Незважаючи на те, що за собівартістю продуктів блюдо вийде бюджетним, воно може претендувати на своє місце і на святковому столі.
Поєднання таких інгредієнтів, як курка, сир і шпинат нікого не залишить байдужим. Незважаючи на те, що за собівартістю продуктів блюдо вийде бюджетним, воно може претендувати на своє місце і на святковому столі. У складі шпинату укладено унікальне поєднання різноманітних корисних речовин і вітамінів. А завдяки тому, що він низькокалорійний, страви з ним чудово підійдуть для тих, хто худне.
Готується курка зі шпинатом швидко і легко. Так що це блюдо просто приречене на успіх, а наш рецепт назавжди пропишеться у вашому сімейному кулінарній книзі!
Складові:
приготування:
Як випливає промиваємо куряче філе. Відбиваємо його молотком, можна тільки з одного боку.
Заздалегідь размораживаем шпинат. Можна це швидко зробити в мікрохвильовці або заздалегідь при кімнатній температурі. Беремо деко або форму для запікання і натираємо трохи маслом, я полила оливковою олією. Викладаємо наші відбиті грудки, солимо, перчимо, можна посипати куркумою для кольору і легкого шафрану.
Цибулю нарізаємо кільцями (замість цибулі можна взяти цибулю-порей) і на повільному вогні обсмажуємо на сковороді.
До цибулі додаємо шпинат і продовжуємо тушкувати 3 хвилини, періодично помішуючи.
На курку викладаємо начинку зі шпинату і цибулі, вирівнюємо.
Натираємо сир і посипаємо їм зверху
Змащуємо сметаною, щоб при смаженні наш сир не підгорав.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо нашу курку на 40 хвилин.
Наша курка під шпинатом готова!
