підкажіть, будь ласка, чи можна муссовий торт покрити звичайним ганашем (шоколад, вершки)? Чи не потече? Яка температура при цьому у ганаша повинна бути? А то скрізь зустрічається тільки дзеркальна глазур, так велюр. І хотіла б прикрасити живими.
Дівчатка, підкажіть будь ласка, як розрахувати ціну за кг безмастічного торта з живими квітами. Жодного разу ще не робила, навіть не знаю яку сказати ціну. Приклад торта на фото.
Дорогі, кондитери! Підкажіть, будь ласка, як називається покриття торта подвійним кольором (наприклад бік торта знизу блакитний, а догори плавно переходить в більш світлий і білий) Наскільки це складно? І як ввести назву в пошуковій системі подібного майстер класу. Дякуємо!
Дівчата, чи потрібно покривати мастикою торт перед тим як обплести його кошиком і поставити квіточки? підкат І як кріпити ці троянди на торт? І з чого зробити ручку? Підкажіть будь ласка.
Дівчатка, підкажіть будь ласка. а чи можна збитими вершками прикрасити таким чином торт як на фото? потрібен білий торт на два дубл, мастику шкода, тому що торт все одно їсти не будуть. на нього всього лише буде.
Підкажіть будь ласка як ви зміцнюєте живі квіти на такі торти, купуєте спеціальні тримачі або просто так вставляєте і як потрібно підготувати самі квіти адже вони напевно брудні?
Дівчатка, підкажіть, будь ласка. Весільний торт зі свіжими ягодами хочуть забрати напередодні весілля. Вони нормально себе будуть вести в холодильнику до подачі, фактично добу. Декор гелем не хочеться покривати.
Всім привіт! Дівчатка, підкажіть, будь ласка, який вибрати торт по вазі для дитячого ДР? буде на святі 5 дітей (по 4-5 років) і 4 дорослих. Як думаєте, 1,5 кг торт буде досить (крім торта будуть ще.
дівчинки, підкажіть мені будь ласка хто замовляв торт на день народження. де. який. хочу замовити один на двох. нам буде рочок)) хочеться що щось перевірене. Москва.
дівчинки, підкажіть як збирати голий торт? за методом в "колодязь"? як випекат коржі по одному? або краще розрізати аккуртно? який крем вибрати і бісквіт, щоб він не став сухим т.к заберуть за день до весілля! повезуть за 100.