Цілющі властивості яблучного оцту з незапам'ятних часів використовувалися для лікування різних хвороб. Давайте детально розглянемо, як лікування яблучним оцтом застосовують в народній медицині.
Цілющі властивості яблучного оцту
Яблучний оцет був відомий як лікарський засіб ще за часів існування цивілізацій давнини, в тому числі в Китаї та Японії.
Спочатку, тисячоліття тому, яблучний оцет отримували в результаті прокісанія вина і використовували в медицині, кулінарії і косметології. У Стародавньому Єгипті його отримували з плодів інжиру в результаті бродіння. А ось в Індії і зараз сировиною для видобутку яблучного оцту служить пальмовий сік.
Вміщені в яблучному оцті корисні для людського здоров'я речовини визначають цінність цього кошти для лікування деяких захворювань. У ньому містяться органічні кислоти (яблучна, щавлева, оцтова, лимонна), а також неорганічні компоненти.
Органічні кислоти при зовнішньому застосуванні омолоджують шкіру: розгладжують зморшки на обличчі, покращують колір обличчя і відновлюють тонус шкіри.
Калій, необхідний для нормальної роботи серцевого м'яза, що запобігає розвитку аритмії, що відповідає за здоров'я нервової системи, є в яблучному оцті.
У ньому міститься і велика кількість пектинових речовин, які при попаданні в організм, знижують інтенсивність всмоктування жирів, що дозволяє контролювати рівень холестерину крові. А / J-каротин, наявний в яблучному оцті, в поєднанні з пектинами є засобом для профілактики онкологічних і серцево-судинних хвороб.
З яблучного оцту, отриманого шляхом переробки рису, готувався напій для воїнів-самураїв, який вони випивали перед битвами, щоб бути сильнішими і витривалішими в бою. У ті часи люди застосовували його для загоєння ран від укусів змії, опіків, кровотеч.
Використання яблучного оцту в косметичних цілях пояснюється подібним кислотно-лужним показником (рН) у шкіри і цього з'єднання. Бор, присутній в яблучному оцті, сприяє регуляції обміну кальцію в організмі. Це властивість особливо важливо для здоров'я жінок, адже виведення кальцію з кісткової системи в їх організмі відбувається активніше, можуть бути причиною виникнення остеопорозу.
Лікування яблучним оцтом: показання та протипоказання
Показаннями для застосування яблучного оцту є:
• захворювання респіраторного тракту (ангіна, ларингіт і фарингіт, тонзиліт);
• патологія суглобів і кісток (артрити, остеопороз);
• поліпшення стану волосся і шкіри;
• нормалізація ваги і регуляція жирового обміну.
Протипоказано проведення клізмірованія яблучним оцтом, так як
це викличе хімічний опік слизової оболонки, а не бажане оздоровлення. Також обережно слід застосовувати яблучний оцет особам з чутливою шкірою. При виникненні подразнення на шкірі (почервоніння і свербежу) потрібно негайно припинити застосування оцту зовнішньо.
Застосування яблучного оцту в медицині
Зовнішньо яблучний оцет застосовується для догляду за шкірою обличчя, рук і ніг, додання волоссю шовковистості і зміцнення волосяних фолікулів.
Для усунення неприємного запаху від часто потіють ніг рекомендується щодня приймати ванночки з додаванням в теплу воду яблучного оцту.
Використовуючи оцет, щоб розм'якшити старі мозолі на ногах, можна домогтися позитивного ефекту.
Рецепт для омолодження яблучним оцтом
Потрібно: 1 ч. Л. солі, 1 ст. л. яблучного оцту, 10 л води.
Приготування. Розчинити в теплій воді сіль, додати оцет, перемішати.
Застосування. Опустити стопи в таз з розчином на 10 хв. Потім обробити загрубілі ділянки шкіри пемзою. Процедуру проводити щодня протягом 1 тижня.
Зменшити інтенсивність роботи сальних залоз при жирній шкірі допоможуть маски з яблучним оцтом. До складу маски входять яйце і рослинне масло.
Яблучний оцет корисний і для омолодження зрілої шкіри, його використовують для проведення освіжаючих процедур для шкіри обличчя і шиї. Він незамінний для санації ротової порожнини.
Лікування яблучним оцтом від багатьох хвороб
Потрібно: 1 ч. Л. яблучного оцту, 200 мл води.
Приготування. Додати оцет в прохолодну кип'ячену воду, перемішати.
Застосування. Щодня полоскати рот вранці і ввечері протягом 1 місяця.
Процедура допоможе уникнути появи нальоту на зубній емалі, запобігти розвитку карієсу, запалення ясен. При цьому необхідно проводити чистку зубів пастою після полоскання рота яблучним оцтом, оскільки він є сильнодіючою речовиною.
При запорах (гипомоторная варіанті порушення перистальтики кишечника) допомагає прийом відвару льону, в який додають яблучний оцет. Це засіб приймають тільки ввечері, а в ранкові години рекомендують випивати розведений яблучний оцет (1 ст. Л. На 100 мл води).
