Просте і ситне блюдо, яке не потребує ніяких кулінарних навичок. Куряче філе смажиться з грибами і абсолютно будь-якими овочами з ваших запасів. Посипаємо м'ясо і овочі улюбленими приправами, подаємо з гарніром.
Кухня: європейська Складність: просто Кількість порцій: 4 Вартість: 25 грн (3,1 $, 97 руб) Час приготування: 50 хв Калорійність: 260 ккал в 1 порціїПроголосувало 314 людини
складові
- куряче філе - 500 г
- кольорова капуста - 200 г
- печериці - 200 г
- морква - 1 шт
- цибуля - 1-2 невеликих
- рослинна олія
- сіль
- чорний перець
Покроковий рецепт приготування
Нарізати цибулю і моркву. Кожен гриб розрізати навпіл, а потім на пластинки. Цвітну капусту нарізати середніми шматочками. Такими ж шматочками нарізати куряче філе. Смажимо курку на рослинному маслі до повного випаровування рідини (до 10 хвилин). До курки додаємо гриби, накриваємо кришкою і тушкуємо 5 хвилин. Додаємо цибулю і моркву. Через пару хвилин приєднуємо кольорову капусту. Солимо, перчимо. Тушкуємо м'ясо з грибами і овочами під кришкою до повної готовності - 15-20 хвилин.Сподобався рецепт? 68 61
Фотографії страви у великій якості
9 місяців 14 днів назад
Lisa, I have a suspicion that all these strange health beliefs are based on half-remembered Medieval interpretations of Galen and Aristotle anyway, so it's all the Greek's fault (or possible the Turks). It's something to do with bad humors or so.mnhitgeStill, always good to know Polandian is helping the world!