Калина червона - невисокий чагарник, який зустрічається мало не в кожному куточку нашої країни. Це невибаглива і незвичайно красива рослина виконує не тільки функцію прикраси садів і скверів. Протягом багатьох століть люди використовують його як ефективний народний засіб для боротьби з найрізноманітнішими недугами. І сьогодні своєї актуальності при вирішенні проблем, пов'язаних зі здоров'ям, калина не втратила.
Завдяки унікальним лікувальним властивостям калина успішно зарекомендувала себе при лікуванні захворювань травної та нервової системи, вона регулює артеріальний тиск, покращує роботу серцевого м'яза і зміцнює судини. Дуже корисна калина при атеросклерозі, колітах, гастритах, гіпертонії, неврозі, при застуді та вірусних захворюваннях, в гінекології, при клімаксі і рясних менструаціях. Так мабуть, не існує захворювання, при якому не зробила б свого корисної дії калина червона.
З метою позбавлення від недуг широко застосовують не тільки гіркуваті на смак ягоди, але також і кору рослини, коріння, молоді пагони і навіть квітки.
Лікувальні властивості ягоди калини - як правильно заготовити і використовувати
Корисні властивості красивих яскраво - червоних ягід калини допомагають людям позбутися від цілого ряду захворювань. У калині знаходиться чимала кількість вітамінів А і Е, аскорбінової кислоти, а за вмістом заліза калина перевершує цитрусові в п'ять разів. Вміщені в калині фітонциди володіють сильним антибактеріальну дію, а антоциан, який є потужним антиоксидантом, може активно очищати організм від токсинів і радіонуклідів.
Збирати плоди калини рекомендується в суху погоду, в середині осені, коли прихоплюють перші заморозки вранці, тоді ягоди втрачають свій гіркуватий присмак. До речі, від гіркоти можна також позбутися, якщо потримати ягоди 5 хвилин в киплячій воді. Потім розгорнуті тонким шаром плоди трохи підсушити і продовжити процес сушіння в духовці, нагрітій до 60 градусів. Висушені ягоди найкраще зберігати в тканинному або паперовому мішечку - такий спосіб зберігання дозволяє зберегти лікувальні властивості ягід червоної калини протягом тривалого періоду.
Прекрасно зберігають свої корисні властивості і ягоди, приготовані у власному соку. Свіжі плоди потрібно засипати в банку приблизно на одну третину і доверху наповнити цукровим піском. Прикривши нещільно кришкою, прибрати банку в прохолодне затемнене місце. Чи готові ягоди будуть через півроку.
Рецепти з ягід:
• При сильному кашлі, застуді і грипі. Кілограм промитих ягід червоної калини залити кілограмом рідкого меду і поставити на добу в прохолодне місце. Потім на невеликому вогні дочекатися закипання маси і остудити, після чого приймати отриманий ягідний сироп 3 рази в день.
• При головному болю, гіпертонії, набряках і істерії. Ягоди залити гарячою водою (на 2 ложки ягід 500 мл. Окропу), покіпятіть на невеликому вогні з півгодини, потім, прибравши з вогню, витримати одну годину, щоб суміш настоялась, процідити і заповнити кількість викіпевшей води.
• Мастопатія. На 5 хвилин ягоди залити окропом, потім злив воду, розім'яти їх, викласти тонким шаром на тканинну серветку і покласти на груди. Зверху накрити плівкою і гарненько укутати чим-небудь теплим і вовняним на півгодини. Така щоденна процедура повинна проводитися протягом місяця.
• Гіпертонія. Стовчене з цукром ягоди (1: 1) залишити на 1-2 дня до того моменту як ягоди заграє. Зберігати суміш потрібно обов'язково в холодному місці.
• Невроз, слабкість, занепокоєння. Готується чай з ягід калини і шипшини. Засипати в термос по жмені тих і інших ягід і залити окропом. Через 2 години лікувальний чай готовий.
Лікувальні властивості квіток калини
Квітки калини також мають лікувальну дію:
• При золотусі і діатезі приймають по 30-40 мл. настою, приготованого з квіток калини (чайна ложка на склянку окропу). Можна приймати до 6 раз в день.
• Застуда, кашель, грип та бронхіт. Жменька дрібно порізаних квіток калини заливається одним літром гарячої води і вариться на невеликому вогні хвилин 15, після цього протягом години слід почекати, коли відвар гарненько настоїться, процідити його і змішати з однією склянкою меду.
• Гастрит при зниженій кислотності, відсутність апетиту. В термосі заварити одну жменю квіток і пити як чай.
Лікувальні властивості кори червоної калини
Кора калини має особливі цілющі властивості. Завдяки високому вмісту дубильних речовин і смол, з глибокої давнини вона використовувалася для зупинки кровотеч. І сьогодні в народній медицині широко використовують кору калини з метою поліпшення тонусу мускулатури матки, для зупинки післяпологових кровотеч, а також рясних менструаціях. Крім цього кору застосовують при захворюваннях порожнини рота (пародонтозі, стоматиті та інших) як антисептичний засіб.
