Хочу розповісти про те, як я, застосовуючи засоби народної медицини, борюся з цукровим діабетом.
Дізнавшись діагноз, вирішила не вдаватися до інсуліну і іншим медичним препаратам, використовуваним при лікуванні діабету, а боротися з хворобою народними засобами.
У себе на городі я постійно вирощую квасоля. Готую з нею борщі, супи, вінегрет, а стулки заварюю і п'ю по 1 склянці кілька разів на день. Для приготування відвару беру жменю стулок і кожну подрібнюю. Після цього наливаю в емальований посуд 1,2 л холодної води і, коли вона закипить, швидко мою подрібнені стулки квасолі і кидаю в каструлю з киплячою водою. Даю 2-3 хвилини прокипіти, тут же знімаю з вогню і залишаю під кришкою до охолодження. Проціджую, виливаю відвар в банку, а потім п'ю в будь-який час дня. Щодня готую свіже засіб.
Увечері замочую в чашці 10-15 бобів білої квасолі, вранці воду зливаю, а квасоля з'їдаю натщесерце. На наступний вечір мою 1 ст.л. гречаної крупи, просушують і подрібнюю качалкою до порошку на дошці. Заливаю його склянкою кислого молока або ряжанки і залишаю на ніч, а вранці з'їдаю все натщесерце. Так і чергую квасоля з гречкою.
Восени сусідка спиляла чорну шовковицю. Я нарізала собі 2 великі сумки гілок, а потім готувала з ними відвар і пила його по 1 склянці за раз, випиваючи за день 1 л відвару. Щоб його приготувати, доводжу до кипіння 1,5 л води і кидаю в каструлю жменю подрібнених гілок. Коли вони 10-15 хвилин проваряться, знімаю каструлю з плити, даю відвару охолонути під кришкою, потім проціджую і п'ю.
Щодня з 500 мл кип'яченого молока їм гречану кашу. Купую домашнє молоко, сама роблю сир і вживаю його, запиваючи чаєм з лимоном.
Все готую на соняшниковій олії. намагаюся поменше їсти смаженого, а вареники, пиріжки та макаронні вироби їм дуже рідко. Мед, цукор, печиво і цукерки взагалі не вживаю. Для підсолоджування чаю використовую таблетки з фруктозою, які придбала в аптеці (в 300 мл напою розчиняю 2 таблетки). Ем гранати, так як вони добре знижують рівень цукру в крові, а ще часто вживаю гарбузову кашу. Подрібнюю очищену від шкірки гарбуз, варю майже до готовності у воді, потім додаю трохи пшона, а коли знову вода закипить, вливаю молоко і кидаю 4-5 таблеток з фруктозою. Розмішую - і каша готова. Хліб їм в основному чорний, але намагаюся його, а також картоплі їсти поменше. Іноді купую і їм вафлі або печиво для діабетиків, молочну ковбасу або сардельки, а також копчене м'ясо без сала. Часто вживаю горіхи.
Рівень цукру вимірюю раз в 2 місяці. Слава Богу, він у мене стабільно тримається в допустимих межах.
Ось так і лікуюся. Почну ще готувати і пити настої ягід чорниці і плодів шипшини, так як вони теж сприяють поліпшенню стану при діабеті. Прошу всіх діабетиків ділитися своїм досвідом на сторінках «Бабусі», адже тільки разом ми зможемо впоратися з цією хворобою.
З повагою - Лідія Павлівна Бурковська