- курка 1 шт.
- цибуля 3шт.
- приправа Knorr
- сіль
- перець чер.мол.
- кетчуп HEINZ
- гірчиця
- масло грец.ореха
- Мал
- морква 2шт.
- цибуля для рису 4шт.
- томат паста 3-4ч.л.
- горілки трохи для маринаду
- Горілки не трохи для душі
Як приготувати
Душа захотіла курятини! Хіба могла я їй відмовити ?!
І так приступимо: Курку (НЕ мороз.) Обробляв на шматочки, цибулю порізати, перемішати з куркою, додати приправи за смаком, сіль, перець, олія на вічко, трішки горілки, ще раз перемішати і зверху поставити груз.У мене маринувати години 4 -6, душа отримало інше задоволення, і про курятину звичайно забула.
Потім розігріли сковороду і виклали шматочки курки, зверху посипали кетчуп і гірчиці, налили трохи води, закрили кришкою і на медл.огонь на 1-1.5час
В цей час приготувала ріс.Готовлю такий рисок часто, все від нього балдеем ( "ЖАСМИН" білий ароматний рис) .В розігріте масло кидаємо цибулю (порізаний) трохи обсмажити і додали морквину (теж порізану) ще трохи засмажили, додали томат пасту, загасили хвилин 4.Затем додали рис і води (окріп) на склянку рису стакан води, накрили кришкою і на медл.огонь на 20 хв. (в процесі додаю лімон.сок) іноді кидаю часник.
Курка готова! Рис готовий! ТОВ! Забула всякі солоності і маріновості.Все готово! Можна їсти!
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Курка вийшла ніжна і смачна Сподіваюся вам сподобається Вона любила ночами мріяти, Дивлячись на зоряне, зоряне небо Вона хотіла навчитися літати Але шанс природою надана не був Тоді їй захотілося плавати раптом, Але тільки лише вона ступила в воду Як охопив її дикий переляк І прокляла вона тоді свою породу вона повернулася до свого рідного сарай, Сказавши, що не справдилися її мрії, подружкам і зрозуміла вона раптово - це рай Бути просто дурною і кудах тане квочка курка, курка, курка, несучка. Неси - ка ти краще свої яйця, подружка, Чи не плавають адже кури і не літають Зате таких, як ти, люди тупими називають (віршик)
Рецепт: "Курочка від душі", як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Голосуй, зберігай і поділися з друзями
ВЕСНА Дінь! Дон! Дінь! Дон! Це що за ніжний дзвін? Це пролісок-пролісок Посміхається крізь сон! Це чий пухнастий промінь Так лоскоче з-за хмар, Змушуючи малюків Посміхатися до вух? Це чия ж теплота, Чия така доброта Змушує посміхатися Зайця, кyріцy, кота? І з якого приводу? Йде Весна По місту! І y пyделя- yлибка! І в акваріyме рибка Улибнyлась з водиці що посміхається птиці! Ось і полyчать, Що не поміщається На одній сторінці Посмішка неосяжна, - До чого приємна! Ось такий довжини, ось такої ширини! А по какомy поводy? Йде Весна По городy! (Юнна Моріц)