• Не забувайте пити воду (від 1,5 до 3 л на день).
• Дуже корисні розвантажувальні дні. Наприклад, огірковий: 2 кг свіжих огірків треба з'їсти в 5 прийомів (один раз на тиждень). У сезон, коли дозрівають кавуни, можна виділити 2 дні на тиждень і є тільки кавуни: 1,5 - 2,5 кг кавуна в 5 прийомів.
Для оздоровлення печінки добре застосовувати відвари і настої з зборів лікарських трав.
Збір перший. взяти по 1 частини сухих трав споришу, деревію, м'яти, кропиви, фенхелю, кмину; по 2 частини ромашки і валеріани; 3 частини кукурудзяних рилець. Змішати їх. З вечора 50 г суміші помістити в термос і додати 250 мл окропу. Вранці процідити і охолодити. За 30 хвилин до їжі випивати третину склянки.
Збір другий. змішати траву споришу, звіробою, квітки безсмертника (по 200 г), додати по 100 г листя берези, кропиви дводомної, плодів шипшини. Суміш подрібнити, заварити окропом (300 мл) і ще прокип'ятити на маленькому вогні 5 хвилин. Протягом 4-ох годин наполягати в термосі. Випивати в теплому вигляді по ½ склянки тричі на день незадовго до їжі (15-20 хвилин).
Дуже серйозне і небезпечне захворювання печінки - цироз. У людей, які зловживають спиртними напоями, відбувається заміщення клітин печінки на сполучну тканину, в результаті чого і починає розвиватися цироз. Захворювання небезпечне тим, що може перерости в ракову пухлину.
Перша необхідність при цирозі - повністю відмовитися від навіть найменших порцій алкоголю. Також слід обмежити, а краще виключити зі свого раціону, продукти з білої муки і картоплі. Справа в тому, що причиною цирозу печінки також може бути перенасичення організму крохмалем.
Для профілактики цирозу печінки можна приготувати «варення» з кульбаб. Шар квітів кульбаби засипати шаром цукру-піску. Поверх цукру викласти ще шар квіток і його засипати цукром. Поставити під прес в темному холодному місці на 2 тижні. Можете пити чай з цим варенням, а можете додавати його в інші відвари або настої з трав.
На ранніх стадіях захворювання корисно пити чай з кропиви, додавати його в інші трав'яні чаї. Корисні суміші з морквяного і томатного соків в співвідношенні 10: 6; корисна суміш, бурякового, огіркового та морквяного соків (3: 3: 10). Змішані соки можна пити як додаток до їжі, можна замість їжі, але обов'язково окремо від твердої їжі. Наприклад, після соку їсти тверду їжу через півгодини.
До печінки примикає жовчний міхур - депо для збору жовчі, продукується печінкою. Поширене захворювання жовчного міхура - жовчнокам'яна хвороба. Причиною хвороби часто буває неправильне харчування, зокрема, вживання тільки вареної їжі.
Народна медицина радить до кожної порції вареної продукту додавати свіжу зелень і сирі овочі, причому їх повинно бути в 3 рази більше. Таке харчування стане хорошим захистом від утворення каменів і сольових відкладень в організмі.