Рекомендуємо переглянути схожі роботи:
сфери туризму. Якість в туризмі регла-ментіруется стандартами. Звідси стає актуальним вивчення стан-дартів туристського обслуговування. Об'єктом дослідження є турфірма.
діяльності туристського підприємства. До чого прагне кожна туристична фірма? Однією з основних завдань фірми є збільшення. Метою даної роботи є розглянути стратегії якісного туристичного обслуговування. Для досягнення цієї.
для сфери малого ресторанного бізнесу. Ринок послуг індустрії гостинності та туризму. стандартів обслуговування. Гіпотеза дослідження - вивчити особливості управління готельним підприємством і проаналізувати правила складання тренінгових програм.
якості обслуговування у всіх секторах туристкою індустрії можливо вже на рівні туристичних організацій.Такім чином, якість туристичного обслуговування.
в галузі туризму, вдосконалення і розвитку туристської інфраструктури кількість іноземних туристів, що прибувають в країну, може значно.
розвитку інформаційних технологій в туризмі. - локальна автоматизація туристського офісу; - впровадження прикладних програм автоматизації формування. задач управління. Метою автоматизації турфірми є інформаційна підтримка формирова-ня і.
Глава 1. Основні поняття туристичної індустрії 6
1.1. Поняття: «турист», «туризм», «міжнародний туризм», «туристична індустрія» 6
1.2. Особливості туристичних послуг 9
Глава 2. Якість і стандартизація туристичних послуг 13
2.1. Показники якості туристичних послуг та методи їх контролю 13
2.2. Стандартизація туристичного обслуговування 16
Глава 3. Сертифікація в сфері сервісу туризму 22
3.1. Основні положення процесу сертифікації 22
3.2. Видача сертифіката відповідності як стандарт туристського обслуговування 26
3.3. Інспекційний контроль за сертифікованою продукцією 28
Список літератури 34
Туризм це найбільша світова галузь індустрії, яка є усталеним компонентом сучасних процесів глобалізації.
Сучасний туристський ринок Росії характеризується високим рівнем розвитку конкурентної боротьби, в якій провідну роль на відміну від колишніх часів займає вже не ціна послуг, а якість їх виконання. В даний час рівень якості в туристському бізнесі багато в чому залишає бажати кращого, так як послуги в порівнянні з матеріальним виробництвом мають ряд характеристик, які викликають цілий ряд проблем як у споживача, так і виробника турістскоо продукту. І, перш за все, ці проблеми пов'язані з визначенням показників якості туристичних послуг і методів їх контролю.
Відповідно до Закону РФ «Про основи туристської діяльності в Російській Федерації», туризм визнається в нашій державі одним із пріоритетних галузей економіки. Він відноситься до найбільш привабливих видів дрібного і середнього бізнесу, так як не вимагає великих витрат і дозволяє підприємцю швидко окупити вкладені кошти. Це призвело до появи на ринку великої кількості невеликих туристських підприємств, які не займаються безпосередньо виробництвом туристського продукту, а лише є його продавцями. Дані підприємства працюють за комісійні і не відповідають перед споживачем за якість послуги, яку він купує. Основна їх мета забезпечення максимального прибутку.
Відповідно до термінології, прийнятої в туризмі, такі підприємства називаються «турагентами». По суті справи це ті ж самі роздрібні магазини, котрі перепродують кінцевому споживачеві певний асортимент продукції. У нашій країні переважають саме такі туристські структури, і тому необхідно звернути увагу на проблему якості їх роботи.
Мета даної роботи проаналізувати стандарти туристичного обслуговування і виявити ряд їх особливостей.
Відповідно до мети сформульовано такі завдання:
Дати поняття туризму як міжнародної індустрії;
Виявити особливості туристичних послуг;
Охарактеризувати показники якості туристичних послуг та методи їх контролю;
Розглянути стандартизація як діяльність, спрямовану на розробку і встановлення вимог, норм, правил, характеристик;
Дати поетапну характеристику сертифікації туристського продукту.
Будь-яке виробництво, яке працює для того, щоб більше зробити і більше продати, не піклуючись при цьому про своїх споживачів, і забуваючи, що саме споживач це серце будь-якого підприємства, що споживач це той, для кого продукція створюється, не може існувати протягом тривалого часу . І криза, що обрушилася на нашу економіку, підтвердив цей закон, видавлюючи з ринку недобросовісних виробників.
Як підкреслюється в доповіді WTTC, незважаючи на більш ніж значний прогрес, не в останню чергу через істотне поліпшення економіки і підвищення політичної стабільності Росії країна стикається з численними проблемами, які вимагають дозволу перш, ніж вона зможе очікувати максимальної віддачі від своїх резервів в галузі туризму і подорожей ". Визначальне значення серед таких проблем представляють проблеми відповідності і їх впорядкованість в російському законодавстві, вирішення яких завдання сьогоднішнього дня.
Список використаної літератури
5. ГОСТ 28681-90 «Стандартизація в сфері турістсюо-екскурсія-ційного обслуговування (основні положення)».
6. ГОСТ Р50645-94 «Туристично-екскурсійне обслуговування. Класифікація готелів ».
7. ГОСТ Р50644-94 «Туристично-екскурсійне обслуговування. Вимоги щодо забезпечення безпеки туристів і екскурсантів ».
8. ГОСТ Р50681-94 «Туристично-екскурсійне обслуговування. Проектування туристичних послуг ».
9. ГОСТ Р50690-94 «Туристично-екскурсійне обслуговування. Туристські послуги. Загальні вимоги".
Статті по темі для самостійної роботи
Перша Ігрова Компанія Сходу оголошує про набір фахівців з досвідом роботи в казино -. далі
Форма бортпровідниць Аерофлоту увійшла в ТОП-10 найбільш елегантних в світі за версією Yahoo - BFM.Ru
Список авіаперевізників «з найшикарнішої форменим одягом для бортпровідників» склав Yahoo Travel - сайт для мандрівників, який є туристичним підрозділом пошукача, що базується в США. Російська ведуча авіакомпанія сусідить в престижному списку з такими відомими перевізниками, як Virgin Atlantic, Emirates, Air France, Air Canada, Qantas, Korean Air, Bangkok. далі
У стилі Владивостока можна легко простежити і світові тенденції, так що туристам з різних країн це повинно бути цікавим », - зазначила Світлана Руснак. У Примор'ї повинні бути впроваджені світові стандарти обслуговування гостей », - зазначила Світлана Руснак. кий форум пройде на острові Російський 21-23 травня. Програмою форуму передбачено ряд конференцій, семінарів, майстер-класів відомих тренерів. далі
More Travel - 10 років успішного туроперейтинга - TurProfi.ru - портал для турагента
Показово, що саме тут народилася More Travel - компанія, яка встигла за 10 років пройти серйозний шлях і вирости з скромного монопрофільного гравця в найбільшого регіонального туроператора, продуктова лінійка якого налічує не один. Що має за плечима цей розміняв другий десяток старожил турринку і які його плани на найближче майбутнє. Ми вирішили з'ясувати це в бесіді з. далі