Оригінал статті розташований на сайті to-be-woman.ru
При лікуванні шкірних проблем в дитячому віці, таких як діатез, екземи, кора надає заспокійливу і в'яжучу дію. При тривалому застосуванні засобів, що містять кору калини, знижується рівень холестерину, нормалізується кров'яний тиск, зменшується збудливість нервової системи. З цією метою подрібнену кору заливають водою (15г кори і 400 мл. Води) і кип'ятять 30 хвилин. Після чого відвар слід ретельно процідити, віджати, додати води до початкового об'єму, і продукт готовий до вживання. Такий відвар чудово допомагає і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і при застуді, задишки або туберкульозі. Також цим відваром можна робити щоденні мікроклізми по 30 мл при геморої і простатиті.
• При неврозах, гіперзбудливості. Суху кору калини заварити окропом (2 ст. Ложки на 0, 5 літра води), півгодини прокип'ятити, годину ще настояти і потім приймати по 0,3 склянки в день після їди.
• У разі виникнення кровотечах (маткових, носових, шлункових і т. Д.), При геморої досить ефективна спиртова настоянка. Приготувати її дуже нескладно - 10 ложок подрібненої кори залити горілкою в кількості 0,5 л і помістити в темне місце на 10 днів. Приймати таку настоянку можна в розведеному вигляді.
Збирати кору червоної калини рекомендується навесні, коли відбувається сокодвижение, і між стовбуром і корою знаходиться достатньо вологи. Тоді кору нескладно відокремити від стовбура навіть не використовуючи ножа.
В цей же час заготовляють і молоді пагони.
Молоді пагони калини, зрізані разом з нирками, дуже ефективні для лікування діатезу у маленьких дітей. Для цього їх потрібно дрібно порізати, залити холодною водою і поставити на маленький вогонь в духовку на 3 години. Отриманим відваром напувати хвору дитину.
Лікувальні властивості кореня калини
Навіть корінь цієї рослини століттями використовували люди для оздоровлення. Прийняття ванни з відваром кореня калини є відмінним засобом при безсонні, ревматизмі або алергії. Три ложки дрібно порізаних коренів залити холодною водою на півгодини, потім півгодини кип'ятити і після проціджування вилити у ванну. Курс становить 15 ванн, потім після півторамісячної перерви його слід повторити.
Листя калини застосовують для лікування будь-яких шкірних проблем і загноїлися ранок. Заготовлені навесні і висушені молоді листочки заливають для цього водою (1 стакан на дві ложки листя) і доводять до кипіння, після чого відвар слід остудити і процідити.
Калина червона в косметології
Знаходить застосування калина і в косметичних цілях, завдяки своїм омолоджуючу, протизапальну і тонізуючу властивостями. Настій з квіток калини, є чудовим засобом проти вугрової висипки і прищів. Застосовувати як освіжаючий лосьйон, протираючи обличчя вранці і ввечері.
Сік зі свіжих ягід калини ефективний для відбілювання шкіри обличчя і здатний знебарвити веснянки і пігментні плями. Маска з соку з яєчним білком, накладена на 30 хвилин, за 15 сеансів зробить шкіру обличчя рівною і красивою.
Сік з калини
Незважаючи на свій гіркуватий смак, калина споконвіку вважалася улюбленим ласощами. З ягід калини готують смачне варення, сиропи і морси, киселі, печуть пироги. Особливо популярний на Русі сік з калини, прекрасно вгамовує спрагу в жарку погоду і володіє чудовими оздоровчими властивостями. Для його приготування беруться свіжі ягоди, які слід ретельно потовкти товкачем, віджати сік, а решту мозку залити водою і прокип'ятити протягом 10 хвилин, після чого змішати з соком, цукром і пити такий напій охолодженим.
Можна приготувати свіжий сік, використовуючи соковижималку. Такий сік можна довго зберігати в холодильнику і використовувати при приготуванні різних напоїв.
Ще один багатющий за своїми корисними властивостями напій - це сік калини з медом (100г меду на половину склянки свіжого соку).
Лікувальні властивості калини - Протипоказання
Не рекомендується використовувати калину при таких захворюваннях як тромбофлебіт, підвищене згортання крові, подагра і захворювання нирок. Тим, хто страждає гіпотонією, слід обмежити прийом препаратів з калиною т. К. Це рослина здатна знизити тиск, викликавши непритомність. Не варто приймати кошти, приготовані з калини і вагітним жінкам. Підвищена кислотність і виразка шлунка, артрит, сечокам'яна хвороба також є протипоказанням для лікування калиною.
Весільне дерево - червона калина
Калина не тільки знаменита своїми смаковими і лікувальними властивостями. З давніх-давен на Русі шанують калину як весільне дерево. На весілля обов'язково дарували букетики з калини, квіти її уособлювали ніжність і чистоту нареченої, а гіркі ягоди означали, що доказом міцності любові стануть в житті неминучі випробування, через які доведеться пройти молодим. Величезна кількість пісень і казок складено про цю дивовижну рослину, що говорить про особливе ставлення до нього нашого народу. У кожного будинку в російських селах і селах обов'язково росла калина, корисні властивості якої завжди допомагали людям у боротьбі з їх недугами і бідами.