Куди подіти жир жироуловлювачі і біодеструкція жиру прод-експо - продовольчий портал

  • Tweet
Насичені жирами стоки харчових підприємств проходять обов'язкову очистку від жиру перед скиданням в каналізацію. Для цього стоки прямують в жироуловлювачі, відстійники, флотатори, для відділення твердого жиру. В результаті стік йде в каналізацію а жировий відхід залишається підприємству. Жир забиває колодязі, накопичується в жироуловлювачах і очисних спорудах.

Біодеструктор жирів Мікрозім ™ Гріз Тріт містить (7-12) унікальних видів живих спороутворюючих мікроорганізмів здатних засвоювати руйнувати жири до простої органіки і засвоювати в якості основного джерела енергії з утворенням в якості кінцевих продуктів води, вуглекислого газу, і легкого донного осаду. У життєдіяльності мікроорганізми синтезують в зовнішнє середовище біологічно активні речовини руйнують жир, а потім засвоюють образовашуюся просту органіку з утворенням вуглекислого газу.

У біодеструктором жирів Мікрозім ™ Гріз Тріт використані відібрані з природи і поліпшені методами адаптивної селекції високоефективні мікроорганізми-продуценти. Таким чином биодеструктор жирів Мікрозім ™ Гріз Тріт є нано-завод, безперервно виробляє в зовнішнє середовище біологічно активні речовини, що забезпечують гідроліз жиру.

Для скорочення маси жиру на 60-70% бактерій біопрепарату Мікрозім ™ Гріз Тріт потрібно від 4 до 6 діб. Це необхідно враховувати при створенні очисних споруд. Розмір приймаючої або накопичує ємності, де збираються насичені жиром стічні води, повинен становити не менше 1 добової витрати стічної води і мати відповідно запас ємності під спливає жир. У проточних жироуловлювачах, де жир плаває поверх оновлюваного до декількох раз за добу потоку води, бактерії буде занадто швидко зносити течією. Застосування біопрепарату в накопичують Жіроотделітель моделі Вавин Лабко (також Флотенк) протягом року виявило високу ефективність даної біотехнології - асенізаційні машина для відкачування жиру тепер приїжджає один раз на рік.

Біодеструктор також має виражену властивість локалізації неприємних запахів. Це пояснюється тим, що ряд штамів біопрепарату активні щодо однієї або декількох жирних кислот, що викликають неприємні запахи з жировловлювача: ацетіловой, пропіонової, лактозной, бутиловой. Крім цього мікробіологічний комплекс Мікрозім ™ Гріз Тріт пригнічує розвиток гнильної мікрофлори, що разом забезпечує інший склад летких органічних речовин. Було б неправильно сказати, що з жировловлювача запахне трояндами, але інтенсивність запаху за шкалою запахів буде відповідати 3 балами.

Біопрепарат також має високу ефективність в очищенні стічної води від органорастворенних жирів, в зниженні БПК, ХПК стоку, очищення стічної води від сполук азоту та фосфору (при окисленні органіки бактерії ефективно споживають присутні в стоці біогенні елементи азоту і фосфору).

Застосування біодеструктором для очищення води та утилізації жирової маси буде ефективним в статичних накопичують жироуловлювачах, відстійниках, очисних спорудах, ємність яких складає не менше одного добової витрати стоку. Тримати стічну воду при наявності такої можливості має сенс і більше доби тому утримуючи оброблений біопрепаратом стік в накопичувачі від 2-х діб і вище можна досягати значного (максимально до 99%) зниження в стоці жирів, БПК, ХПК, а при використанні аерації і сполук азоту та фосфору.

Застосування біопрепарату Мікрозім ™ Гріз Тріт рекомендовано для розрідження і утилізації жирової маси, біологічної очистки стічної води, профілактики засмічень і екстреної прочищення каналізаційних труб. Вартість обслуговування 1 кубометра накопичує ємності складає 4800 рублів в рік.

Біопрепарат ефективний в діапазоні pH стоку від 4.25 до 10, температурному діапазоні від +5 до +50 градусів Цельсія (оптимальна робоча температура +15 до +40 град. Цельсія), ефективно руйнує жир як в анаеробних, так і в аеробних умовах, застосування аерації тільки прискорює роботу препарату.

Біопрепарат виробляється і постачається у вигляді сухого спорового порошку на екологічно чистому живильному носії з терміном зберігання в звичайних умовах при + 10 / + 40 градусів Цельсія до 2-х років. Витрата сухої форми готового препарату становить в середньому 250-500 грамів на 1м3 добової витрати стоків в тиждень / місяць в залежності від інтенсивності експлуатації жировловлювача.