Застосовують оцет і при лікуванні печії.
Його використовують при порушеннях сну, нервовому тику, головних болях.
Застосування цього засобу полегшує стан при сечокам'яній хворобі і циститі.
Для зниження больового симптому при ураженнях суглобів ревматичного або іншого походження можна приготувати маску з житнього борошна, меду, цукру. Отриману суміш викладають на шкіру хворого суглоба і загортають його на ніч. А вранці, знявши маску, область ураженого суглоба протирають яблучним оцтом.
При застуді може виявитися ефективною процедура інгаляції.
Цікавим історичним фактом є відомий звану вечерю Клеопатри, яка обіцяла своєму гостеві найдорожчий в світі вечеря. Вона випила оцет, в якому розчинилася перлина. Подібний вчинок не міг не викликати захоплення Марка Антонія.
Яблучний оцет для зниження ваги
Потрібно: 400 мл яблучного оцту, 200 мл води.
Приготування. Приготувати розчин яблучного оцту, змішавши інгредієнти і підігрів на несильному вогні.
Застосування. Вдихати пари гарячого розчину 4-5 разів на день протягом 1 тижня.
Ця процедура рекомендується при надсадного кашлю або закладеності носа.
Щодо доцільності застосування яблучного оцту для зниження маси тіла є думки як «за», так і «проти» використання цього засобу.
Рецепти для лікування яблучним оцтом
Яблучний оцет стає смачніше і значно корисніше, якщо відбити у нього різкий запах, збагатити цінними компонентами, наполігши на ароматних травах. Підійдуть плоди коріандру, естрагон, ягоди барбарису і ялівцю. Використовуючи такий оцет в розумних кількостях в вінегретах і салатах, додаючи його в борщ і соуси, можна знизити ризик утворення тромбів. Існує кілька способів лікування яблучним оцтом.
Зниження артеріального тиску (1-й спосіб лікування яблучним оцтом)
Потрібно: 100 мл яблучного оцту.
Приготування. Змочити в оцті марлю, складену в декілька шарів, злегка віджати.
Застосування. Прикласти компрес до п'ят.
Спокійно полежати приблизно 10 хв - тиск прийде в норму.
Зниження артеріального тиску (2-й спосіб лікування яблучним оцтом)
Потрібно: 1 зубчик часнику, 1 ч. Л. яблучного оцту, 200 мл води.
Приготування. Часник подрібнити, перемішати з оцтом.
Застосування. Приймати засіб натщесерце, запиваючи водою.
Яблучний оцет допомагає при печії.
Потрібно: 3 - 4 ч. Л. яблучного оцту, 100 мл води.
Приготування. Розвести оцет у воді.
Застосування. Пити маленькими ковтками під час прийому їжі.
Часниково-оцтова суміш при нежиті, гаймориті, закупорці носових проходів
Потрібно: 4 зубчики часнику, 1 ч. Л. яблучного оцту, 100 мл води.
Приготування. Подрібнити в кашку часник, влити оцет, додати воду, у велику каструлю налити води, довести до кипіння, влити суміш.
Застосування. Вдихати пари, укрившись ковдрою. Процедуру проводити регулярно 3 - 4 рази на день по 10 - 15 хв до повного одужання.
Яблучний оцет в лікуванні застуди
Медово-цибульний-оцтовий настій слід використовувати при простудних захворюваннях, сильному кашлі, кашлюку, хронічному бронхіті.
Потрібно: 6 великих цибулин, 4 ст. л. меду, 50 мл яблучного оцту.
Приготування. Цибулини пропустити через м'ясорубку, 6 ст. л. кашки з лука перемішати з оцтом, настояти в щільно закритому посуді протягом 30 хв, процідити, залишок віджати через марлю, в рідину додати мед і добре розмішати.
Застосування. Приймати по 1 ст. л. кожну годину.
Ванни для ніг з яблучним оцтом
Таке лікування дуже допомагає втомленим, набряклим і хворим ногам.
Потрібно: 2 - 4 склянки яблучного оцту, 5 л води.
Приготування. Налити в таз теплу воду, додати оцет.
Застосування. Опустити ноги в таз (вода повинна закривати щиколотки) на 10 хв. Приймати водні процедури ввечері, перед сном.
Після процедури ноги не витирати, потримати на повітрі, поки вода не висохне.
Теплі ванни з яблучним оцтом сприяють зменшенню набряків, крім того, вони активізують обмін речовин.
Яблучний оцет при ожирінні
На Русі лікування яблучним оцтом вважалося ефективним засобом в боротьбі із зайвою вагою. Повним людям буде корисний наступний рецепт.
Потрібно: 1 ч. Л. яблучного оцту, 200 мл води.
Приготування. Розбавити оцет теплою водою.
Застосування. Вживати напій натщесерце.