Пропонуємо приготувати апетитні і ситні курячі рулетики з грибами і сиром в духовці. Блюдо досить швидке в приготуванні, відмінно доповнить обід або вечерю, прикрасить святковий стіл.
складові
- Куряче філе - 200 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Цибуля ріпчаста - 50 г
- Печериці - 50 г
- Твердий сир - 30 г
- Олія соняшникова - для смаження
інформація
Друга страва
Порцій - 1
Час приготування - 1 ч 0 хв
Курячі рулетики з грибами і сиром в духовці: як приготувати
Насамперед приготуйте начинку. З грибів можна використовувати печериці, гливи або будь-які лісові гриби. Промийте шампіньйони. За бажанням видаліть шкірку, наріжте дрібненькими шматочками. Обсмажте на невеликій кількості олії нарізану цибулю і гриби. Смажте 8-10 хвилин на невеликому вогні. Після трохи підсолити і поперчіть, остудіть до кімнатної температури.
У обсмажені гриби додайте тертий твердий сир, перемішайте. Начинка готова.
Промийте куряче філе, обсушити паперовим рушником. Розріжте навпіл. Злегка відбийте.
Натріть сіллю і меленим чорним перцем з усіх боків.
На один край укладіть порцію начинки.
Загорніть в рулет і зафіксуйте ниткою.
У форму укладіть курячі рулетики, налийте трохи соняшникової олії і відправте в духовку на 50-60 хвилин. Запікайте при температурі 180 градусів.
Курячі рулетики готові.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Інші прості рецепти смачних страв:
Рулетики з шинкою і сиром
Курячі рулетики з грибами
Рулетики з кабачків в духовці
Куряче філе з грибами і сиром в духовці
Курячі рулетики з сиром
М'ясні рулетики з начинкою
Рулетики з кабачків з сиром і часником
Рулетики з грибами
Схожі статті
