- Читати. Все про зміст домашньої птиці
відбір курчат
Щоб виростити здорове, життєздатне і високопродуктивне поголів'я курей, потрібно вміти оцінити і відібрати потрібних курчат для розведення. Відбір і оцінку стану молодняку потрібно проводити вже в добовому віці (див. Статтю: Як відрізнити курочку від півника у курчат).
Перове, на що звертають увагу - так це на їх активність. Вибирають для розведення рухливих курчат, які активно реагують на вироблені звуки, мають м'який підібраний живіт, закриту пуповину без слідів кровотечі. Крім того, курчата не повинні мати будь-яких фізичних вад і аномалій.
ООтбор дорослих курей і півнів на плем'я проводять після закінчення періоду вирощування, тобто приблизно у віці 5 6-місяців. Птицю оцінюють за цілим комплексом ознак. Один з найважливіших - продуктивність батьків, але встановити це нередкео не представляється можливим. Тому зазвичай доводиться обмежуватися відбором за комплексом зовнішніх ознак і поведінки птиці.
При цьому, перш за все, визначають приблизний вага і статура птиці, взявши птицю в руки і уважно промацавши її. На плем'я не можна залишати виснажених курей, а також з фізичним дефектом статури, з будь-якими ознаками хвороби. Добре розвинена птах завжди активна, вона майже постійно знаходиться в русі. При відборі на плем'я і сортування птиці важливо також визначити - мчить або не несеться вона (див. Статтю: Відмінності несуть і не несуть курки).
Для виведення молодняка яєчних і м'ясо-яєчних порід курей може бути використано 75-80% знесених яєць, а м'ясних порід курей практично всі отримані від них яйця, за винятком дуже дрібних, що зносяться зазвичай на самому початку яйцекладки, дуже великих (зазвичай двох-жовткову ) і яєць з неправильною формою і ненормальною товщиною шкаралупи.
Яйця для виведення молодняку повинні бути свіжими: чи не старше 5-7 діб від знесення, а зберігати їх треба в чистій тарі в прохолодному місці, укладеними в горизонтальному положенні, іноді перевертати для попередження прісиханія жовтка до шкаралупи.