Якщо в курячі котлети додати картоплю, овочі або хліб, то вони вийдуть м'якими, соковитими і смачними!
У сьогоднішньому рецепті курячих котлет я пропоную використовувати кольорову капусту. Вона зовсім не відчувається в готовій страві, крім того, вона ще й не помітна. Такий варіант курячих котлет - більш дієтична альтернатива звичним котлет.
Щоб приготувати курячі котлети з кольоровою капустою вам буде потрібно:
- Куряче філе 600 г
- Цвітна капуста 300 г
- Цибуля ріпчаста 1 головка
- Яйце куряче 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Борошно для панірування
- Рослинна олія для обсмажування
Приготування страви за рецептом «Курячі котлети з кольоровою капустою»:
- Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть до м'якості в злегка підсоленій воді.
- Цвітну капусту, очищену цибулю і куряче філе пропустите через м'ясорубку.
- В отриману масу додайте сіль, перець за смаком і яйце.
- Гарненько перемішайте фарш до однорідності, відбийте його об стіл - я беру фарш на руку і кидаю його в миску або просто на стіл. Відбиваю його до тих пір, поки фарш не стане зовсім однорідним.
- З фаршу сформуйте невеликі котлетки, запаніруйте їх у борошні й обсмажте на олії.
- Обсмажені котлети покладіть в сковороду, додайте трохи води і тушкуйте на маленькому вогні під закритою кришкою 7-10 хвилин.
Курячі котлети з кольоровою капустою
Популярні рецепти
- Торт на сковороді зі згущеним молоком Цей чудово смачний і ніжний торт приготовлений зі згущеним молоком і ...
- Тісто для піци на кефірі - ... Я дуже люблю готувати піцу. Як правило, роблю її тоді, ...
- Шоколадна глазур з какао на ... Найпростіший, на мій погляд, спосіб прикрасити будь-який торт - ...
- Простий рецепт хрусткого ... Печиво хмиз, безумовно, добре знайоме всім ще з дитинства. Пам'ятаю, ...
- Лечо з кабачків, помідорів і перцю Сьогодні ми будемо готувати чергову заготовку на зиму. На цей…
Популярні продукти
Готуємо до свят
Що приготувати з.
- Страви з молока (8)
- Страви з м'яса (295)
- Страви з птиці (255)
- Страви з риби (191)
- Страви з субпродуктів (78)
- Овочеві страви (340)
- Паста і макарони (28)
- Рецепти з сиру (53)
- Страви з круп (38)
Готуємо в.
повсякденні страви
- Бутерброди (54)
- Вареники (23)
- Випічка (168)
- Гарніри (131)
- Гаряче (292)
- Гарячі закуски (396)
- Гарячі супи (177)
- Десерти (165)
- Закуски (199)
- Каші (12)
- Коктейлі (14)
- Напої (39)
- Печиво (100)
- Пироги (84)
- Пиріжки (38)
- Прості рецепти (1 648)
- Рецепти салатів (477)
- Соуси (54)
- Ситні блюда (367)
- Холодні закуски (485)
- Холодні супи (28)
Рецепти з нагоди
- Страви для дітей (313)
- Для годуючих мам (83)
- Для фуршету (81)
- Закуски до пива (183)
- До чаю (704)
- На пікнік (297)
- На швидку руку (895)
- Низькокалорійні рецепти (144)
- Пісні страви (447)
- Рецепти для економної господині (104)
- Рецепти на сніданок (429)
- Рецепти на вечерю (1 219)
Кухні народів світу
Рада вітати вас на моєму кулінарному блозі! Мене звати Наталя.
Думаю, раз ви тут, то нас об'єднує любов до кулінарії, у якій вже точно немає меж. Я кожен день намагаюся радувати своїх читачів новими рецептами, повсякденними або святковими, від простих до оригінальних, від вдалих і універсальних до вельми специфічних. Зараз це більше 3 000 рецептів салатів, супів, гарнірів, закусок, десертів, випічки, а особливу увагу приділено національної кухні.