Аромат лаврового листа всім знайомий з дитинства. Практично всі господині використовують його при консервуванні, кладуть в перші, другі страви, соуси. Крім цього його можна використовувати в лікувальних, косметичних цілях, адже лавровий лист джерело різних мікроелементів, які добре зберігаються у висушеному вигляді. Звичайно, він цілком доступний за ціною і є в будь-якому продуктовому магазині. Але класти в суп листочки, зірвані з власноруч вирощеного дерева куди приємніше! Деревце, яке, до речі, красиво виглядає, можна вирощувати прямо на підвіконні і вже на 3-4 рік збирати і засушувати листочки.
як посадити
Посадити лавр можна насінням, а можна використовувати живці. Виростити дерево з насіння нескладно, а пристосовуватися до умов місця проживання воно буде краще. Висаджувати насіння потрібно навесні або восени. Якщо час не підходящий, то зберігати їх слід в холодному місці. Вирощування деревця проходить в кілька етапів.
- Насіння, звільнені від м'якоті, помістити в ящички з сумішшю дерну, листя і піску. Піску потрібно наполовину менше, ніж інших складових суміші. Шухлядки потрібно накрити склом або плівкою.
- Коли насіння проросли і по два листочка, їх слід пересадити в окремі горщики, якими можуть служити пластикові стаканчики.
- Зміцнілі рослини слід знову пересадити в більш просторі керамічні горщики.
як доглядати
Ніяких особливих знань вирощування лаврового дерева не вимагає. Лавр однаково добре пристосовується і до сонця і до затемненому місця. Але при можливості влітку краще поселити його на балконі, а дача буде просто прекрасним варіантом. Взимку краще помістити в світлій кімнаті.
У міру висихання полив водою кімнатної температури, влітку частіше, ніж узимку, в спеку обприскувати листя теплою водою. Раз на місяць підгодівля. Грунт для лавра краще вибирати легку карбонатную або придбати в спеціальному магазині готову суміш. Не переносить він тільки дуже вологий грунт. Після висадки на протязі чотирьох років потрібно буде пересаджувати деревце в більший горщик, а починаючи з п'ятого, міняти землю раз в чотири роки. Дорослій зміцнілому деревцю (вже з дворічного віку) можна починати формувати крону.
Вирощене у домашніх умови чудове вічнозелене деревце лавра, стане справжньою окрасою. А можливість власноруч заготовляти цю пряність сподобатися будь-якій господині.